فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بال_و_کتف و با نوشابه و بیکینگ پودر
امتحان کردین؟!🍗
تازه بدون روغن تر و تمیز بدون سیخ زدن میذاریم رو میز حالت پفکی هم داره
ادویه هم پودرکاری و سماق و آویشن میزنم
نیم ساعت رو درجه ۲۰۰ بمونه عالی میشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
44.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ننه_قورمه گیلانی😍
نهه قورمه یا ننه قرمه، یکی از غذاهای استان قشنگم گیلان که تو شهر زیبای ماسوله پخت میشه و بهش قیمه ماسوله هم میگن
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۲ عدد
لپه خشک برای هر نفر ۳ ق
دارچین، نمک، فلفل، زردچوبه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کمی زعفران دم کرده
لیمو عمانی
رب گوجه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پیتزا_آلفردو🍕
خوشمزه‌ترین پیتزا رو براتون آوردم
مواد لازم :
کره ۱ ق غ
پنیر پارمزان
قارچ ۶-۷ عدد
سینه مرغ ۳ عدد
شیر نصف لیوان
نمک، فلفل سیاه
خامه ۲ ق غ
سیر ۲ حبه
پنیر پیتزا
جوزهندی
مواد خمیر :
شیر ½ لیوان
خمیرمایه ۱ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
نمک نصف ق چ
آرد ۲.۵ لیوان
شکر ۱ ق چ
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحتتر و خوشمزه تر از این #کتف_و_بال سوخاری نداریممم👌🤤
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
اگه خسته ای و دلت گرفته 🥺
اینجا پر از آرامش و حس های نابه ...🕊
💟 حرف دلهای انگیزشی زیبا↶ ✨️👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
اگه انگیزه ندارین واسه کارهای خونتون،
و بی حوصله شدین پیشنهاد میکنم این کانال و حتما عضو بشین ↶😍
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
مدیرای گلم فردا کانال تبلیغ گسترده میلیونیه جا نمونید از جذب عالیه فردا😍👇
📌 تـــــبلیغات پرجــذب ریحان🌱👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذای #بادمجونی خوشمزه😋
مواد لازم :
رب ۱ ق غ
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری ساطوری ۱ ق غ
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
بادمجان تپل ۳ عدد
آب گوجه ½ لیوان
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا
زردچوبه
اورگانو
آویشن
پولبیبر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه چاشنی فوق العاده عالی😑
برای #قورمه_سبزی
#ترفند
#خانه‌داری
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ سرد مرغ🌯
مواد لازم :
کمی پاپریکا
آب ½ لیمو ترش
ذرت آبپز شده ۴ ق غ
جعفری خرد شده ۶ ق غ
خیارشور سرکه‌ای ۱۰ عدد
مغز گردو خرد شده ۴ ق غ
پیازچه خرد شده ۴ ق غ
سینه مرغ پخته ۱ عدد
سس مایونز ۶ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
نان باگت ۱ عدد
گوجه فرنگی
پودر سیر
آویشن
چیپس
کاهو
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچی به اندازه #نوشیدنی #تخم_شربتی و
خاکشیر خنکت نمیکنه😋
اگه شما هم قبل پذیرایی تا دقیقه ۹۰ لیوان
شربت و هم میزنی که تخم شربتی معلق بمونه این ترفند ساده رو از دست نده
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل
برای یه کیلو نخود دوتا پیاز بزرگ یه گوجه متوسط و نصف یه فلفل دلمه و پنج تا حبه سیر و نصف یه لیوان خمیر داخل نون باگت که خشک شده و پودرش کردین لازمه همه ی اینا رو دوبار چرخ میکنیم
برای ادویه اش :
زردچوبه دوقاشق/پودرسیر و پودر پیاز هر کدوم یه قاشق/
پودرتخم گشنیز یه قاشق/پودرپاپریکا یه قاشق/پودرانبه:دوقاشق/
پودرزیره سبز نصف قاشق /نمک دریا دوقاشق سرپر/بیکینگ پودردوقاشق سرپر /جوزهندی نوک قاشق/
منظور از قاشق یک قاشق مربا خوری است
این ترکیب یه ادویه مخصوص فلافل رو بهتون میده فقط بیکینگ پودر رو حتما قبل از مصرف ادویه بهش اضافه کنید چون خاصیت بیکینگ پودر ازبین میره
اول که فلافل رو میندازین زیر گاز زیاد باشه ولی بعدش حرارت رو کم کنید که مغز پخت بشن
یه نکته مهم اینکه خمیر فلافل باید نرم باشه اگه خمیرتون سفت بود کمی اب جوش بش بزنید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فالوده_بستنی سنتی🍨
مواد شربت :
شکر ۷۰۰ گرم
گلاب ¼ پیمانه
آب حدود ۱ لیتر
رو حرارت بزارین تا غلیظ بشه
مواد بستنی :
موز یخ زده ۲ عدد
خامه صبحانه ۱ پاکت
بیسکوییت مادر ۱ بسته
شکر ۱ الی ۲ ق غ
پسته ½ پیمانه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾 هرگز آب برنجُ دور نریز👌🌹
💥البته حتماً یادت باشه که نباید توش نمک وجود داشته باشه. برای اینکار قابلمه رو بزرگتر بردار و توش آب بیشتری بریز، بعدش که چند دقیقه جوشید، میتونی مقداری از آب برنج رو با لیوان جدا کنی و بعدش نمک رو به برنج اضافه کنی. اینطوری هم برنج خوشمزه نوش جان میکنی هم از خواص آب برنج بی بهره نمیمونی
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
36.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسپرینگ_رول
ورقه های اسپرینگ رول
سينه مرغ نوارى شده
پيازچه
رشته هاى ورميشل
سس سويا وسس تند و شيرين مقدارى
*من چون از سس استفاده كردم نمك نزدم ، اگر شما سس در دسترس نداريد ..نمك ، فلفل قرمز وفلفل سياه و استاك مرغ اضافه كنيد…
١- ابتدا مرغ هاى نوارى شده رو با كمى روغن تفت بديد ولى نزاريد كه زياد خشك بشن ، كمى كه رنگ مرغ ها عوض شد كافيه ..
٢- سپس هويچ ، كلم برگ اضافه كنيد يك تفت كمى بهش بديد نزاريد زياد له بشه در حدى كه نرم بشه كافيه ..
٣ - سپس پيازچه و رشته هاى ورميشل ابكش شده رو اضافه كنيد…
*نكته: درست كردن رشته هاى ورميشل دقيقا مثل ماكارونى هستش ، با اين تفاوت كه خيلى زود نرم ميشه پس همينكه رشته ها رو به اب در حال جوشيدن اضافه كرديد كمى كه نرم شد ابكش كنيد ..
٤- مواد كه باهم مخلوط شدن سس ها رو اضافه كنيد و در حد چند ثانيه مخلوط كنيد وتمام ..
٥- و مواد روى خمير اسپرينگ رولزهاى نميه اماده قرار بديد و بپيچيد ..
٦- در روغن سرخش كنيد تا حدى كه طلاييى وكريسپى بشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_کنگر😍😋
مقدار مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
گوشت: 🥩نیم کیلو
کنگر:🌱 نیم کیلو
پیاز: 🧅یک عدد
لپه:🫛 ۶ قاشق غذاخوری
لیمو عمانی:🍋 ۴ عدد
رب گوجه فرنگی:🥫 ۱ قاشق غذاخوری سر پر
زعفران دم شده: 💛به مقدار دلخواه (سه قاشق غذاخوری)
و در نهایت سیب زمینی سرخ شده.
نکته: برای گرفتن تلخی احتمالی لیمو عمانی، اونها رو سوراخ کنین و یک ساعت توی آب گرم بندازینشون. بعد آبش رو دور بریزین و لیمو ها رو بندازین توی خورشت.
نکته: لپه رو جدا بپزین و کف روش رو بگیرین تا رنگ و بوی نامطبوعی به خورشت کنگر نده.
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری😋😍😋
میتونه هم یه صبحانه ی کامل باشه هم میتونه یه غذای فوری باشه برای روزایی که وقتت کمه👌🏻
~❤️مواد لازم:
هات‌داگ ۴ عدد
کره به مقدار کافی
تخم مرغ ۵ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
پیازچه ۳ ق غ خوری
ماست پرچرب ۱ ق غ خوری سر پر
آرد ۱ غ خوری سر پر
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بندری
مواد لازم 🌭🌭
سوسیس ۴عدد
سس کچاب یک قاشق غذاخوری
نمک،فلفل ،زردچوبه،پاپریکااز هرکدام یک ق چ
آب یک لیوان
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #عدس_پلو_دشت_مغان :
◗ ۴ پيمانه برنج
◗ ١ پيمانه عدس
◗ ٢٥٠ تا ٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده
◗ ٢٠٠ گرم سبزى قورمه سرخ شده
◗ ١ عدد پياز بزرگ
◗ ادويه ها ( زردچوبه ، فلفل سياه و قرمز
زيره ، چوب دارچين )
◗ ادويه پلويی
◗ زعفران دم كرده
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan