طرز تهیه #همبرگر خونگی🍔 من خودم خیلی وقته همبرگر فست فودی‌ها رو نخوردم چون هیچ اعتمادی به گوشت استفاده شده در این همبرگرها نیست😒 مواد لازم : نصف نان باگت پیاز متوسط ۲ عدد گوشت گوساله یا گوسفندی ۶۰۰ گرم سیر رنده شده ۱ حبه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بی دردسر یخچالتو خوشبو کن وبرق بنداز🥰👌 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🌺#مرغ گریل مراکشی🌺 مواد لازم: برای این مقدار ادویه ۳ عدد سینه کامل یا یک مرغ کامل ۱ کیلویی، ادویه ها پودر گوجه فرنگی، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، زیره هر کدام ۱ ق چ، فلفل سیاه، فلفل سفید و فلفل قرمز و نمک نسبت به ذائقه تون اضافه کنید، آب ۱ لیمو، نصف پیمانه روغن زیتون یا معمولی تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و به تکه های مرغ یا سینه مرغ که از وسط باز کردین بمالید ودر ظرف در دار ترجیحا برای ۱ شب یا حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار بدین، قبل از گریل کردن تابه گریل را با کمی روغن چرب کنید ادویه های اضافه را از روی تکه های مرغ پاک کنید که موقع گریل کردن نسوزند و مرغها را روی حرارت متوسط بالا هر طرف ۵ دقیقه گریل کنید. 🌺نکته: به هنگام گریل کردن مرغها را با کفگیر فشار ندین چون آب آن خارج و باعث خشکی مرغ می شود. حرارت نباید کم باشد تا مرغ آب نیندازد. بعد از پایان گریل ماهیتابه را از روی گاز برمی داریم و اجازه می دهیم مرغ ۵ دقیقه بماند بعد برش می دهیم. برای سالاد کلم بنفش و سفید و هویج و کمی بادام زمینی برای سس: ۲ ق غ کره بادام یا کره بادام زمینی + ۱ ق غ روغن کنجد+ ۱ ق غ روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم و قبل از سرو روی مرغها می ریزیم. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ترشی گوجه تبریزی با طعم متفاوت و عالی مواد لازم: گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ خیار ۱کیلو هویج ۱کیلو گوجه حدودا ۵کیلو فلفل تند و شیرین سیر ۶ بوته سرکه نمک طرز تهیه: ❌❌" به ازای هر ۱ و نیم لیتر پوره گوجه؛ یک الی یک و نیم لیوان سرکه و ۲ الی ۳ ق غ سرپُر نمک" نمک رو حتما طعم کنید؛ باید حتما خوش نمک باشه.. اگر گوجه تون شیرین باشه نمک بیشتری میخواد..❌❌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

راز نچسبیدن مرغ ها🍗 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سرامیکاتو برق بنداز😃 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فسنجون فوری🍜 خوشمزه و سریع #آشپزی #فسنجان 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مطمئنم عاشقش میشی ، از بس که شیک و خاصه 😍😍 ‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•دسر کاسترد😋• یه دسر خوشمزه مخصوص مهمونیای ماه رمضون🥳 ~❤️پودر کاسترد رو همه ب لوازم قنادی ها دارن و یه قوطی بگیرین خیلیییی براتون میمونه و هر بار میتونین یکم استفاده کنین و دوباره بزارین یخچال #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•دسر فوری😋• کاراملی که مزه چیزکیک سن سباستین میده😋 ~❤️مواد لازم : پودر کارامل دو پاکت( اگه میخوای خوشمزه باشه حتما خارجی استفاده کن) شیرخشک مارک نیدو نصف لیوان شیر مایع سه لیوان شکر یک ق غ پنیرخامه ای دو ق غ خامه صبحانه نصف پاکت #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🔹ترفند نگهداری طولانی مدت قارچ😀🍄‍🟫 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ترفند درست کردن صابون مسافرتی جذاب 🤞🏻 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کیک_گلابی پر عطر مناسب همین فصل 🥧🍐 مواد لازم : گلابی به اندازه دلخواه سه عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل یک لیوان فرانسوی شکر یک لیوان شیر و ۲/۳ لیوان دو پیمانه آرد سه قاشق چایخوری بکینگ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#آموزش آش متفاوت زمستونی😬 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

✅🌱با این ترفند تمیز کاری اجاق گاز نو میشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تمیز کردن چدن گاز ‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

امروز براتون دوتا نوشیدنی گرم و سرد متفاوت آماده کردیم برای یاد گرفتن طرز تهیه دمنوش و نوشیدنی سرد لطفا ویدیو رو تا انتها مشاهده کنید تمام مراحل و مواد لازمش رو براتون توضیح دادیم نوش جان ❤️ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کوکولوبیاسبز مجلسی 💚چی نیازداریم: ۵۰۰گرم لوبیاسبز ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده یک عددپیاز سه عدد سیب زمینی فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده چهارعدد تخم مرغ یک و نصفی هویج 💚اول همه ی مواد نگینی ریز خورد کنید..لوبیا سبزو با هویج حدود نیم ساعت بپزید و ابکش،کنید و بعد داخل آب سرد به مدت ۵ دقیقه قرار بدین بعد سیب زمینی و سرخ کنید و به ترتیب مثل فیلم انجام بدین بعد تمامی مواد سرخ شده رو قاطی کنید تخم مرغ و ادویه ها اضافه بشه داخل تابه روغن داغ بریزید یک طرفش که سرخ شد برگردونید اون طرفشم سرخ بشه حدود ده دقیقه بعد با انواع خلال ها و زرشک تزیین و نوشجان😋 ‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پلوتن جنوبی 🐟🌊☀️ اگه یه بار این مدل #پلو_تن رو درست کنید مطمئنم عاشقش میشید و تو برنامه ی غذایی هفتگی‌تون میذاریدش 🔺چیزایی که لازم داریم 👇🏻 یک عدد کنسرو ماهی یک عدد‌ پیاز سه حبه سیر نمک فلفل زردچوبه یک پیمانه تمر هندی رقیق شده برنج زعفران دم کرده «من دو برابر این مقدار درست کردم» طبق فیلم مواد رو با هم ترکیب کنید و لای برنج بریزید و بذارید تا دم بکشه و نوش جان کنید 🐟 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ایده #ناهار خوشمزه 😍 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مواد لازم: فیله تکه ای مرغ 1 کیلویی 1 عدد پیاز ، آب گرفته شده 1 حبه بزرگ سیر 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی نمک 1 قاشق چای خوری سرکه نصف لیوان چای خوری خامه. برای ماکارونی: 2 لیتر آب روغن و نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 300 گرم ماکارونی 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری اویشن. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ #ناهار_فوری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi