فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_رستورانی🥳🥳🥳
مدل اول :سیب زمینی خامه ای
مواد لازم :
سیب زمینی ۵۰۰ گرم ،پیاز ۱عدد،سیر ۳ حبه ، خامه ۱۰۰ گرم ، کره ۵۰ گرم ،قارچ ۱۰۰ گرم ،شوید خرد شده ۲ ق غ ، ادویه(پودر سیر،آویشن،پاپریکا،پول بیبر از هر کدام ۱ق چ و لیموفلفلی ۱/۲ ق چ ، نمک بمقدار لازم ) ، شوید خرد شده ۲ ق غ
مدل دوم : سیب زمینی با سس قارچ
مواد لازم :
سیب زمینی
ادویه (نمک و فلفل و آویشن )
برای سس قارچ : قارچ ۷الی ۸ عدد،کره ۱ ق غ ، آرد سفید ۱ ق غ ، شیر ۱ الی ۱/۵ لیوان ، خامه ۱۰۰ گرم ، نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل پنیر پیتزا 2 ۲ ق غ یا پنیر گودا۲ورق
مدل سوم : سیب زمینی با دیپ پنیر گودا
سیب زمینی
نمک و فلفل و آویشن
برای دیپ پنیر : آرد سفید ۲ ق
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🍝🍜🍲🍱🥟🥗🌮🫕🍔🍕🥙
#سیب_زمینی_سرخ_کرده_رستورانی🍟
اولین نکته ای که باید رعایت کنیم این است از سیب زمینی های درشت و با کیفیت استفاده کنیم. ابتدا سیب زمینی را به صورت خلالی با اندازه های یکسان خرد می کنیم.من از رندهمخصوصاینکاراستفادهکردم
دراینمرحلهیکقابلمه آب جوش رویحرارت قرار میدهیم ویکقاشق چایخوری نمک داخل آب جوش میریزیم.درادامهسیبزمینی هاراداخل قابلمهآبجوش میریزیم وبهمدت ۵ دقیقهصبر میکنیم تاسیبزمینی ها نیم پز شوند.
پساز۵دقیقهسیبزمینیهاراآبکشیمیکنیم و برای اینکه سرعت کار بالا برود روی یک دستمال حوله ای تمیز می چینیم تا سریعتر خشک شوند.حالا سیب زمینی را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم و مقداری نمک اضافه می کنیم.
بادست سیب زمینی ها را زیر و رو می کنیم تا نمک به تمام قسمت های سیب زمینی ها برسد. البته می توانید نمک را پس از سرخ کردن هم اضافه کنید،ولی به این صورت نمک به خورد سیب زمینی می روند.
در این مرحله داخل یک ظرف گود مقداری روغن مخصوص سرخ کردنی می ریزیم و صبر می کنیم تا کاملا داغ شود. زمانی که سیب زمینی ها را داخل روغن می ریزیم باید روغن اطراف سیب زمینی ها قل بزند و کاملا داغ باشد.
پس از پنج دقیقه سیب زمینی ها را از روغن خارج می کنیم و روی توری فلزی قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود، سپس باید یک بار دیگر سیب زمینی ها را داخل روغن با حرارت بالا سرخ کنیم تا خشک و طلایی شوند.
❌فقط حواسمون باشه استفاده از حرارت بالا ارزش غذایی مواد رو از بین میبره ❌ولی حالا هرازگاهی و برای تنوع و تفریح😁 اشکالی نداره👌😉
یکی از مهم ترین دلایلی که سیب زمینی های بیرونی خشک و کرانچی🍟 می شوند همین حرارت بالای روغن و سرخ کردن دو دو نوبت می باشد.
پس از اینکه سیب زمینی ها سرخ شدند آنها را مجددا داخل توری فلزی میریزیم تا روغن اضافی شان خارج شود، سپس #ادویه_رَنچ رو روش میریزید و سرو می کنیم🍟😋
#ادویه_رنچ👇
دیدید تو رستوران ها روی سیب زمینی هاشون یه ادویه خاص میریختن که خیـــــــلے خوشمزه است 😉🤩🤗
اگه دوست داری اینم دستورشه😉👇
طرز تهیه #ادویه_رَنْچ:
پودر جعفری خشک: یک قاشق غذاخوری
پودر شوید خشک: دو قاشق چایخوری
پودر سیر: یک قاشق چایخوری
پودر پیاز: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا : یک چهارم قاشق غذاخوری
همه رو باهم مخلوط کنید 👌
حالا یه کوچولو شاید فرق کنه ولی ۹۰درصد طعم همونا رو میده😋😋
ان شاء الله درست کنید و لذت ببرید.
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🍝🍜🍲🍱🥟🥗🌮🫕🍔🍕🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک سوخاری🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
مرغ پخته 🍗
تخم مرغ 🥚
پنیر پیتزا 🧀
نمک،فلفل،پاپریکا، پودر سیر،آویشن، ادویه ی پیتزا🌶🧂🧄🍃
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🍝🍜🍲🍱🥟🥗🌮🫕🍔🍕🥙
#دسر_بمبی 🍹
اول از همه یک و نیم لیوان شیر ( لیوان فرانسه دسته دار ) و با شش قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل و یک قاشق چایخوری پودر نسکافه و یک قاشق چایخوری دارچین و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط کردم گذاشتم رو حرارت تا حل بشن تو این فاصله که اینا حل میشن دو قاشق غذاخوری نشاسته ( فرقی نمیکنه هر نوعی میشه ) و با یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد و تو یک سوم لیوان آب حل کردم بعد به باقی مواد اضافه کردم مدام هم زدم تا غلظت مواد مثل فرنی بشه .حدود ده دوازده عدد بیسکوییت پتی بور و پودر کردم یه مقدار ریختم تو گلاسه ها بعد روش دسر که از داغی افتاد و ریختم دور گلاسه هام موز گذاشتم بعد رو دسرم گردو خورد شده ریختم بعد باقی بیسکوییت و مجددا دسر بعدم روش پودر پسته ریختم و گذاشتم یخچال چهار پنج ساعتی بود بعدم سرو شد
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
🍝🍜🍲🍱🥟🥗🌮🫕🍔🍕🥙
😍
خداروشکر میکنم که از دستورات راضی هستید🌺
😍 #دستپخت_شما
❤️ #پیام_رضایت
😍 #خدایا_شکرت
مهربونی هاتون 😍😍😍😍😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محتوای صفحه ی ۱۶۵
دیگران رو هم به قرآن خوندن دعوت کنید ♥️
اینجا هر روز همه با هم یک صفحه قرآن می خونیم🤝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
بفرست واسه همه خانومای کدبانو😍
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
❖~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
❖~> https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
⃟♥️🌸 #ماه_رمضان
⃟♥️🌸 #آشپزی #غذا
من تلاشم و میکنم کارهای قشنگتونو بزارم تو کانال
اما ماشالله این قد هنرمندی هاتون زیاده شاید بعضی هاش جا بمونن
دیگه من و حلال کنین قشنگا😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ سرد
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ساندویچ شیک و ساده تقدیم به شما خانومای گل کانال 😍😋
یه گزینه عالی برای مسافرته
تمام نکات در فیلم هست☺️
درست کنین و لذت ببرین 😋
#ساندویچ
#ساندویچ_ساده
#ساندویچ_سرد
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈