امیدوارم خدا دلت را به یک جبران جانانه شاد گرداند...☺️ شبتون بخیر گل گلی های باسلیقه ی من 🤝

صبح ها یک لیوان چای تازه دم بنوشید ☕ یک موسیقی خوب برای خودتان پخش کنید و گذشته و آینده را بگذارید به حال خودشان مهم همان صبح، همان لبخند، 😁 همان چای، همان موسیقی ست... صبحتون بخیر🌱🌺    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈

کوفته قرمز (کوفته ریزه )اصفهان 😍 مواد لازم برای 4 نفر 🔅گوشت چرخ‌کرده: 600 گرم 🔅 آرد نخودچی: 6 قاشق غذاخوری 🔅موسیر خردشده: نصف پیمانه 🔅بلغور: 1/3 پیمانه 🔅تخم‌مرغ: 2 عدد 🔅پونه کوهی: 1 قاشق چای‌خوری 🔅 پیاز: 1 عدد بزرگ 🔅روغن: 3 قاشق غذاخوری 🔅 رب گوجه‌فرنگی: 1 قاشق غذاخوری 🔅پوره گوجه‌فرنگی: نصف پیمانه 🔅آب: 1 پیمانه 🔅 زعفران دم‌کرده: 1/4 پیمانه 🔅آب‌لیمو: 1 قاشق غذاخوری 🔅ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین): به میزان لازم 🔅پودر کاری (اختیاری): 1 قاشق چای‌خوری طرز تهیه هرکسی می‌تواند از پس طرز تهیه قرمزه نخودچی بربیاید! این غذای ساده، شاید نامش پرکبکبه باشد، اما اگر دستوری مناسب و کامل برای آن پیدا کنید، به‌راحتی و بی‌دردسر می‌توانید تهیه‌اش کنید. گفتنی است که تهیه قرمزه نخودچی، آماده‌سازی و پخت آن، حدود یک ساعت تا یک ساعت و 15 دقیقه طول می‎کشد؛ درست مثل طرز تهیه سایر غذاهای ایرانی، باید برای تهیه این کوفته ریزه خوشمزه نیز مقداری صبر و تحمل به خرج دهید. در طرز تهیه قرمزه نخودچی، باید مطابق با مراحل زیر عمل کنید: ابتدا بلغور را در ظرفی بریزید و تا جایی که رویش را بپوشاند، رویش آب جوش بریزید. بهتر است که روی ظرف را نیز بپوشانید و اجازه دهید که 20 دقیقه در همان حالت باقی بماند، نرم شود و برای استفاده در راهنمای تهیه قرمزه نخودچی آماده شود. بعدازاین مدت، آب اضافی‌اش را دور بریزید. حال در ظرفی جداگانه، گوشت چرخ‌کرده، بلغور، آرد نخودچی، پونه کوهی، ادویه‌ها، تخم‌مرغ، نصف پیاز که چرخ‌شده و در صورت لزوم، مقداری آرد سوخاری بدون ادویه اضافه کنید. ابتدا همه مواد را به کمک یک چنگال هم بزنید تا به خورد هم بروند و یکدست شوند. بعد از آن شروع کنید به ورزدادن گوشت و تا زمانی‌که گوشت به خودش فرم نگرفته، این کار را ادامه دهید. حدوداً 10 تا 15 دقیقه برای این کار کافی است. بعدازاین مرحله، روی گوشت را پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. البته این مرحله اختیاری است. حال باید کوفته‌ریزه‌ها را سرخ کنید. برای این کار، مقداری روغن داخل ظرفی مناسب بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. به‌اندازه دلخواه از گوشت چانه بگیرید (بزرگ‌تر از گردو، کوچک‌تر از نارنگی) و سپس در تابه قرار داده و سرخ کنید. زمانی که همه طرف کوفته‌ها سرخ شد، آن‌ها را در ظرفی قرار داده و کنار بگذارید. بهتر است که ظرف شما طوری باشد تا روغن اضافه کوفته، از آن خارج شود بعد از آن، باید گوجه‌فرنگی را پوره کنید. آن‌ها را خوب بشویید، سپس پوست بگیرید و در نهایت هم داخل مخلوط‌کن بریزید و پوره کنید. پوره گوجه را کنار بگذارید و به سراغ پیازها بروید. پیاز را نیز پوست بگیرید و به ریزترین شکل ممکن، به‌صورت نگینی خرد کنید. پیازها را همراه با مقداری روغن در همان تابه گوشت بریزید و سرخ کنید. زمانی که پیاز خوب تفت خورد و شیشه‌ای و تا حدی طلایی شد، پوره گوجه را اضافه کنید برای داشتن رنگی بهتر، مقداری رب گوجه نیز اضافه کنید. یادتان باشد که ابتدا رب را خوب با روغن تفت دهید و سپس داخل پوره بریزید؛ با این کار، بوی خامی رب، گرفته خواهد شد. در نهایت ادویه‌ها را کنترل و مقداری آب اضافه کنید. در ظرف را ببندید تا سس شما جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد، زیرش را کم می‌کنیم حال کوفته‌ها را به‌آرامی داخل سس قرار می‌دهیم. بعد از حدود 30 تا 40 دقیقه، کوفته‌های شما حاضر خواهد بود. می‌توانید آن را همراه با کته یا برنج زعفرانی و در کنارش نیز مقداری سالاد شیرازی یا ماست‌وخیار سرو کنید. نوش جان‌.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ #امام_زمان

اگر با این روش حلیم درست کنید دیگه هیچ وقت از بیرون #حلیم نمیخرین 😋😋👌 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #حلیم 🌀گندم پوست کنده یا بلغور گندم ۵۰۰ گرم 🌀گوشت بوقلمون یا گوسفندی حداقل ۵۰۰ گرم 🌀چوب دارچین؛برگ بو؛پیاز؛نمک 🌀کره ۱۰۰ گرم 🌀برای تزئین دارچین؛کنجد؛کره.... 🌈بلغور گندم یا گندم را حتما از چند ساعت قبل خيس کنید.اگر از گندم به جای بلغور استفاده کردید مدت زمان خیساندن و پختن بیشتر می‌شود. 🌈حتما از آب گوشت داخل حلیم بریزید. 🌈یک لیوان شیر در آخر کار طعم فوق‌العاده ای به حلیم میده. 🌈نمک را حذف نکنید وگرنه حلیم شما بی مزه میشه. 🌈حتما بعد از دوساعت که از پخت بلغور گندم گذشت با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن حسابی له کنید.و اگر دوست داشتید یک دور از صافی رد کنید. 🌈برای کش دار شدن حلیم تکه های گوشت را کوچیک نگیرید.حتما بعد از ریش ریش کردن گوشت با کمی از حلیم آن را بکوبید.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ #امام_زمان

#شربت #شربت_زعفران🥂 عالی برای تابستون🌟 به ازای هر لیوان آب ۲ لیوان شکر زعفران گلاب هل و گل محمدی (اختیاری) . ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈

👩‍🍳#کاچی_زعفرونی👩‍🍳 مواد لازم: آرد:۵قاشق غذاخوری آب:۴لیوان و نیم شکر:۶ قاشق غذاخوری کره:۴قاشق غذاخوری گلاب:۲ قاشق غذاخوری پودرهل:نصف قاشق چایخوری زعفران غلیظ:۲قاشق غذاخوری گردو خرد شده:نصف لیوان   

👩‍🍳#کاچی_زعفرونی👩‍🍳 #پارت۲    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ #امام_زمان #حجاب

#مرغ_تنوری_با_سبزیجات مواد لازم 3عدد ران مرغ(از قسمتهای دیگر مرغ هم میتوانید استفاده کنید) سبزیجات هر چی دوست دارید برای سس 2قاشق غذاخوری ماست 1قاشق چایخوری عسل 1قاشق مرباخوری رب گوجه نمک ،فلفل سیاه ،1قاشق مرباخوری آویشن 1قاشق مرباخوری پودر کاری 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون پول بیبر(نوعی فلفل پرک ترکی )یا کمی فلفل قرمز 2 حبه سیر طرز تهیه تمام مواد سس را در ظرفی بریزید و به خوبی مخلوط کنید.مرغ ها را در کاسه بزرگ با سس آغشته کنید .اگر زمان دارید 1 ساعت استراحت دهید.مرغها را مانند ویدئو در فویل بپیچید و در دمای 190 درجه ودر فر داغ با دمای 190 درجه حدود 40 دقیقه با کنترل بپزید (تا زمانی که روی طلایی شود و بپزد) .بفرست واسه همه خانومای کدبانو😍 ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼 ⃟♥️🌸 #آشپزی_با_ریحان ⃟♥️🌸 #آشپزی

#پیتزای_ماکارونی مواد لازم برای ۱ پیتزای ۲ نفره ۳۰۰ گرم ماکارونی سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱/۲ پنیر پیتزا رنده ۳۰۰ گرم پیازچه ۳ عدد سیر ۴ حبه ادویه مواد : نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ اویشن ۱ ق چ ادویه ماکارونی : نمک ۲ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ پودر سیر ۲ ق چ اویشن ۲ ق چ .بفرست واسه همه خانومای کدبانو😍 ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼 ⃟♥️🌸 #آشپزی_با_ریحان ⃟♥️🌸 #آشپزی #غذا

آموزش کوکی زنجبیلی😋😍👇

آموزش این خوشمزه در کانال دوممون کیک و شیرینی ریحان👇 https://eitaa.com/19995985/6361    #کیک و #شیرینی ریحان👇👇 ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

آموزش کماج خوشمزه😍😋🍪

آموزش#کماج_خوشمزه 😋😍 حتما حتما این کماج خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید فوق العاده لذیذه نوش جونتون 😘😘 مواد لازم: 🍁دو عدد تخم مرغ 🍁نصف لیوان شکر 🍁نوک قاشق چایخوری وانیل 🍁یک سوم لیوان شیر 🍁سه قاشق ماست 🍁یک قاشق گلاب 🍁کمی زعفران دم کرده 🍁نصف لیوان آرد سفید 🍁نصف لیوان ارد برنج 🍁یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر طرز تهیه: 🍁تخم‌ مرغ وانیل شکر رو هم میزنیم 🍁شیر و ماست و گلاب و زعفران را اضافه کرده 🍁در نهایت ارد ها و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم 🍁مثل کوکو داخل روغن سرخ میکنیم 🍁یک طرف که حباب زر برمیگردونیم اون طرفم سرخ بشه 🍁نوش جونتون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بفرست واسه همه خانومای کدبانو😍 ❈═════₪❅💜❅₪═════❈   🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 ❖~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 ❖~> https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼 ⃟♥️🌸 #امام_زمان ⃟♥️🌸 #آشپزی #غذا

ژله دو رنگ خیلی خوشگل خوشمزه که عاشقش میشی 😍 #فیلم_آموزشی

#انیمیشن چشم چشم👀👀 دو ابرو یادش بخیر 💖💖💖💖

یکی از دوستان آموزش سوپ شیر و خواسته بودن بریم که آموزششو ببینیم 😍

آموزش سوپ شیر مجلسی دوستان چون بعضی از دوستان گفتن آموزش بدون فیلم هم داشته باشیم آموزش بدون فیلم هم میزارم به احترام شما

#سوپ_شیر🥛 مواد لازم👇 شیرنیم لیتر قارچ۲۵۰ گرم سینه مرغ نصف یک سینه کامل جو پرک۱۰۰ گرم هویج۱ عدد متوسط پیاز۱ عدد متوسط آبلیمو۱ قاشق غذاخوری جعفری۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی  ابتدا پیاز را پوست بگیرید سپس به ۴ قسمت تقسیم کنید و به همراه گوشت مرغ ، ۴ لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد حرارت را ملایم کنید. حالا اجازه دهید قابلمه تا زمانی که ۲ لیوان از آب مرغ باقی بماند روی حرارت بماند. پس از اینکه گوشت مرغ پخت و ۲ لیوان از آب مرغ در قابلمه باقی ماند حرارت زیر قابلمه را خاموش کنید و اجازه دهید کمی خنک شود ، سپس پیاز را از قابلمه خارج کنید و دور بیندازید. در این مرحله گوشت مرغ را هم از قابلمه خارج کنید و به صورت نگینی ریز یا ریش ریش خرد کنید. آب مرغ را هم صاف کنید و کنار بگذارید. در ادامه هویج را به صورت نگینی ریز خرد کنید ( می توانید هویج را با رنده درشت رنده کنید ) سپس به همراه جو پرک به قابلمه حاوی آب مرغ اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و هر چند دقیقه آنرا با قاشق یا ملاقه هم بزنید زیرا جو پرک خیلی سریع ته می گیرد و باید هر چند لحظه یک بار هم زده شود. جو پرک خیلی سریع می پزد و لعاب می اندازد ، پس از اینکه جو پرک لعاب انداخت ، شیر را به همراه مرغ خرد شده به قابلمه اضافه می کنیم. اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه سوپ با حرارت ملایم بپزد تا شیر به طور کامل به خورد دیگر مواد برود. در همین حین قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه مقدار خیلی کمی روغن ( روغن زیاد باعث چرب شدن سوپ می شود ) تفت می دهیم تا آب موجود در قارچ تبخیر شود. برای اینکه رنگ قارچ ها تیره نشود آبلیمو را هم حین تفت دادن به قارچ ها اضافه می کنیم. پس از اینکه تفت دادن قارچ به پایان رسید آنرا به قابلمه سوپ اضافه می کنیم. در همین مرحله نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سوپ جا بیفتد. سوپ نباید خیلی روی حرارت بماند چون سوپ شیر هنگامی که سرد می شود سفت تر می شود. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا در سوپخوری می ریزیم و با جعفری خرد شده تزیین می کنیم. در صورتی که می خواهید سوپ خود را مجلسی تر کنید می توانید در آخرین مراحل پخت مقداری خامه صبحانه هم به سوپ اضافه کنید و پس از مخلوط کردن خامه، سوپ را سرو کنید. #جلوگیری_از_سفت_شدن_سوپ سوپ شیر از جمله سوپ هایی است که خیلی سریع سفت می شود پس باید حواس تان را جمع کنید تا بیش از حد روی حرارت نماند تا غلیظ شود. البته اگر سوپ تان غلیظ شد نگران نباشید می توانید با اضافه کردن مقداری شیر آنرا رقیق تر کنید. پس از اضافه کردن شیر سوپ را خوب مخلوط کنید و طعم آنرا بچشید. در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سوپ شیر با خامه #اضافه_کردن_خامه به سوپ شیر علاوه بر اینکه سوپ شما را لطیف تر می کن باعث می شود سوپ خوشمزه تری نیز داشته باشید. پس از اینکه سوپ آماده شد می توانید خامه را مستقیما به سوپ اضافه کنید یا اینکه در کنار سوپ بر روی سفره یک ظرف خامه بگذارید تا هر کس تمایل داشت از آن استفاده کند. البته باید از این نکته غافل نشوید که خامه کالری بالایی دارد و باعث می شود کالری سوپ زیاد شود. #نکته_مهم در مورد اضافه کردن #آب_لیمو ترش به سوپ شیر این است که هنگام پخت سوپ به هیچ وجه آب لیمو به این سوپ اضافه نکنید چون ممکن است باعث بریدن شیر شود. اگر دوست دارید این سوپ را به همراه آب لیمو ترش سرو کنید در پایان پخت آب لیمو را در کنار سوپ سرو کنید.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻 برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼