9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
سینه مرغ یا فیله مرغ
ارد ۱لیوان
نمک فلفل سیاه و قرمزپاپریکا پودر سیر و پیاز پولبیبر
۱تخم مرغ
اب حدودا نصف لیوان کم کم اضافه کنیدتا ب غلظت برسه
✅مرغ ها یک تا دو ساعت مزه دار بشن
.
✅برای سوخاری
ارد
نمک زردچوبه پاپریکا مخلوط
.
✅برای ترد موندنشون بعد سرخ شدن بذارید تو ابکش تا خمیری نشه
.
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
40.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی😍😋
مواد لازم :
قرمه شمالی نیم کیلو
تره
جعفری
گشنیز
اسفناج
شنبلیله
چوچاق
خالواش
پیازبنفش ۱ عدد
گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم
لوبیا قرمز ۵ مشت
رب گوجه نصف ق غ
ادویه ها
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک
چاشنی آبغوره
یا آب نارنج
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #لقمه_پنیری :
◗ نون تورتیلا
◗ کالباس
◗ پنیر پیتزا
◗ سس قرمز و خردل
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_انداز بال
📜مواد لازم:
•بال مرغ
•زعفران
•نمک
•پول بیبر
•پاپریکا
•فلفل سیاه
•آبلیمو
•پیاز
•روغن
•برنج آبکش
•مخلوط آب و روغن
🍗طرز تهیه:
•ابتدا به بال ها زعفران، ادویه ها، آبلیمو و پیاز رو اضافه و مخلوط کنید
•داخل ظرفتون روغن بریزید بال ها رو مرتب بچینید
•روی بال ها زعفران بریزید و برنج رو اضافه کنید
•برنج رو خیلی کم فشرده کنید و مخلوط آب و روغن رو اضافه کنید
•ظرف رو روی حرارت قرار بدید به مدت 45 دقیقه
•بعد از این مدت برگردونید داخل ظرف مورد نظر
•ته انداز بال آمادست😍
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_نخود
مواد لازم خوراک نخود
مرغ پخته ۱۵۰گرم
نخود ۵۰ گرم
سیب زمینی ۲عدد متوسط
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۲قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱قاشق مرباخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری برای تزئین فلفل شیرین و کنجد روغن نمک و آب
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
30.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #قارنی_یاریخ :
◗ بادمجان تپل و گوشتی
◗ ۱ عدد پیاز درشت
◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ یکم زردچوبه
◗ پودر سیر
◗ آویشن
◗ جعفری خرد شده
◗ کمی رب گوجه
◗ پنیر پیتزا
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
15.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #گراتن #پاستا آلفردو :
◗ ۳/۴ بسته پاستا
◗ ۴۰۰ گرم قارچ
◗ ۱ قاشق کره
◗ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۵۰ گرم پنیر پارمسان
◗ نمک و فلفل سفید یا سیاه
◗ ادویه ایتالیایی یا آویشن
◗ کمی پنیر پیتزا
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_و_سس_سیر😋😍
مواد لازم:
-قارچ کوچیک ۳۰۰گرم
-پیاز ۱ عدد
-سیر ۲ حبه
-فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز
-پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق
-کره ۱ قاشق
-روغن زیتون
برای سس سیر :
°خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق)
°سیر ۲ حبه
°یه چیکه آب لیمو
°فلفل سیاه و نمک
°پیازچه یا جعفری ۱ قاشق
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حمص سبز
کنسرو نخود : یک عدد
🥬اسفناج خام خرد شده :
یک و نیم پیمانه
🧄سیر : یک حبه
🫒روغن زیتون : دو ق‌غ
🥃ارده : یک ق‌غ
🥑 نصف یدونه آووکادو (قابل‌حذف)
🍋آب نصف لیمو ترش
🧂نمک و فلفل : به مقدار لازم
🧊یخ : دو تا سه دونه
🥣آب نخود : سه ق‌غ
.
🔺جایگزین کنسرو نخود میتونید از یک پیمانه نخود خام که از شب قبل با آب سرد خیسوندین و با کمی نمک پختین استفاده کنید
🔺برای تزئین : اول کار دو قاشق از نخوده هارو برای تزئین بردارین وقتی حمص آماده شد با یکم روغن زیتون و کمی فلفل قرمز یا پولبیبر برای حرارت ملایم تفت بدین بعد روی حمص بریزید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan