17.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالجوش یک غذای اصیل ایرانی و تنبل پسند هست😍😅
کالجوش
کالجوش برای سه نفر :
گردو ۱۰ عدد
پیاز بزرگ ۲ عدد
کشک یک شیشه کوچیک
آب جوش دو لیوان
اگه کشک شما شور نیست توی کالجوش نمک بریزید🌿
با یک ذره فلفل خیلی خوشمزه تر میشه🍀
ادویه ها: زرد چوبه ، فلفل ، اگه نیاز بود نمک 🍃
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
18.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا آلفردو رو عشقه🍝
پاستا آلفردو
پاستا پنه نصف بسته
کره ۵۰گرم
پنج عدد قارچ بزرگ
شیر یک لیوان
آویشن بک ق چ خ
فلفل سیاه نصف ق چ خ
نمک یک ق چ خ(چک کنید)
خامه صبحانه ۱۰۰گرم(اگر می خواهید خیلی سس دار باشه بیشتر بریزید)
پنیر پارمسان دو ق غ خ (برای تزیین هم‌می تونید یک قاشق بریزید)
❌پاستا رو ۱۰تا۱۲دقیقه داخل ابجوش بپزید تا کاملا نرم بشه(له نشه)
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر چی از طعم این پیش غذا بهتون بگم باز کمه… البته میشه به عنوان غذا هم سرو بشه برای کسایی که دنبال شام سبک و
سالمن🙊🍛
غذای ترکی
مواد لازم
قارچ یک بسته (چهارصد گرم)
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
پیازچه چهار الی پنج عدد
گوجه گیلاسی
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و پولبیبر به مقدار لازم
کره پنجاه گرم
آب لیمو ترش تازه دو قاشق غذاخوری
تمام مراحل طبق فیلم انجام بشه،زمان پخت قارچ و پیازها خیلی طولانی نیس در حدی که قارچه تفت بخورن و پیاز کاراملی بشه…
مواد لازم برای دیپ
ماست همراه دو لیوان
سیر یک حبه
سبزی معطر دو ق غ
نمک به مقدار لازم
تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و با سبزیجات آماده شده میل کنید
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود
مواد گوشتیش کاملا سلیقه ایه و میتونید از سوسیس و کالباس هم استفاده کنید.
مواد لازم:
نان تست
پیاز
فلفل دلمه ای
قارچ
گوشت چرخ کرده
ادویه(زردچوبه،نمک،فلفل)
رُب گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
🔴طبق فیلم پیش برید فقط چند نکته که لازمه بدونید:
🌮نون تست رو اگر کاملا وردنه کشی و دورگیری نکنید خوب قیف نمیشه.
🌮لبه ی نون تست رو با آب کمی خیس کنید که به لبه ی دیگش بچسبه
🌮اگر قارچ رو تفت ندید آب میندازه
🌮من از ایرفرایر استفاده کردم و روی حالت سیب زمینی گذاشتم و حدودا فیفا سه دقیقه داخل بودن تا برشته شدن
اگر ایرفرایر ندارید از قابلمه با شعله پخش کن یا ماکروفر میتونید استفاده کنید.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_آمریکایی خوردی تا حالا؟🤔
مواد لازم
ترکیبات ترشی :
پیاز
یک فنجان آب
یک فنجان سرکه سفید
یک ق چ خ نمک
یک ق چ خ فلفل سیاه (دلبخواهی)
دو تا سه ق چ خ شربت افرا
شربت افرا همون شیره درخت افرا ست
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا از نوع گیاهی🤭🍝
مواد لازم
پاستا فرمی ۲۵۰ گرم (نصف یک بسته ۵۰۰ گرمی)
گوجه چری (گیلاسی) ۱۵۰ گرم
پنیر فتا (سفید) ۱۰۰ گرم
اسفناج پاک و خرد شده ۱۵۰ گرم
روغن زیتون نصف استکان
نمک و فلفل که معلومه به میزان دلخواه😄✋
آویشن در صورت دلخواه اگه تازه بود چند پر اگه پودر بود یک قاشق مرباخوری
عصاره مرغ یا گوشت نیم لیتر (معادل دو لیوان)
اگه خواستین کولاک کنین پنیر پیتزا هم روش بریزین و تمام😋✋
طبقه وسط فر بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد. اگه پنیر ریختین گریل رو ۱۰ دقیقه روشن کنین.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
17.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دوپیازه_آلو😍
سیب زمینی
پیاز
میگو
روغن مایع
ادویه به دلخواه(نمک فلفل سیاه زردچوبه پودرسیر)
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
15.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده فقط کوبیده خونگی🤩🥓
مواد لازم
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
مخلوط گوساله و گوسفندی
پیاز سفید : ۴۰۰ گرم (تفاله‌پیاز ۲۰۰گرم)
زعفران دم شده : یک ق‌غ
نمک : نصف ق‌غ
فلفل سیاه : یک ق‌چ
جوش شیرین : ۱/۴ ق‌چ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی یه غذای پرکالری محسوب میشه و مجبور هستین از خوردنش امتناع کنین؛ اما میشه با یکمی تغییرات تو این غذای خوشمزه، سالاد ماکارونی رژیمی تهیه کرد که نه تنها کالری کمتری داشته باشه، بلکه بتونین انواع موادمغذی رو به بدن
برسونید🥹🥙
مواد لازم
🦋ماکارونی فرمی
🦋مرغ پخته شده
🦋خیارشور
🦋هویج پخته
🦋ذرت بخارپز شده
🦋نخودفرنگی پخته
🦋فلفل دلمه ای،سبز،زرد قرمز
🦋نمک،فلفل
🦋ماست
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نودل_قارچ_و_پنیر
1️⃣قارچ چهارعدد
2️⃣شیر نصف لیوان
3️⃣پنیر ورقه ای دو عدد پنیر پیتزا کمی
4️⃣نودل یک عدد
5️⃣پیازچه کمی
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
قارچ تفت بدید حرارت خاموش کنید ک تابه از دما بیفته بعد نصف لیوان شیر ب تابه اضافه کنید حرارت روشن کنید و پنیر ورقه ای و پیتزا اضافع کنید
نودل رپ دو دقیقه داخل آب جوش قرار بدید ک کمی نرم شه
نباید خیلی خیلی نرم شه چون در این صورت داخل سس پنیری خمیری میشه
نودل و نصف ادویه نودل اضافه کنید.کلشو نریز شور میشه🦦
مخلوط ک شد برای تزیین پیازچه بریز
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنچ_تست🍞🍫
صبحانه خوشمزه فوری🤤
مواد لازم👩🏻🍳🧑🏻🍳
نان تست🍞
شکلات صبحانه یا نوتلا 🍫
تخم مرغ ۲ عدد🥚🥚
شیر نصف پیمانه🥛
وانیل نصف ق چ خ
شکر ۴ ق غ خ
کره🧈
دارچین ۱ ق غ خ
طرز تهیه👇🏻
تخم مرغ و شیر و وانیل رو مخلوط میکنیم دور نون تست رو جدا میکنیم با وردنه صافش میکنیم وسطش شکلات صبحانه یا نوتلا میریزیم رول میکنیم داخل مخلوط تخم‌مرغ میزنیم با کره سرخ‌میکنیم در اخر مخلوط شکر و دارچین بهش میزنیم
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
☀️ #ترفند_آشپزی 🍽
در هنگام پخت قرمه سبزی از ابتدا سبزی رو اضافه نکنید 🧅🍖 وقتی پیاز و گوشت و تفت دادید و لوبیا و اب اضافه کردید بزارید چهل دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد سبزی سرخ شده رو بریزید و لیمو رو و بزارید اروم آروم خورشتتون جا بیافته و روغن بندازه اگه احیانا آب خورشتتون خیلی کم شد یه مقدار آب جوش میتونید اضافه کنید
•••✾•🌺🌸🌼•✾•••
@ashpazi_ba_reyhan