هدایت شده از آشپزی آسان
20.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهش میگیم #کال_سیر_آو ، چرا ؟
در لهجه ما کال به معنای نپخته یا نرسیده است
و آو هم یعنی آب ، که اگر به فارسی برگردونیم میشه سیر آب نپخته .
شیوه خوردنشم به این صورت که باید سیر آو سرد باشه و برنجمون کته گرررررم ☺️
ازش بریزی رو برنج ، کنارش شور کولی
اوه اوه 🫄 دلم خواست !!!
🌳🌾🌱
.
اینارو می‌خوایم 👇
گردو ۲۰۰ گرم
سیر ۱۰ حبه ( بیشتر هم میشه )
چوچاق ۲ دسته ( اگر نبود گشنیز )
انار تازه ۲ عدد ( اگر نبود آب انار )
به مقدار لازم آب سرد
گلپر و نمک به مقدار لازم
شور کولی ( ماهی شور ) ۱ عدد
تربچه یا ترب
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی روستایی 🏕
#غذای_شمالی
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00