#ترفند_آشپزی
اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، بههم نمیچسبند
زردچوبه برای خوشرنگکردن برنج میگو;پلو و کلمپلو و لوبیاپلو هم عالیه
نوش جان
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
🌸⃝⃡🌼 #ترفند_آشپزی
#بوی_سوختگی_برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید
چند حبه #قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
پنبــــه ای را آغشته به #آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
موقعی که دمکن روی قابلمه است، یک تکه #نان روی برنج بذارید ، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید.
یک #پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
🥙
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
#ترفند_اشپزی 👩🍳🧑🍳
چندتاترفندبرای برنج وخورشت😍
✅برای عطربرنج موقع دم کردن گلاب اضافه کنید🍚
✅برای اینکه قدبکشه قبل آبکش کردن یخ اضافه کنید🧊
✅برای اینکه برنج سفید بشه موقع جوشیدن آبلیمو یا ماست اضافه کنید 🍽
✅برای بوی سوختگی برنج ی پیازحلقه کنید روی برنج بزارید یا ی تیکه نون روی برنج بزارید🍥
✅اگر خورشت شور شد چند تا تیکه سیب زمینی اضافه کنید🥔
✅اگرخورشت تلخ شد کمی شکراضافه کنید 🧂
✅اگرخورشت جا نیفتاد و روغن ننداخت چند تا تیکه یخ اضافه کن
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
#ترفند_آشپزی
راز و رمز #قیمه
اول اينكه پياز داغ مفصل و حسابي سرخ شده ميريزم! يعني هم اندازه ش زياد باشه كه به خورشتم لعاب بده و هم حسابي سرخ شده باشه كه عطرش بپيچه تو خورش!
٢-ادويه هم من دارچين و زعفرون ميزنم بعلاوه ي نمك و فلفل و زردچوبه ي تفت داده شده تو روغن!
٣-رب هم زياد ميزنم و حتمنِ حتمن تو روغن سرخش ميكنم كه خوشرنگ بشه!
٤-براي ترشيش هم پرك ليمو عماني ميريزم هميشه با دوتا ليموي درسته ي سوراخ شده كه فقط عطر پوستش بپيچه تو خورش!
٥-يك ساعت آخر پخت هم يه قاشق گلاب بهش ميزنم
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ࢪیحان🌿☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ࢪیحان🌿 ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
دم ڪشیدن فورے برنج
#ترفند_آشپزی
تا بحال پیش آمده ڪه نزدیک صرف شام مهمان براتون بیاد یا به هر علتے تعداد مهمانها اضافه بشه؟ آیا شده ڪه فرصت بسیار ڪمے براے پخت غذا داشته باشید و حتما هم باید پلو بپزید؟
:-(اےن راهڪار را به خاطر بسپارید تا در موقعیت نگران ڪننده مانند یک سرآشپز ماهر بدرخشید!
دو قابلمه را آب ڪنید و بگذارید جوش بیاید. در یڪے برنج ها را بحوشانید و آبڪش ڪنید. نمک آنرا اندازه ڪنید (اگر شور است آب سرد بریزید تا شورے را ببرد)
آبکش را روے قابلمه دیگر ڪه در حال جوشیدن است قرار دهید و در آنرا بگذارید. بخار با شدت زیاد به برنجها برخورد مے ڪند... اینطورے در ڪمتر از پنج دقیقه برنج دم ڪشیده و آماده است
در رستورانها ڪه تعداد دقیق غذا معلوم نیست معمولا به این روش عمل مے ڪنند. یعنے تعداد تقریبے برنج آبڪش مے ڪنند و براے هر سفارش یک آبڪش روے بخار مے گذارند ... اگر دقت ڪرده باشید غذاے رستوران با ڪره سرو میشه چون تو این روش نمیشه روغن زد و همینطور ته دیگے هم وجود نداره...
پس اگه زمانے مهمان ناخوانده براتون اومد هول نشید سریع این روش ے پلو خوشمزه اماده ڪنید
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
2.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫
@ashpazi_ba_reyhan🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒
1.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥔🥔 سیب زمینی فنری
#آشپزی
#ترفند_آشپزی
#آشپزی با ریحان
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین سالاد
#ترفند_آشپزی
آشپزی با ریحان🍀😋
@ashpazi_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
☀️ #ترفند_آشپزی 🍽
در هنگام پخت قرمه سبزی از ابتدا سبزی رو اضافه نکنید 🧅🍖 وقتی پیاز و گوشت و تفت دادید و لوبیا و اب اضافه کردید بزارید چهل دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد سبزی سرخ شده رو بریزید و لیمو رو و بزارید اروم آروم خورشتتون جا بیافته و روغن بندازه اگه احیانا آب خورشتتون خیلی کم شد یه مقدار آب جوش میتونید اضافه کنید
•••✾•🌺🌸🌼•✾•••
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از ترفندونه ریحان 🏴
11.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قِلِق #پیاز_داغ مجلسی و کریسپی رو یادبگیر🤩🤩
🔸مواد لازم:
یک کیلو پیاز
آب جوش
یک قاشق غذاخوری نمک
روغن برای سرخ کردن
#ترفند #ترفند_آشپزی #خانه_داری #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
همیشه تک و یه دونه باش با ترفندونه ریحان😍👇
@tarfandonereyhan 👈💯
┅────────┅
هدایت شده از ترفندونه ریحان 🏴
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
ترفندای درست کردن یه خورشت عالی که دونستنش برای هر کدبانویی لازمه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
همیشه تک و یه دونه باش با ترفندونه ریحان😍👇
@tarfandonereyhan 👈💯
┅────────┅
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی #طب_سنتی #دسر
شات زنجبیل تازه + لیموترش
#دمنوش عالی ؛ گرفتن سردی بدن🤌🏻
موادلازم 👇🏻
۴ عدد لیمو ترش زرد و درشت
یک عدد زنجبیل تازه و بزرگ
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan