حال‌من‌دقیقا‌مثل‌اون‌شخصی کہ
رفت‌پیش‌امام‌جوادوگفت:
جوانم..!
بریده‌ام..!
بہ‌تہ‌خط‌رسیده‌ام...!
آقا‌گفت:
«فَفِّرُاِلَے‌الحُسَین»
بہ‌سمت حسین فرارکن...!
#محرم
#امام_حسین
14.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت و فن #قورمه_سبزی جا افتاده😋👌
#ترفند
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کبه برنجی
#کبه_برنجی😍😋
برای خمیر برنجی:👇
برنج ۱کیلو (بهتره از برنجی استفاده کنید که نرم باشه مثل برنج ایرانی)
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
نمک
داخل ویدئو فراموش کردم بگم که برنج و سیب زمینی رو بعد از اینکه کاملا پخت آبکش کنید، بذارید آبش بره، بعد با دست خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد.
مواد گوشتی:👇
گوشت چرخ کرده
پیاز ۱ عدد بزرگ
ادویه دلخواه
برگ کرفس ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
در کل برای داخل کبه میتونید هرچی که بخواین میتونید بریزید🌺
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
سلام امام زمانم 🖤✋
▪️ای داغدار اصلی این روضه ها بیا
صاحب عزای ماتم کرب و بلا بیا
▪️بالا گرفته ایم برایت دو دست را
ای مرد مستجاب قنوت و دعا بیا
▪️بیش از هزار سال تو خون گریه کرده ای
ای خون جگر ز قامت زینب بیا، بیا..
اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج 🤲🌱
#امام_زمان(عج)
#امام_حسین(ع)
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت تو خونه کره ی بادام زمینی درست کن!
فقط با یه ماده ی اولیه🥜
#صبحانه
هنر #آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش آبادانی خوشمزه🤩
برای نذری های #محرم این آش معرکه‌ست
#صبحانه
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
خوشمزه ترین روش پخت خورشت بامیه همینه🤌😋
مواد لازم:
پیاز:۱عدد بزرگ
گوشت قرمز :۱۵۰گرم
رب گوجه فرنگی:۱/۵ق غ
پوره گوجه فرنگی:۱لیوان
بامیه:به میزان دلخواه
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر دارچین):به میزان لازم
سیر تازه :۲حبه(من گرانول سیر زدم)
زعفران:۲ق غ
آبغوره:۳ق غ
✅نکات طلایی:
✅اولین راز لعابدار شدن وخوشمزگی خورشت بامیه استفاده از پیاز داغ فراوونه که بصورت ریز خرد کنید یا رنده کنید.
✅برای خورشت بامیه هم از گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون و هم از گوشت قرمز میتونید استفاده کنیدهر دوعالین.
✅از پوره گوجه فرنگی برای لعاب خورشت حتما استفاده کنید
✅بامیه ها را اصلا از ته نزنید که باعث میشه مایع لزجشون خارج بشه و طعم وکیفیت خورشت رو خراب میکنه.
✅برای چاشنی این غذا حتما از زعفران و آبغوره استفاده کنید از آبلیموی تازه هم میتونید استفاده کنید.از تمر هندی یاغوره تازه هم میتونید استفاده کنید.
✅از لپه یا نخود هم برای این خورشت به سلیقه و دلخواهتون میتونید استفاده کنید😍
✅بامیه هارو بیشتر از ۱۰دقیقه تفت ندهیدو حتما یه ربع یا بیست دقیقه اخر اضافه کنید که له نشن
✅حتما از سیر تازه یا حریره سیر یا مثل من از گرانول یا پودر سیر استفاده کنید که عطرشو محشر میکنه😍
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi