فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر زعفرونی
مواد لازم :
شکر نصف لیوان
خامه نصف بسته
شیر ۱.۵ لیوان
گلاب ۲ ق غ
هل و زعفران
پودر ژلاتین ۲ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات خوشمزه😍🍩
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
وانیل ½ ق چ
آرد قنادی ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
شیر ۶۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات صبحانه🍫
مواد لازم :
خامه ۲۰۰ گرم
پودر خامه ۴ ق غ
نسکافه فوری ۱ ق چ
پودر کاکائو ½ پیمانه
شیر خشک ½ پیمانه
روغن ½ پیمانه
شکر ½ پیمانه
آب ½ پیمانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و همینطور ساده ترین کیک هایی هست که میتونید برای عصرهای پاییزی درستش کنید🤩🥧
مواد لازم :
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
زست پرتقال ۱ ق غ
وانیل نصف ق چ
آرد ۳۰۰ گرم
کمی نمک
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بستنی_خونگی_خونگی
خوب بریم سراغ طرز تهیه
شیر ۲۵۰ گرم،شکر ۱/۲،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم،وانیل۱/۴ق چ،نشاسته ذرت ۱ ق غ،نشاسته گل ۱ ق غ،گلاب ۱/۴پ
هر دو نشاسته و شیر و شکر را با هم مخلوط و روی حرارت کممیزاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه.
کمی که از حرارت افتاد خامه و گلاب را اضافه و دوباره هم میزنیم و داخل قالب بستنی میریزیم.و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر میزاریم.
برای کاور روی بستنی ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای (که بسته به ذائقتون میتونه تلخ باشه یا شیرین ) روی بخار کتری با یکم روغن مایع بنماری میکنیم و بستنیهای منجمد دو داخل شکلات میزنیم و دوباره برای نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا رویه یِ شکلاتی کاملاببنده
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیک_گیلاس_وشکلات
مواد لازم:
پودر کاکائو
آب جوش
شربت آلبالو
گیلاس
شیر
یخ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتا شکلاتی😍
فقط با ۳ قلم مواد
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکلات تختهای
پودر ژلاتین
برای تزئین :
پودر کاکائو
شکلات چیپسی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکلاتی😍🍫
کنار چایی عجیب میچسبه ^-^
مواد لازم :
بیسکوییت ۳۵۰ گرم
پودر شکر ۳ ق
پودر کاکائو ۴ ق
کره ۱/۴ لیوان
شیر نصف پ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـلام 😊
پیشکش اول صبح☀️
یک ســلام گرم☕️
به گرمی دلهـای مهربونتون ❄️
و با عـطر خوش گلاب 🌹
از بـاغ آرامش❄️
و پر مهـر خداست ♥️
امـروزتون متبسم
به نگاه مـهربان خــدا ❄️
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی با سیب زمینی
سیب زمینی ابپز ۳عدد
جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک لیوان
پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
خمیراحتیاجی به استراحت نداره ویکمی چسبنده هست
ابتداخمیرروبه چهارقسمت کرده هرقسمت روچونه میکنیم وهرچونه روپهن کرده وازوسط به دوقسمت میکنیم یکمی پنیرپیتزامیزاریم ومطابق کلیپ میبندیم وباچنگال فیکس کرده وداخل روغن سرخ میکنیم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هندی که برپایه شیر هستش و بهش میگن شیر خرما🍨🍮🥛
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
روش صحیح پخت آبگوشت قهوه خونه ای 😍😋
مواد لازم:گوشت با استخوان ترجیحا گوسفندی،
نخود و لوبیا سفید،پیاز ترجیحا سفید،دنبه،رب،سیب زمینی،پرک لیموعمانی،نمک و فلفل و زردچوبه،آب
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی با سه قلم مواد فوری 😍😋
فقط با سه قلم مواد و در عرض ده دقیقه یه شیرینی خوشمزه و دلچسب درست کن ! با کوک مگ همرا شو👌
به پانصد گرم خرما احتیاج داریم.
هسته هاشو دربیارید و با چاقو کمی خرد کنین.
بعد داخل میکسر بریزین تا پوره بشه.
سیصد گرم بادام زمینی پوست کنده و تفت داده شده رو هم داخل میکسر خرد کنین .
مواد رو داخل ظرفی بریزین و دو قاشق کاکائو بهش اضافه و کاملا یکدست کنین.
کف ظرف مناسبی کاغذ روغنی بندازین و مواد رو بریزین و صاف کنین و روش نایلون بکشین .
چند ساعت داخل یخچال استراحت بدین تا منسجم بشه.
کاغذ رو جدا کنید بعد هم به اینصورت برشش بزنین.
از طعم عالیش نگم براتون که واقعا محشره و خیلی هم مقویه مخصوصا برای بچه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• تيراميسو لقمه اي🍫•
خوشمزه تر از این وجود نداره😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️خوراک مرغ و سیب زمینی در فر
👩🍳 مواد لازم:
8 تا 9 تیکه مرغ
5-6 سیب زمینی
3 عدد پیاز
4-5 حبه سیر
مواد لازم برای سس:
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن زیتون
رب گوجه
و فلفل
فلفل قرمز آسیاب شده، آویشن، فلفل چیلی از هر کدام 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک میان وعده خوشمزه و مقوی برای بچهها
300 گرم بیسکویت
150 گرم هویج
90 میلی لیتر شیر
25 گرم پودر قند
150 گرم گردوی آسیاب شده
3 گرم پودر دارچین
گاناش:
150 گرم شکلات سفید
50 میلی لیتر خامه صبحانه
ابتدا هویج ها را پخته و آبکش میکنیم و با شیر به حالت پوره در میآوریم.
داخل غذا ساز همهی مواد را خوب مخلوط میکنیم.
کف قالب کاغذ روغنی انداخته و مواد را یکدست پهن میکنیم و خوب فشرده میکنیم و داخل فریزر میگذاریم.
خامه را داخل قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت میگذاریم تا به نقطهی جوش برسد.
از روی حرارت برداشته و شکلات سفید را مخلوط میکنیم تا هم میزنیم تا یکدست شود.
بعد از خنک شدن گاناش قالب را از فریزر خارج کرده و گاناش را یکدست پخش میکنیم.
داخل یخچال میگذاریم تا شکلات ببندد.
بعد برش زده و تزئین میکنیم.
نوش جان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپوی_اسفناج😍😋
• اسفناج ۱ کیلو
• پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
• پنیر فتا ۵۰ گرم
• پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
• نمک و فلفل سیاه
• پول بیبر ۱ قاشق چای خوری
• کره ۱۰ گرم
• جعفری ۲ قاشق چای خوری
• روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
• سیر ۱ حبه
ویدیو رو ببینید و قدم به قدم با من این عصرونه لذیذ و سالم رو درست کنین. کل زمان پخت رول کاپو ۲۰ دقیقهاس و باید فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنین و بعد از ۱۰ دقیقه، روغن و جعفری رو به رول بزنین و دوباره به فر برگردونین.
راستی اگه پول بیبر نداشتین میتونین به جاش از پاپریکا استفاده کنین
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب خیلی آبدار😍😋
خوووش عطر و طعم
بدون منقل توی تابه درست میشه خیلی هم راحته😍😋🤌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#دسر_لیوانی
برای ۶ لیوان دسر
یک بسته ژله انار
دونه انار به مقدار لازم
ژله آلوورا ۲ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان دسته دار میشه
۲ بسته پودر ژله آلوورا با دو لیوان آبجوش خوب حل و بنماری کردم ۱ لیوان آبسرد بهش اضافه کردم بستنی هم اضافه کردم خیلی خوب هم زدم تا یکدست بشه داخل لیوانها رو به شکل دلخواه از این ترکیب ریختم و ب صورت کج داخل یخچال قرار دادم تا سفت بشه، حالا از یخچال درش آوردم و بقیه ژله بستنی رو داخل لیوانها ریختم مجددا بصورت کجداخل یخچال قرار دادم تا سفت بشن. لیوانها رو از یخچال در آوردم فضای خالی بین لیوانها رو دونه های انار ریختم و با قاشق از ژله انار خنک شده روی اونها ریخته و مجددا لیوانها رفتن داخل یخچال تا کاملا سفت شدن. روی دسرها رو میتونید با انواع میوه یا خامه قنادی یا کیوی که سبز و خوشرنگه تزیین کنید.
زیاد حساس نباشین که دونه های انار میان بالای دسر همینجوری هم زیبا میشه اما اگه نخواستین بیان سطح ژله باید اون فضای خالی رو کیپ و پر دونه انار بریزید بعد ژله روی اونها بریزین.
روی دسرم رو با خامه قنادی تزیین کردم خامه رو بصورت نیمه آماده از خود قنادی و فله ای میخرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi