eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.4هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم ۵ عدد گوجه فرنگی متوسط و سفت پنیر پیتزا ۳ ق غ ذرت شوید خرد شده ۱ ق غ مایونز یا ماست ۱ حبه سیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید،نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید وحسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن یا کره سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا.با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن هیچ کدوم از مواد تشکیل دهنده رو حذف نکنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
8 عدد سیب زمینی متوسط دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق چایخوری فلفل سیاه آویشن فلفل پودر شده قرمز پودر سیر یک قاشق چایخوری نمک (به آب جوش) سیب زمینی ها را پوست بگیرید، آنها را به مکعب های بزرگ برش دهید، آنها را بشویید، در قابلمه بریزید، را با آب پر کنید تا آنها را بپوشاند، نمک رااضافه کنید، آن را بجوشانید، 10 دقیقه جوشانده، آبکش کنید، سیب زمینی کاملاً پخته نخواهد شد، آن را درون ظرف مناسب بریزید، ادویه ها را روی آن بریزید، مخلوط کنید، نشاسته را بریزید، مخلوط کنید، سپس کره و روغن زیتون را مخلوط کنید، روی سیب زمینی ها بریزید و دوباره مخلوط کنید به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزید، سیب زمینی ها را در 30 دقیقه اول مخلوط کنید، اما آنها را با دقت له نکنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ارد.....۲پیمانه تخم مرغ.....۳عدد ماست.....۳قاشق روغن.....۱پیمانه پوره کدو حلوایی.....۱پیمانه شکر....۲۰۰ گرم گردو....۳۰ گرم دارچین....۱ قاشق چای خوری پودر زنجبیل.....۱/۴ قاشق چای خوری بکین پودر......۳ قاشق چای خوری وانیل طرز تهیه: تخم مرغ با وانیل و شکر با همزن بزنید.ماست و سپس روغن اضافه کنید.با همزن بزنید تا کامل یکدست بشه.بکین پودر ،دارچین و زنجبیل به ارد اضافه کنید.مخلوط ارد در دو مرحله اضافه کنید.کدو حلوایی از قبل با یک استکان اب بپزید . با پشت چنگال کامل پوره کنید.بزارید خنک بشه به مخلوط اضافه کنید.گردو نگینی خرد شده را اضافه کنید.مواد داخل قالب چرب شده بریزد.داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم گوشت چرخ شده 450 گرم فلفل قرمز 1 دوم ق چ زیره سبز 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط آرد سفید 2 ق غ نمک 1 دوم ق غ پنیر چدار طرز تهیه گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 طالبی یا ملون ۱عدد موز ۱عدد شیرنصف لیوان بستنی وانیلی ۲عدد گلاب ۲ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 خوشمزه و خونگی توی منزل خودتون بهداشتی و لذیذ درست کنید مگه میشه فقط با سه قلم؟؟! مواد لازم: شیرخشک قنادی ۱ لیوان پودرقند ۱ لیوان ارده ۱ لیوان توجه داشته باشید اگه موادتون شل بود شیر خشک و اگه سفت بود ارده اضافه کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای لکه بینی خانم ها خانم هاییکه لکه بینی پریودیتون روزای آخر زیاد و طولانی دارید یا چند روز بعد اتمام پریودی دچار لکه بینی میشید این رو درست کنید و بخورید نشاسته ذرت را میتوانید حذف کنید☘ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🫕خورش فسنجان گردو و بادام 💫 💫 💫 ⁦✍️⁩ منتظر غذاهای ارگانیک بعدی باشید...⁦⁦❣️⁩ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دخترا این خوشمزه های ارگانیگ رو اگر درست کردین و خوشتون اومد حتما برام ارسال کنین عکساشو😍👇🏻 @m_haydarii
❤️ من خودمم یه زمان از صفر شروع کردم☺️ کلی سختی کشیدم✅ و وقتی تونسم تبلیغات بگیرم ، واسه همین هزینه اشو نذاشتم جایی جز واسه خیر خرج بشه🥰 و برای همین فرقی نمیکرد این پول بره برای خیر یا از کسی کمتر گرفته بشه👌 این رضایت ها و پیام های قشنگ خودش کلی انرژیه برای ادامه بیشتر و بهتر✅ برای دیدن ها و دوره ها و خدمات به کانال زیر مراجعه کنید👇🏻 🤩 ↝•|@hich_club
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم سیب شیرین (سیب ترش وا میره)یک کیلو شکر ۸۰۰گرم مطابق فیلم سیب هارو خرد کرده شکر پاشی میکنم به روز میزارم بمونه بهد با دمای متوسط رو به پایین میزارم حدودا یک ساعت بپزه و شیره قوام بیاد نکته ؛یک قاشق از شیره رو بردارین داخل نلبکی بریزین بزارین کنار اگه شیره بعد سرد شدن شل نباشه قوام اندازه هست نکته؛میتونین از هل با چوب دارچین هم برا خوش عطر کردن مربا استفاده کنین من خود عطر سیب رو دوست دارن چیز دیگه ای اضافه نمیکنم😍 و مربای سیب به همین راحتی اماده میش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد میانی ۱عدد پیاز ۴-۵الی۶عدد قارچ😁 سیر یک حبه اسفناج به اندازه ای که کل تابه پر بشه درحالت خام(سه مشت)برای پخت اسفناج کمی آب اضافه کنید پنیر خامه ای یک قاشق غ نمک،فلفل قرمز وسیاه به مقدار کافی مواد تخم مرغی: خامه یک قاشق شیر کمی آرد یک قاشق نمک وفلفل کمی تخم مرغ ۴عدد پنیر پیتزا یا گودا به دلخواه داخل تابه روی مواد تخم مرغی بریزی 🔹پیاز رو تفت بدید قارچ رو اضافه کنید بعد که سرخ شد سیر رو بزنید کمی که عطرش آزاد شد اسفناج رو اضافه کنید حین پخت کمی آب اضافه کنید به اسفناج ها که کاملا نرم بشن،بعد که پخته شدن پنیر خامه ای اضافه کنید به همراه نمک وفلفل 🔹خامه وشیر وآرد رو حسابی هم بزنید تا یک دست بشن وتخم مرغ رو با کمی نمک وفلفل اضافه واونقدر بزنید تا از لختگی در بیاد 🔹توی تابه کره بذارید تا ذوب بشه بعد مواد تخم مرغ رو بریزید این مرحله دوس داشتین کمی پنیر پیتزا یا گودا بزنید بعد که مواد تخم مرغ کاملا پخته شد مواد میانی رو یک طرف بریزید و از طرف دیگه تخم مرغ رو روی مواد بذارید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌همه نکات تو فیلم هست فقط حتما حتما بزارید ژلاتین کامل حل بشه و شفاف بشه❌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم نان باگت کالباس فلفل دلمه قارچ سس گوجه فرنگی زیتون مثل کلیپ درست کنید و داخل فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دیزاین شله زرد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دیزاین شله زرد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah