😌😌🌈تجربه آشپزی رو با شنیدن وویس های انگیزشی شاد و حال خوب کن لذت بخش تر کن😌😌🌈
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
✅ هم به جسمت برس،هم به روحت😍😍
#خورشت_به_آلو
سلام رفقا🥰 خوشمزه ترین خورشت فصل اصفهانی رو اگه امتحانش نکنی از دستت رفته😍بفرست برای طرفداراش😍
✨خورشت به آلوی اصفهان رو به روش های مختلفی میپزن اما مدلی که من پختم رو سمت شهرضای اصفهان میپزن و به نظرم جز خاص ترین و خوشمزه ترین روشای پختشه و تو عروسی ها خیلی طرفدار داره😍مادر بزرگ مادریم که شهرضاست به این روش میپزن و همه عاشقشیم😍
🌀مواد لازم:
📌گوشت:۴۰۰گرم
📌پیاز:۲عدد
📌به :۲عدد
📌آلو:۱پیمانه
📌رب گوجه:۱ق غ
📌رب انار:نصف پیمانه
📌ادویه ها(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،دارچین):به میزان لازم
📌زعفران:۲ق غ
📌شیره انگور یا خرمایاشکر:۲ق غ(به دلخواه)
📌گردو:۵عدد(به دلخواه)
💚نکات طلایی:
💚این خورشت به صورت ملس سرو میشه وطعم نهاییش سلیقه ای هست شما میتونید شکر یا شیره انگور رو حذف کنید و ترش سروکنید یاحتی شیرین سرو کنید.
💚آلوی بخارا اگر استفاده میکنید مثل من نیم ساعت اخر اضافه کنیدکه وا نره اما اگر آلوی شما نوع دیرپزی هست زودتر اضافه کنید
💚اگر رب انار دوست ندارین میتونیدحذفش کنیدو فقط با رب گوجه بپزین.
💚بهتره به رو با پوست خرد کنید و حتما تفت بدین که داخل خورشت وا نره
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
اینم از یه مرصع پلوی خوش رنگ و لعاب با فیله مرغ حلزونی که میتونیم بگیم یه غذای راحت ولی بسیار شیک و مجلسیه 😍
بریم سراغ مواد لازم برای مرصع پلو👇
فیله مرغ: به تعداد لازم
آب لیمو ترش
ادویه ها:(نمک،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز و پولبیبر)
پیاز
خلال پسته،خلال بادام وخلال پوست پرتغال
کشمش،زرشک و هویج خلال شده
روغن محلی
.
همه توضیحات کامل تو ویدیو گفته شده پس حتما تا انتهای ویدیو با ما همراه باشید😊
.
امیدواریم این مرصع پلو با مرغ رو درست کنید و کنار خانواده ازش لذت ببرید😍
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا خورا بشتابید🤤🍝
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا سیب زمینی دل منو بردی😍🍕
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
#کیک_سیب #کیک_تابه_ای
بریم یه کیک خارجکی تو تابه درست کنیم 😅😁😎
اسم خارجکیش آپسایددون و اسم ایرانیش کیک برگردان😁
کیک سیب هم میتونیم صداش کنیم😅
حالا تو بگو چی بش بگیم؟ تو کامنت برام بنویس☺️
این کیک راحت و سه سوته است
آرد ۱ پیمانه
شکر ۲ سوم پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن ۱ چهارم پیمانه
تخم مرغ. ۲ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری (اگر عطرش قوی کمتر بریز)
بیکینگ پودر. نصف قاشق چایخوری
سیب متوسط ۳ عدد
برای کارامل کیک تابه ای
شکر ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم
🚩 حتما شعله پخش کن بگذار
🚩 حتما دم کن بگذار
🚩 با شعله کم تقریبا نیم ساعت طول میکشه
🚩 بجای سیب از آناناس، شلیل، موز، گلابی هم میتونید استفاده کنید
🚩 حتماً تا کیک داغ برش گردونید توی ظرف سرو
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍گفتاری از دکتر انوشه ...
تقدیم به همه "کدبانوهای" سرزمینم...
مخصوصا کدبانوهای قشنگ کانالم♥️
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
#قرمه_رشتی
´قرمه سبزی رشتی رو حتما باید یکبار تست کنید😍شاید ترکیباتش براتون عجیب باشه🫢ولیییی طعمش واقعااا خوشمزست مطمئنم که خوشتون میاد
مواد لازم:
سبزی قرمه:
جعفری:۸۰ گرم
تره:۱۵۰ گرم
گشنیز:۴۰ گرم
شنبلیله:۲۰ گرم
اسفناج:۳۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی:۱ پیمانه
مرغ
پیاز:۱ عدد
رب:۲ق،غ
بادمجون و گوجه
ادویه ها:زردچوبه،نمک،فلفل سیاه
آبغوره یا آب نارنج:نصف فنجون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ پنیری شکم پر🥲🍄
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با دانه ی چیا یه سبزه قشنگ درست کنین 😍
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
✅#بامجون_بقچه_پیچ
بادمجون ۴عدد
گوشت ۳۰۰گرم
پیاز ۱عدد
فلفل دلمه نصف ۱عدد
گوجه ۴عدد
پودر سوخاری ۳ق غ خ
رب گوجه ۱ق غ خ
ادویه نمک فلفل زردچوبه پودرسیر اویشن
بادمجونارو پوست بگیرید و ۱۰دقیقه داخل آبنمک بزارین..بعد خشک کنید.به گوشت چرخ کرده پیاز ریز شده فلفل دلمه نمک فلفل پاپریکا پودر سیر وپودرسوخاری بزنید خوب ورز بدین وقلقلی کنید...بادمجونارو سرخ کنید وکنار بزارین قلقلیارو هم سرخ کنید دوتا ورق بادمجون روخلاف هم شکل +قراربدین وسطش گوشت قلقلی بزارین ولبه هارو روی هم بزارین وخلال بزنید.
چند تاگوجه روپوره کنید وبهش رب ونمک وفلفل وآویشن بزنید مخلوط کنید وروی بقچه ها بریزید وزمان بدین تا آبش کشیده بشه اخر کارهم زعفران بزنید وتمام
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨الهے
✨در این شبهاے شعبان
✨امیدوار کن کسے
✨را که به آستانت ناامید است
✨بگیر دستے که
✨بسوے تو بلنـد است
✨مستجاب کن دعای
✨کسے که با اشکهایش
✨تو را صدا میـزند
شبتون سرشاراز آرامش🌸
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
#جعفری_پلو
جعفری پلو یکی از غذاهای خیلی خیلی معطر و فوق العاده خوشمزه هس اگه یه بار امتحانش کنی صددرصد پایه ثابت سفره خونتون میشه😍
جعفری پلو
مواد لازم:
برنج ۲پیمانه
جعفری خورد شده ۲پیمانه
سینه یا ران مرغ ۲۰۰گرم
پیاز متوسط۱عدد
سیر ۲حبه
لیمو ۱عدد
ادویه ها:
زردچوبه زنجبیل پودر سیر دارچین ادویه مرغ نمک تخم گشنیز پودر پاپریکا فلفل سیاه(از هرکدام دو سوم ق چ)
یه قاشق روغن برا مزه دار کردن
طرز تهیه:
✅ابتدا مرغ با ادویه ها ،پیاز لیمو و روغن مزه دار میکنیم یکساعت کافیه .
بعد سرخ میکنیم و سیر خورد شده اضافه میکنیم و در آخر جعفری اضافه میکنیم ده دقیقه تفت میدیم و مواد میانی آماده هست
✅الان داخل قابلمه یه لایه برنج میریزیم یه لایه مواد میانی و در انتها روغن کرمانشاهی و میزاریم که دم بکشه .نوش جان
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانمهای گل که هنوز سبزه هفتسین و نذاشتین 🤔
عجله کنید کلیپ و ببین و دست بکار شوید 😍
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
#کباب_تابه_ای_مرغ
مواد لازم:
400 گرم سینه مرغ یا مخلوط سینه و ران مرغ
6-8 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 عدد پیاز کوچک
1 حبه سیر
1 عدد فلفل کاپیا قرمز
7-8 شاخه جعفری
1 قاشق چایخوری نمک سر خالی
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا یا پول بیبر
2 قاشق غذاخوری روغن
مقداری روغن برای سرخ کردن
طرز پخت:
مرغ، پیاز، سیر، فلفل کاپیا، جعفری، ادویه ها و روغن را با غذا ساز میکس کنید و بعد آرد سوخاری را با توجه به غلظت آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید سپس مواد کوبیده را به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت دهید،بعد دست هایتان را روغن بزنید و کباب ها را به سیخ چوبی بکشید،داخل ماهیتابه کمی روغن داغ کرده و دو طرف کباب ها را سرخ کرده (درب تابه را ببندید تا مغز پخت شوند)سپس از ماهیتابه خارج کرده و گرم سرو کنید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan