فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صدای جیک جیک گنجشکها میاد به چند قدمی بهار نزدیک شدیم روز و روزگارتون خوش🌸
فرجامتان نیک 🌸
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلمپه پسته یه شیرینی لاکچری 💚✨
آرد سفید : ۳۰۰ گرم
روغن نیمه جامد : ۱۰۰ گرم
پسته پودر شده : ۵۰ گرم
شیر حدوداً : ۱ لیوان
رنگ سبز خوراکی : ۲-۳ قطره
خرما : ۲۵۰ گرم
پودر پسته : به میزان دلخواه
پودر دارچین
میخک
هل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکلاتی😍
مواد لازم :
بیسکوییت ۳۵۰ گرم
پودر شکر ۳ ق
پودر کاکائو ۴ ق
کره ۱/۴ لیوان
شیر نصف پ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات حرفهای🍩
مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
خمیر مایه ٣ گرم
نمک ٣ گرم
شکر ٣٠ گرم
شیر خشک ٨ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱۰۰ میلی لیتر
کره ٨ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتای آبی🤩🍮
دسر جذاب با ظاهر گوگولی
مواد لازم :
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
ورق یا پودر ژلاتین
خامه قنادی ۵۰ گرم
شیر ۲۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
برای رنگ :
چای آبی
یا پنیرک
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل مخصوص پنیری با سس انبه 🧆🌯
نان باگت
سس انبه
قارچ
پنیر
ادویه : نمک ، فلفل ، آویشن ، پودر سیر
کاهو
گوجه
خیارشور
جعفری تازه
سس کچاپ
سس پیاز
ترشی کلم قرمز یا لیته
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
شکلات نارگیلی🌸
مواد لازم
شکلات سفید ... ۲۰۰ گرم
پودر نارگیل ... ۱۰۰ گرم
وانیل ... کمی در صورت تمایل
شکلات شیری و نقل رنگی ... برای تزیین
طرز تهیه
1- شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود.
2- از روی شعله بردارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید.
3- به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه بپاشید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرکره_بادام_زمینی
مواد لازم:
برای لایه شکلاتی
۱ فنجان چیپس شکلات
۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
برای لایه کره بادام زمینی:
۱/۲ فنجان کره بادام زمینی
۱/۴ فنجان عسل
۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
نمک در صورت تمایل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه ماکارانی تکراری نپز
ماکارونی بدون گوشت وسویا
ماکارونی رشته ای
پیازیک عدد
چندحلقه سوسیس
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،دوقاشق غذاخوری رب
سیب زمینی براتدیگ
پیازرو نگینی میکنیم وتفت میدیم سوسیس رو خورد میکنیم وبهش اضافه میکنیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه ورب میزنیم یک چهارم لیوان اب میریزیم وده دقیقه زمان میدیم ماکارونی رو بعد شش دقیقه ابکش میکنیم یه تدیگ میندازیم ویه لایه ماکارونی یه لایه مواد یکساعت دم میزاریم بینظیره
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر کاسترد😋•
یه دسر خوشمزه مخصوص مهمونیای ماه رمضون🥳
~❤️پودر کاسترد رو همه ب لوازم قنادی ها دارن و یه قوطی بگیرین خیلیییی براتون میمونه و هر بار میتونین یکم استفاده کنین و دوباره بزارین یخچال
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر فوری😋•
کاراملی که مزه چیزکیک سن سباستین میده😋
~❤️مواد لازم :
پودر کارامل دو پاکت( اگه میخوای خوشمزه باشه حتما خارجی استفاده کن)
شیرخشک مارک نیدو نصف لیوان
شیر مایع سه لیوان
شکر یک ق غ
پنیرخامه ای دو ق غ
خامه صبحانه نصف پاکت
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎁کمتـر از یک(۱) روز مــانـده تـا بـهـار🎁
میگن وقتی بهار داره از راه میرسه🌺
بــایــد قبلش گل ها رو خبـر کرد🌼
می خواستم خبـرتـون کـنــم🌺
کمتر از 1 روز مونده تا بهار🌼
آدرس تک تکتون رو نـدارم🌺
تا گل محبت تقدیمتون کنم🌼
پـس زحـمت بکشـید خودتـون🌺
شاخهای گل و شیرینی برداریـد🌼
تـقدیـم بـه شـمـا دوسـتــان عـزیـز🌺
پـیـشاپـیـش ســال نــو مـبـــارک باد🌼
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خیس😍
رو دستش نیست :)))
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد گندم ۲ پیمانه
پودر شکلات ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
جوش شیرین ۱ ق غ
مواد گاناش :
شیر ۱ قوطی
خامه ۱ پاکت
پودر شکلات ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه فوری فوتی درست کن 🍥🍫
بیسکوییت یا کیک خرد شده
موز : ۱ عدد
خامه صبحانه : ۲ قاشق
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی
♥️این کیک بدون فر و قالب درست میشه که واقعا خوشمزه است 👌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا زعفرانی خوشمزه با نان میکادو
مواد لازم
آب دولیوان
شکر دولیوان
زعفران مقدارلازم
هل کمی
گلاب نیم لیوان
آرد دولیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن الیوان
پسته برای تزیین
نان میکادو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرما قالبی
مواد لازم
خرما بدون هسته ۷۵۰ گرم
کنجد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر نارگیل ۳ قاشق پر
پودر بيسکوئيت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر زنجفیل و پودر هل مقداری
کره ذوب شده ۲۵ گرم
ارده حدودا ۳ قاشق
خرمای بدون هسته رو چرخ کنید بهش کنجد.پودر بیسکوییت.پودر نارگیل.پودر هل و پودر زنجبیل رو اضافه کنید مخلوط که شد
ارده رو اضافه کنید مخلوط کنید داخل قالب سیلیکونی فشرده کنید و ۱۵ دقیقه داخل فریزر بذارید
بعد از این مدت به راحتی از قالب جدا میشه
داخل ظرف سروتون بچینید
بهتره که خرما بدون شیره باشه تا انسجام خوبی داشته باشه (رطب نباشه)
میتونید به جای چرخ کردن خرما اون رو بکوبید، ولی باید قبلش حتما با یه مقدار کم آب بذارید بجوشه و نرم بشه
قالب های سلیکونی نیاز به چرب کردن نداره
در آخر یک ربع بذارین داخل فریزر بعد به راحتی از قالب جدا کنید
من از بيسکوئيت پتی بور شکلاتی استفاده کردم میتونید از آرد تفت داده شده هم استفاده کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi