فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ سرد مرغ🌯
مواد لازم :
کمی پاپریکا
آب ½ لیمو ترش
ذرت آبپز شده ۴ ق غ
جعفری خرد شده ۶ ق غ
خیارشور سرکه‌ای ۱۰ عدد
مغز گردو خرد شده ۴ ق غ
پیازچه خرد شده ۴ ق غ
سینه مرغ پخته ۱ عدد
سس مایونز ۶ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
نان باگت ۱ عدد
گوجه فرنگی
پودر سیر
آویشن
چیپس
کاهو
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچی به اندازه #نوشیدنی #تخم_شربتی و
خاکشیر خنکت نمیکنه😋
اگه شما هم قبل پذیرایی تا دقیقه ۹۰ لیوان
شربت و هم میزنی که تخم شربتی معلق بمونه این ترفند ساده رو از دست نده
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل
برای یه کیلو نخود دوتا پیاز بزرگ یه گوجه متوسط و نصف یه فلفل دلمه و پنج تا حبه سیر و نصف یه لیوان خمیر داخل نون باگت که خشک شده و پودرش کردین لازمه همه ی اینا رو دوبار چرخ میکنیم
برای ادویه اش :
زردچوبه دوقاشق/پودرسیر و پودر پیاز هر کدوم یه قاشق/
پودرتخم گشنیز یه قاشق/پودرپاپریکا یه قاشق/پودرانبه:دوقاشق/
پودرزیره سبز نصف قاشق /نمک دریا دوقاشق سرپر/بیکینگ پودردوقاشق سرپر /جوزهندی نوک قاشق/
منظور از قاشق یک قاشق مربا خوری است
این ترکیب یه ادویه مخصوص فلافل رو بهتون میده فقط بیکینگ پودر رو حتما قبل از مصرف ادویه بهش اضافه کنید چون خاصیت بیکینگ پودر ازبین میره
اول که فلافل رو میندازین زیر گاز زیاد باشه ولی بعدش حرارت رو کم کنید که مغز پخت بشن
یه نکته مهم اینکه خمیر فلافل باید نرم باشه اگه خمیرتون سفت بود کمی اب جوش بش بزنید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فالوده_بستنی سنتی🍨
مواد شربت :
شکر ۷۰۰ گرم
گلاب ¼ پیمانه
آب حدود ۱ لیتر
رو حرارت بزارین تا غلیظ بشه
مواد بستنی :
موز یخ زده ۲ عدد
خامه صبحانه ۱ پاکت
بیسکوییت مادر ۱ بسته
شکر ۱ الی ۲ ق غ
پسته ½ پیمانه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾 هرگز آب برنجُ دور نریز👌🌹
💥البته حتماً یادت باشه که نباید توش نمک وجود داشته باشه. برای اینکار قابلمه رو بزرگتر بردار و توش آب بیشتری بریز، بعدش که چند دقیقه جوشید، میتونی مقداری از آب برنج رو با لیوان جدا کنی و بعدش نمک رو به برنج اضافه کنی. اینطوری هم برنج خوشمزه نوش جان میکنی هم از خواص آب برنج بی بهره نمیمونی
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
36.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسپرینگ_رول
ورقه های اسپرینگ رول
سينه مرغ نوارى شده
پيازچه
رشته هاى ورميشل
سس سويا وسس تند و شيرين مقدارى
*من چون از سس استفاده كردم نمك نزدم ، اگر شما سس در دسترس نداريد ..نمك ، فلفل قرمز وفلفل سياه و استاك مرغ اضافه كنيد…
١- ابتدا مرغ هاى نوارى شده رو با كمى روغن تفت بديد ولى نزاريد كه زياد خشك بشن ، كمى كه رنگ مرغ ها عوض شد كافيه ..
٢- سپس هويچ ، كلم برگ اضافه كنيد يك تفت كمى بهش بديد نزاريد زياد له بشه در حدى كه نرم بشه كافيه ..
٣ - سپس پيازچه و رشته هاى ورميشل ابكش شده رو اضافه كنيد…
*نكته: درست كردن رشته هاى ورميشل دقيقا مثل ماكارونى هستش ، با اين تفاوت كه خيلى زود نرم ميشه پس همينكه رشته ها رو به اب در حال جوشيدن اضافه كرديد كمى كه نرم شد ابكش كنيد ..
٤- مواد كه باهم مخلوط شدن سس ها رو اضافه كنيد و در حد چند ثانيه مخلوط كنيد وتمام ..
٥- و مواد روى خمير اسپرينگ رولزهاى نميه اماده قرار بديد و بپيچيد ..
٦- در روغن سرخش كنيد تا حدى كه طلاييى وكريسپى بشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_کنگر😍😋
مقدار مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
گوشت: 🥩نیم کیلو
کنگر:🌱 نیم کیلو
پیاز: 🧅یک عدد
لپه:🫛 ۶ قاشق غذاخوری
لیمو عمانی:🍋 ۴ عدد
رب گوجه فرنگی:🥫 ۱ قاشق غذاخوری سر پر
زعفران دم شده: 💛به مقدار دلخواه (سه قاشق غذاخوری)
و در نهایت سیب زمینی سرخ شده.
نکته: برای گرفتن تلخی احتمالی لیمو عمانی، اونها رو سوراخ کنین و یک ساعت توی آب گرم بندازینشون. بعد آبش رو دور بریزین و لیمو ها رو بندازین توی خورشت.
نکته: لپه رو جدا بپزین و کف روش رو بگیرین تا رنگ و بوی نامطبوعی به خورشت کنگر نده.
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری😋😍😋
میتونه هم یه صبحانه ی کامل باشه هم میتونه یه غذای فوری باشه برای روزایی که وقتت کمه👌🏻
~❤️مواد لازم:
هات‌داگ ۴ عدد
کره به مقدار کافی
تخم مرغ ۵ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
پیازچه ۳ ق غ خوری
ماست پرچرب ۱ ق غ خوری سر پر
آرد ۱ غ خوری سر پر
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بندری
مواد لازم 🌭🌭
سوسیس ۴عدد
سس کچاب یک قاشق غذاخوری
نمک،فلفل ،زردچوبه،پاپریکااز هرکدام یک ق چ
آب یک لیوان
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #عدس_پلو_دشت_مغان :
◗ ۴ پيمانه برنج
◗ ١ پيمانه عدس
◗ ٢٥٠ تا ٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده
◗ ٢٠٠ گرم سبزى قورمه سرخ شده
◗ ١ عدد پياز بزرگ
◗ ادويه ها ( زردچوبه ، فلفل سياه و قرمز
زيره ، چوب دارچين )
◗ ادويه پلويی
◗ زعفران دم كرده
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کوکو_نخود_فرنگی :
◗ ۱ کیلو نخود فرنگی
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ ۲-۳ حبه سیر
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۳-۴ قاشق آرد
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #صبحانه جذاب :
◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده
◗ ۲ عدد گوجه فیله خرد شده
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۲ عدد سوسیس خرد شده
◗ نمک و فلفل سیاه و ادویه کاری
◗ پنیر کوزه یا پنیر پارمسان
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بستنی
شیر دو لیوان
شکر دو قاشق غذاخوری
نشاسته گل سه قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی لیوانی یک عدد
پودر هل یک قاشق چایخوری
زعفرون دمکرده به مقدار لازم
نکته : حتما شیر سرد باشه و ابتدای کار نشاسته رو داخل شیر حل کنید بعد بقیه مواد و طبق کلیپ اضافه کنید
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #پیتزا خونگی :
◗ ۵ عدد سیب زمینی
◗ ۳ عدد پیاز کاراملی شده
◗ ۲۰۰ گرم ژامبون
◗ ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا
◗ گوجه گیلاسی
◗ ادویه به میزان لازم
◗ موادی که واسه رو سیب زمینی استفاده میکنین سلیقه ایه میتونین چیزای دیگه استفاده کنین
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #رولت_سوسیس_تخم_مرغ :
#صبحانه
◗ تخم مرغ
◗ سوسیس
◗ فلفل دلمه
◗ نمک و فلفل
◗ گوجه گیلاسی
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کباب_تابه_ای_مرغ :
◗ نصف سینه مرغ
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ ۱ عدد گوجه کوچک
◗ ۱ قاشق روغن زیتون
◗ نصف فلفل دلمه قرمز
◗ مقداری گشنیز
◗ یه عالمه زعفرون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #مرغ_دودی :
◗ ۵ تکه مرغ
◗ ۱ عدد پیاز
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
◗ زعفران دمکرده
◗ ۱۰ عدد آلو
◗ ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
◗ ۲ لیوان آب
◗ ۱ تکه ذغال
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
34.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه متفاوت و خوشمزه😋
مواد لازم :
کلم، پیاز
رب گوجه
نمک، فلفل قرمز
زردچوبه، فلفل سیاه
گوشت چرخ شده
زرشک، رب انار
برنج نیم پز
سبزی دلمه
لپه پخته
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan