ژله_عمودی 🍷🍸 دو رنگ ژله نیاز داریم 🌲هر کدوم از ژله ها رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل میکنیم. 🌲داخل گیلاس ها به اندازه ی یک سوم ظرفیت گیلاس از یک رنگ ژله میریزیم روشون سلفون میکشیم وبه حالت خوابیده داخل یخچال قرار میدیم. 🌲وقتی ژله بست از یخچال خارج میکنیم و این بار از رنگ دیگه ی ژله باز هم به اندازه ی یک سوم ظرفیت گیلاس ها میریزیم. روشون سلفون میکشیم و باز به حالت خوابیده دقیقاً بر عکس سری قبل داخل یخچال قرار میدهیم تا ژله ببنده. 🌲حالا دیگه ژله عمودی میان تهی ما حاضره؛ ولی اگر خواستید میتونید از یک رنگ دیگه ژله داخل قسمت خالی بریزید تا سه رنگ بشه. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مثل همیشه آسونترین و خوشمزه ترین دسر براتون اوردم ببین رنگ آبیش از چیه؟؟😉 این دسر چون خودم  تغییرش دادم اسمشو میذارم بلو دسر شیر 1و 1/2پیمانه شکر 1/۲پيمانه خامه صبحانه 1 پاکت گلاب و عرق هل ۱/۴پبمانه پودر ژله ی بلوبری دلبخواه 2 ق مرباخوری پودر ژلاتین 2 ق غ آب سرد 1/2پیمانه گل زعفران جهت خوش طعم كردن دسر(قابل حذف) رنگ خوراكي 1 قطره ابتدا شكر و خامه ي صبحانه روي حرارت ملايم اجاق قرار ميديم خامه و شكر كه مخلوط شد شير طي سه مرحله كم كم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم قابلمه از روي حرارت برميداريم پودر ژله اضافه ميكنيم و هم ميزنيم از داغي كه افتاد مخلوط آب سرد و پودر ژلاتين كه بنماري كرديم اضافه ميكنيم و رنگ خوراكي و گل زعفران و اضافه ميكنيم و هم ميزنيم مواد دسر از صافي رد ميكنيم و در ظرف هاي دسر ميريزيم و بمدت 3 الي 4 ساعت در يخچال قرار ميديم كه دسر خودشو بگيره و نوش جان🥰 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•نوشیدنی هاوایی🍹• قراره قشنگ سرحال بیای بااین نوشیدنی😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بهترین رسپی پاستیل😍 مواد لازم : ژله ½ بسته پودر ژلاتین ۱ ق غ گلوکز ۱ ق م شیر چند ق #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

خامه مخصوص کیک درست کن 🤍✨ سفیده تخم مرغ : ۴ عدد شکر : ۲ فنجان وانیل : ۱ قاشق چایخوری نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری آب : ۸ قاشق غذاخوری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک خوشمزه چند دقیقه ای 🤎✨ شیر : ۱ لیوان پودر کاکائو : ۱ قاشق شکر : ۱ قاشق شکلات صبحونه : ۱ بسته خامه صبحانه : ۱ بسته رایس کیک : ۳ عدد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک دابل چاکلت🍰 مواد لازم : آرد ۲۷۵ گرم شکر ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد پودر کاکائو ۶۰ گرم روغن مایع ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر ۳ ق چ سرکه سفید ۲ ق غ آبجوش ۱۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ شیر ۱۶۰ گ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی‌ بادامی اومدیم با یه دستور شیرینی خیلی راحت و آسون که خیلی خوشمزه و عالی و در عین حال خیلی شیک و محشره 🤩🥰 بریم برای دستورش 🥰 ✅مواد لازم:👇 پودر بادام پودر قند🍚 گلاب🌹 رنگ خوراکی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سوهان نارگیل مخصوص استاد فقط خدا آرد: ۱۰۰گرم روغن صاف:۱۰۰گرم پودر نارگیل(چرب):۱۰۰گرم پودر قند:۱۰۰گرم تخم مرغ:۱عدد گردو،پسته ،یا خلال خرد شده به دلخواه برای روی شیرینی  زعفران دم شده به دلخواه:۳قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا پودر نارگیل،روغن،آرد،پودر قند داخل ظرف همزن می ریزیم و با دور کند شروع به همزدن میکنیم. وسطای همزدن احتمالا مواد به حالت خرد نون در میاد ک جای نگرانی نیست با همزدن مدام به یک تیکه خمیر تبدیل میشه همزن رو خاموش میکنیم و اطراف ظرف رو دور گیری میکنیم و دوباره شروع به همزدن میکنیم تا مثل خامه فرم گرفته خمیر به دیواره ظرف پخش شه،حدود ۱۲ الی ۱۵ دقیقه باید همزد،داخل یک ظرف دیگه تخم رو می‌شکنیم و زعفران دم شده و بهش اضافه کرده و با همزن دستی یکم مخلوط میکنیم.بعدمخلوط تخم مرغ و زعفران رو به خمیر اضافه میکنیم به آرامی مخلوط میکنیم بعد داخل قیف میریزیم بعدش به دلخواه ماسوره گرد ساده یا آچاری قیف می‌زنیم. بنده از گرد ساده استفاده کردم البته آچاری هم قشنگه واسه تنوع توجه داشته باشید قبل از قیف زدن کف سینی فر رو کاغذ روغنی بندازید بعد قیف بزنید با فاصله، روی شیرینی هم میتونید گردو‌ ،پسته و... برزید. فرتون از قبل گرم باشه بعد از پختن از فر در بیارید بزارید کاملا خنک شن وقتی ک خنک شدن از روی کاغذ به آرومی جدا کنید. درجه فر:۱۸۰یا ۱۷۰ اگه فرتون داغه ۱۷۰ بندازید فر مدت زمان پخت:۱۳الی ۱۵ دقیقه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#آیس_تی #آیس_تی_سبز_با_آب_نارگیل #چای_سرد_سبز_با_آب_نارگیل نوشیدنی چای سرد سبز با آب نارگیل مواد لازم : مواد لازم برای تهیه یک پارچ نوشیدنی می باشد. ۸ فنجان آب ۱۶ عدد چای سبز کیسه ای آب نارگیل تعدادی لیمو برش زده طرز تهیه : آب را جوش آورید. در حالیکه آب گرم است چای سبزهای کیسه ای را به مدت ۵ دقیقه درون آن قرار دهیدو هم بزنید.چای کیسه ای ها را از این مواد بیرون آورید و بگذارید تا خنک شود.هنگام سرو کردن، نوشیدنی چای سرد سبز را با آب نارگیل ترکیب کنید و درون آن تکه های یخ بریزید و سرو نمایید. ‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

این #دسر مزه ی کیک تولد میده هم آسونه هم واسه مهمونی هاتون خیییلی شیک و همه پسنده😎 مواد لازم:👩‍🌾 یک بسته بیسکوییت پتی بور موز یک عدد🍌 کرم کارامل به مقدار لازم خامه قنادی فرم گرفته۲۵۰گرم 🟡با این مقدار دوتا لیوان با این سایز دسر میتونید درست کنید البته اگه از شات استفاده کنید تعدادش بیشترم میشه، میتونید مقدار این مواد رو چند برابر کنید واسه مهمونی هاتون🥰👌 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کیک_سیب_و‌_دارچین مواد لازم :👇 تخم مرغ ۴ عدد ماست یا شیر و یا آب نصف لیوان روغن ۱/۲ لیوان آرد ۲ لیوان شکر ۳/۴ لیوان سیب ۱عدد وانیل ۱ ق چ بکینگ پودر ۲ ق م پودر دارچین ۱ ق م پرک بادام به میزان دلخواه .اول تخم مرغ و وانیل و شکر خوب هم بزنید تا کرم رنگ بشه و حجمش زیاد بشه بعد ماست،اب یا شیرم بهش اضافه کنید مخلوط کنید بعد سیب رنده شده مخلوط کنید و روغن بعد از اینکه مواد خوب مخلوط شدن مواد خشک که سه بار الک کردین در سه مرحله بهش اضافه کنید من برای داخلش از کشمش و گردو استفاده کردم نکات :👇 ۱.حرارت فرها باهم فرق داره برای همین حتما بعد از ۵۰ دقیقا با خلال چک ‌کنین اگر چیزی از مواد کیک بهش نچسبید آمادست اما اگر چسبید بازم بذارین داخل فر بمونه تا کامل بپزه. ۲.وقتی سیبو روی کیک میچنیم یه مقدار آب پس میده برای همین باید بذارین تا خوب روی سیبها هم برشته #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi