8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمس گیلانی😍😋
• ۱ کیلو انجیر رو پوست بگیرید، بهتره از انجیر سیاه استفاده کنید
له کنید
۴ ق شکر
۱ ق چ پودر هل
۵-۶ ق غ گلاب
اضافه و مخلوط کنید
میزان شکر کاملا سلیقه ای هست
روی حرارت بذارید، شکر که حل شد،
۳ ق غ گردوی خرد شده اضافه کنید
آبش که کمی کشیده شد، یعنی حاضره
روی نون بذارید که عالی شده، حتی داغش هم خوشمزه است
برای صبحونه و عصرونه بی نظیر میشه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فصل میگو شروع شدو میگوها سی
دلبری اومدن میگو صورتی بوشهر
یکی از بهتریناست😋🍤
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
میگوپلو
مواد لازم
میگو سایز ۵۰_۴۰
سیر یدونه
یه بسته گوجه گیلاسی
پیاز دو عدد نگینی
فلفل هندی دو عدد
ادویه ماهی و میگو
نمک
زمان پخت میگو حدواد شش تا هفت دقیقه است توی طبخ این غذا🥰🥰🥰
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عاشقان سیب زمینی بیایین وسط🍟
سیب زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی ۴ عدد
نمک ۱ ق غ
نشاسته ذرت نصف پ
پیازچه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیبِ نودل و پاستارو امتحان کردی؟🤤همیشه این دو عزیز رو جدا جدا درست میکردیم، حالا با هم مخلوطشون
میکنیم😂🍝
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت هویج 🥕🥕
به قدری این خورشت خوشمزه و خوش عطره که نگم براتون👌😋
یه طعم ملس و جذاب که آدم از خوردنش سیر نمیشه😍
خورشت هویج
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
هویج نیم کیلو 🥕🥕
گوشت گوسفندی نیم کیلو 🥩
پیاز یک عدد بزرگ🧅
پوره گوجه فرنگی نیم کیلو🍅
فلفل🌶زردچوبه، پودرسیر🧄چوب دارچين، عصاره گوشت بره🥩آبغوره🍇
اول هویجهای پوست گرفته رو خلالی و سرخ میکنیم، بعد پیاز رو با گوشت تفت میدیم و ادویه ها رو اضافه میکنیم و وقتی عطرشون بلند شد رب گوجه رو اضافه کرده تا رنگش باز بشه سپس پوره گوجه رو اضافه میکنیم و دو لیوان آبجوش میریزیم تا گوشتا پخته بشه، نیم ساعت آخر هویجهای سرخ شده رو اضافه و ده دقیقه آخر هم دوتا عصاره گوشت بره رو هم برای لعاب هم به جای نمک اضافه میکنیم و میزاریم تا جا بیوفته و تمام 🤗
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه باید اشتها برانگیز باشه🍳
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
11.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله نودلی دلِ منو بردی🙈🍤
فیله نودلی
اول از همه یه نکته مهم بگم راجبش که تو کلیپ نگفتم
داخل روغنش زردچوبه بزنید ک طلایی بشه زیادم رو حرارت نمونه
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
احتیاج داریم به
نودل.
ادویه جات :
(نمک و فلفل سیاه ، پودرسیر ، زردچوبه)
و روغن مایع
و اول فیله هامو زدم تو آرد بعد هم دورش نودل پیچیدم و فشرده ش کردم
و بعد تو روغن داغ سرخ کردم
یه فینگر فود عالی و خوشمزه س
که کلی ب درد دورهمی هاتون میخاید
اگه برای مهمونی هاتونم میخاید درستش کنید
میتونید از شب قبل نودل هارو دور فیله بپیچید و بزارید داخل ظرف در بسته داخل یخچال
و اینکه روی هم نچینید
بینشون کاغذ روغنی
یا کیسه فریزر بزارید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
12.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیارشور ترد و خونگی با میخ😱❌
خیارشور خونگی
خیار
شوید
ترخون
فلفل سبز
سیر
سرکه
آب و نمک
نخود
میخ
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
⭕️تمام سبزیجات رو از قبل بشورین و کاملا خشک کنید
⭕️به ازای هر پیمانه سرکه شما نه پیمانه آب و نصف پیمانه نمک احتیاج دارین .
⭕️انتهای خیارها سوراخ ایجاد کنید.
خیارها و سبزیجات رو توی ظرف بچینین و مخلوط آب و سرکه رو در حالی که هنوز داغه روی خیارها بریزین و ظرف رو بلافاصله توی آب سرد قرار بدین در ظرف رو تا زمانی که کاملا خنک نشده نبندین
⭕️وقتی خنک شد چند تا نخود اضافه کنید و درب ظرف رو ببندین و به مدت ده روز توی یخچال بزارین
📍اگر به مقدار زیاد درست کردین حتما در جای خنک نگهداری کنید
📍بهتره روی شیشه پلاستیک بزارین بعد درش رو ببندین
📍ظرف خیار شور کاملا تمیز و خشک باشه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
12.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول دارچینی🥹
مواد لازم :
آرد قنادی ۳ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۶ ق
کره ۵۰ گرم
دارچین ۲ ق غ
شیر ۱ لیوان
#شیرینی_کیک_دسر
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری چیپسی از خوبای روزگار😀🍗
عناصر:
سینه مرغ
پودر سیر
پودر پیاز
فلفل قرمز
پاپریکا
نمک
تخم مرغ
چیپس
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan