کیک آلبالو 🍒🍒 کره 100 گرم آرد یک پیمانه شکرسه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری تخم مرغ درشت دو عدد آلبالو هسته گرفته یک پیمانه آب لیمو تازه یک قاشق غذاخوری وانیل کمی کره هم دمای محیط و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا حجیم بشه و تغییر رنگ بده تخم مرغ ها رو دونه دونه به مواد اضافه کنید و با هم زن مخلوط کنید آب لیمو تازه رو بریزید و بعد ارد و بیکینگ پودر الک کنید و با مواد مخلوط کرده آرام با لیسک فولد کنید و در قالب 20 سانتی بریزید در نهایت آلبالو هارو روی سطح مواد داخل قالب بچینید اصلا به داخل فشار ندین در حین پخت خودشون کمی داخل بافت کیک خواهند رفت اگر البالو های مصرفی تون خیلی ترش هستن روی آلبالو ها کمی شکر بپاشید و اگر دوست داشتید فضای خالی بین آلبالو ها رو پرک یا خلال بادام بریزید🌹بزارید فر از قبل گرمم شده با دماي 180 درجه زمان حدودی پخت چهل دقیقه ( دما و زمان پخت تقریبی هست مثل همیشه 😉) تخم مرغ، کره حتماً هم دمای محیط باشن، ✅اگر ازون دسته کیک پز های کم شانس 😁هستید که همیشه برش های میوه روی سطح کیک نمیمونه حتماً آلبالو ها رو بعد هسته گیری روی دستمال بزارید تا خوب اب البالو‌کشبده بشه و هم سبک‌میشه داخل کیک نمیره و حین پخت آب نمیندازه 😉 #کیک_آلبالو هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ژلـه میــوه ای ✓پیشـنهاد خــیلی خـوبیه بــرای بـهار و مخـصوصا تابسـتون که کلــی مـیوه های رنگـی رنگــی داره #ژله_میوه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#یخ_تزئینی و طعم دار🧊😍😋 بهترین گزینه برای مهمونی و پذیرایی🥰 با این یخ های تزئینی خیلی راحت و سریع میتونین کلی شربت های رنگی با طعمای مختلف درست کنین😍 ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کاپ_کیک کره محلی شیراز رامک ... ۵۰ گرم تخم مرغ ... ۲ عدد شکر.... ½ پیمانه ارد ... ۱ پیمانه شیر ... ½ پیمانه بکینگ پودر ... ۱ ق چ وانیل ... ¼ ق چ شکلات ذوب شده ... ½ پیمانه شکلات مغز فندقی ... ۱۲ عدد مواد لازم برای خامه: خامه پاکتی رامک ... ۱ بسته پودر خامه ... ۲ ق غ پودر قند ... ۲ ق غ رنگ خوراکی ... به مقدارکافی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#کیک_شَعریه_پاکستانی موادِ لازم: -تخم مرغ دمای محیط ۳ عدد -شکر سفید ۳/۴ پیمانه -روغن مایع ۱/۲ پیمانه -ماستِ ساده ۱ پیمانه -آرد سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه -بیکینگ پودر ۲ ق چ -پودر هل ۱ ق چ -عرق بهار نارنج ۱ق س -پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه -رشته شعریه به مقدارِ لازم -شیر عسلی نصفِ قوطی‌ هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌

#تارت_شکلاتی بیسکویت اوریو ۲ بسته کره ۶۰ گرم خامه صبحانه یک عدد شکلات تلخ ۱۵۰ گرم هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

دمی گوجه 🍅🍚 مواد لازم برنج ۲ پیمانه پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۳ عدد متوسط گوجه ۴ عدد رب گوجه ۱ ق غ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم سینه مرغ یک عدد اب جوش تا یک بند انگشت معروف😂 برنج که آبش خشک شد از قابلمه خارج کنید و بساط ته دیگ رو‌به راه بندازید دوباره بریزید داخلش #دمی_گوجه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بدون نیاز به فر و همزن داخل قابلمه یه باقلوا خوشمزه و خوش بافت رو درست کنید که مطمئنم خوشتون میاد مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان روغن ۱ لیوان گلاب و زعفرون ۱ لیوان ماست شیرین ۱ لیوان آرد قنادی ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ ق شکر ۱ لیوان پودر هل هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کوکی نوتلا🥹 امیدوارم کلی ازش لذت ببرید هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

طرز تهیه نوشیدنی تابستونه🥹👌🏼 ترفند فوم ساختنشم اینه که اندازه قهوه شکر و آب جوش به یه اندازه باشه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دلبرباترین #شات_ژله😍😍 هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#بستنی_یخی_خونگی بستني كره بادام زميني و رژيمى😋🍦😍 • لایه ميوه اي : يك فنجان شاتوت يا توت فرنگی ( 170 گرم) يك قاشق غذاخوری دانه چیا نصف قاشق غذاخوری عسل و اگه تو رژيم كاهش وزن هستين به جاش از استويا استفاده كنين • لایه کره بادام زمینی: يك فنجان ماست یونانی دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی شیرین نشده • طرز تهيه😋♥️: توت فرنگی ها را له کنید دانه چیا و عسل يا استويا را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند بگذارید ٢٠ دقیقه بماند تا دانه های چیا خیس بخورد و مخلوط غلیظ شود. و در همین حین مواد لایه کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید، با قاشق داخل قالب بستنی بریزید و حدود پنج ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود اگر به نظر می رسد بستنی ها از قالب بیرون نمی آیند، می توانید آن ها را برای چند ثانیه زیر آب گرم نگه دارید. هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ژله_نوشابه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

[ کیک‌فنجانی‌بدون‌فر ]☕️🍰 #ایده_کیک هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شربت_ریحان آموزش یک شربت متفاوت و خونگی بدون رنگ خوراکی و دارم برات❤️😍 تو این روزهای گرم تابستونی خیلی میچسبه موادش در دسترس همه هست و خلاصه بی دردسر ی شربت خوشمزه رو امتحان کن😍🤤 چی لازم داریم؟! ریحون: ۲۰۰گرم شکر:نصف لیوان آبجوش: چهار لیوان هل ریحون و خوب بشورید و چهار لیوان آب جوش و ب همراه شکر و هل اضافه کنید. درشو بذارید و اجازه بدید ۲۰دقیقه بمونه و بعد ۳ق غ آبلیمو اضافه کنید بخاطر اسیدی بودن رنگ قرمز خوش رنگی بهتون میده😍❤️ گلاب فراموش نشه🤩 پ.ن:هرچقدر ریحونتون بنفشش بیشتر باشه رنگش قرمز تر میشه😍 احتیاجی ب رنگ خوراکی نیست ❤️ ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوا کفگیری هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شیرینی_نخودچی😍😋 مواد لازم: آرد نخود مرغوب ۵۰۰ گرم آرد گندم ۳ ق‌غ (از آرد نخود ۳ ق برداشته این ۳ ق را جایگزین میکنیم) پودر قند ۱۷۵ گرم روغن جامد ۱۷۵ گرم هل ۱ ق‌چ طرز تهیه: آرد نخودچی، آرد گندم، هل و پودر قند را باهم مخلوط میکنیم، روغن آبکرده را اضافه میکنیم، و با دست ورز میدهیم، میتوانید خمیر را از چرخ رد کنید، سپس بین دولایه نایلون خمر را باز میکنیم، قالب میزنیم و داخل سینی فر میچینیم، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۵۰ درجه میگذاریم... وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید تا کامل سرد نشده بهش دست نزنید... هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ترافل شکلاتی👌 ‌ مواد لازم:👇 کیک کاکائویی آماده یا کیک خانگی : ۲ پاکت (ابتدا مقدار کمی کیک پودر شده را با بقیه مواد مخلوط کنید و اگر مواد شل بود باز اضافه کنید) پودرخامه شکلاتی یک بسته‌ شیر یک لیوان شکلات نارگیلی بنماری شده: ۲۰۰ گرم گردو و یا پسته خرد شده : نزدیک ۱ لیوان ‌ برای روی ترافل:👇 شکلات ۸۰ گرمی : ۲ پاکت ‌ طرز تهیه:👇 کیک را با دستان خود خرد میکنیم تا پودر شود. روی اجاق،شکلات نارگیلی رو بنماری میکنیم تا ذوب بشه. شیر و پودر خامه رو در ظرف دیگه مخلوط میکنیم و باهمزن میزنیم.وبعد به ظرف کیک پودرشده اضافه میکنیم.شکلات ذوب شده رو هم اضافه میکنیم. سپس گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و ورز می دهیم. داخل قالب مستطیل و یا داخل سینی فر که کاغذ روغنی یا سلفون انداختید، بریزید و در حالیکه فشار می دهید صاف کنید. شکلات آب شده را روی ترافل می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا شکلات سفت شود. 📍چاقو را روی اجاق گرم می کنیم تا به هنگام برش زدن ترک نخورد. ‌ هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شربت شگفت انگیز #نوشیدنی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کاپ کیک #کاپ_کیک_شکلاتی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بستنی سوخاری 🍦🍨🍧 بستنی کیک ساده تخم مرغ پودر سوخاری روغن سرخ کردنی #بستنی_سوخاری هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#بامیه_فوری مواد لازم : آرد : ۱ لیوان فرانسوی بکینگ پودر : ۱ ق چ وانیل : ۱/۴ ق چ آب ۱ لیوان فرانسوی روغن مایع ۳ ق غ شهد، یا (شربت بار یا عسل) ۱ ق غ هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌