سلام امام‌ زمانم 🖤✋ ▪️ای داغدار اصلی این روضه ها بیا صاحب عزای ماتم کرب و بلا بیا ▪️بالا گرفته ایم برایت دو دست را ای مرد مستجاب قنوت و دعا بیا ▪️بیش از هزار سال تو خون گریه کرده ای ای خون جگر ز قامت زینب بیا، بیا.. اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج 🤲🌱 #امام_زمان(عج) #امام_حسین(ع)

خودت تو خونه کره ی بادام زمینی درست کن! فقط با یه ماده ی اولیه🥜 #صبحانه هنر #آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

احلی من العسل حاج محمود کریمی #محرم #شب_ششم #امام_حسین

#آش آبادانی خوشمزه🤩 برای نذری های #محرم این آش معرکه‌ست #صبحانه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

‏ ‬‏خوشمزه ترین روش پخت خورشت بامیه همینه🤌😋 مواد لازم: پیاز:۱عدد بزرگ گوشت قرمز :۱۵۰گرم رب گوجه فرنگی:۱/۵ق غ پوره گوجه فرنگی:۱لیوان بامیه:به میزان دلخواه ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر دارچین):به میزان لازم سیر تازه :۲حبه(من گرانول سیر زدم) زعفران:۲ق غ آبغوره:۳ق غ ✅نکات طلایی: ✅اولین راز لعابدار شدن وخوشمزگی خورشت بامیه استفاده از پیاز داغ فراوونه که بصورت ریز خرد کنید یا رنده کنید. ✅برای خورشت بامیه هم از گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون و هم از گوشت قرمز میتونید استفاده کنیدهر دوعالین. ✅از پوره گوجه فرنگی برای لعاب خورشت حتما استفاده کنید ✅بامیه ها را اصلا از ته نزنید که باعث میشه مایع لزجشون خارج بشه و طعم وکیفیت خورشت رو خراب میکنه. ✅برای چاشنی این غذا حتما از زعفران و آبغوره استفاده کنید از آبلیموی تازه هم میتونید استفاده کنید.از تمر هندی یاغوره تازه هم میتونید استفاده کنید. ✅از لپه یا نخود هم برای این خورشت به سلیقه و دلخواهتون میتونید استفاده کنید😍 ✅بامیه هارو بیشتر از ۱۰دقیقه تفت ندهیدو حتما یه ربع یا بیست دقیقه اخر اضافه کنید که له نشن ✅حتما از سیر تازه یا حریره سیر یا مثل من از گرانول یا پودر سیر استفاده کنید که عطرشو محشر میکنه😍 #آشپزی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اینجوری #شربت_آبلیمو درست کن🍹 برای پذیرایی این #شربت راحترین شربتی هست که همه موادشو همیشه تو خونه داریم و میتونیم سریع درست کنیم🥰🥰 ⚜مواد لازم برای یک پارچ شربت؛ 💙 ۱۰ قاشق شکر 💙 ۵ قاشق ابلیمو 💙 زعفران 💙 تخم شربتی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

داغ علی اکبرم تو قلب من تازه شد غرق به خون دیدمت داغ حسن تازه شد سید مجید بنی فاطمه #محرم #امام_حسین

#ترفند_آشپزى 🍽 🥔🔥اگه میخوایید سیب زمینی کبابی خوشمزه ای داشته باشید ته قابلمه رو نمک‌ دریایی🧂 یا سنگ های تمیز نونوایی سنگکی بزارید و سیب زمینی هارو روش بچینید درب قابلمه رو ببندید و بزارید کامل سیب زمینی ها درست شه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

باقالی پلو😍😋 برای باقالی پلو (۳ نفر) ۲ لیوان باقالی🫘 تمیز رو توی آبجوش بریزید، ۱۰ دقیقه بعد ۲ لیوان برنج شسته شده 🍙و نمک🧂 رو اضافه کنید. ۸ دقیقه بعد آبکش کنید. به ترکیب برنج و باقالی، یک قاشق چای‌خوری پودر سیر🧄، حدود سه چهارم لیوان شوید خشک اضافه کنید🌿 و اجازه بدید دم بکشه. اگه مثل من خواستید ته‌دیگ سیب‌زمینی خلال بزارید🍟، باید حرارت رو خیلی خیلی کم کنید تا دم بکشه. کره هم که عالیه براش. برای خوراک مرغ: دوتا پیاز🧅 رو خلال کردم، تو حرارت زیاد، با روغن و ادویه های زیر ۵ دقیقه سرخ کردم. پودر سیر🧄: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا🌶: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه🌶🧂 بعد از ۵ دقیقه، مرغ‌هارو بزارید، روش زعفرون دم شده💛 بریزید، حرارت رو کم کنید و ۱۵ دقیقه به اون وقت بدید. بعد از ۱۵ دقیقه مرغ‌هارو برگردونید، دوباره زعفرون بریزید با آبجوش تا اینبار یک ساعت بپزه. تو مدت یک ساعت چند بار به مرغ ها سر بزنید و اونهارو برگردونید تا نسوزه. هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi