فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانف😍
مواد لازم :
آرد ۱ ق غ
قارچ ۵۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
روغن یا کره ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
جوز هندی
آویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان بروتچن🍞
مواد لازم :
نمک ۵ گرم
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
خمیرمایهی فوری ۵ گرم
آب حدود ۱۸۵ گرم
شکر ۵ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن کیک خیس شکلاتی🍰
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
شکر ۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو ۴ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱ پیمانه
شیر ۱.۵ پ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون اغراق خوشمزهترین کیک رژیمی
که میتونید امتحان کنید🍰
مواد لازم :
کینوا ½ پیمانه
پودر کاکائو ½ پ
شیر گیاهی ½ پیمانه
کره بادام زمینی ¼ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
عسل یا استویا ۱ ق
شکلات تلخ ۸۰٪
موز ۱ عدد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با سس قارچ پنیری🧀
مواد لازم :
قارچ ۱۰ عدد
شیر یک لیوان
لازانیا مانا ۱ بسته
پنیر ورقهای گودا ۳ عدد
یا مرغ ریش ریش شده
مرغ گریل خرد شده
آرد یک قاشق
پنیر پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین ترکیب دنیا😍
فقط با چند قلم مواد سریع آماده کن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الویه با طعم متفاوت😋
مواد لازم :
ذرت ۱ قوطی
نخود فرنگی ۱ قوطی
سینه مرغ ریش ریش ۱ عدد
زیتون خرد شده ½ پیمانه
هویج رنده شده ۲ عدد
سس مایونز ۸-۵ ق غ
نمک، فلفل سیاه
چیپس خلالی
پیاز ۱ عدد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه قیمه رشتی🍚
شدیداً خوشمزس و خیلی آسونه
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۳ ق
گوشت چ.ک ۲۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
چوب دارچین
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامهای نوستالژی😍
یکی از خوشمزهترین و قدیمیترین
شیرینیهای ایرانیه🤌
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
آب ۲۰۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
خامه فرم گرفته
شکر ۱ ق غ
آرد ۱۲۵ گ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ🍔
مواد لازم :
قارچ ۵۰۰ گرم
سینه مرغ ۷۰۰ گرم
پودر پاپریکا ۱ ق غ
سس باربیکیو ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق م
نمک و فلفل
کره ۵۰ گرم
برای سس :
خیارشور ۲۰۰ گرم
سس مایونز ۳ ق غ
كچاپ ۱ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو_تالاری
مرغ به تعداد لازم
پیاز دو عدد متوسط
فلفل دلمه و هویج
سیر ۴ حبه
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده
آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
گلاب
خلال پسته و بادام و زرشک
زردچوبه و پودر سیر ، فلفل سیاه ، زنجبیل،هل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دورنگ
⚪️مواد لازم
🌹تخم مرغ ۳ عدد
🌹وانیل مایع ۱ ق چ
🌹شکر ۱۷۰ گرم (از یک پیمانه دو ق غ کمتر)
🌹شیر ۷۰ گرم (یک سوم پیمانه)
🌹روغن ۱۲۰ گرم ( نصف پیمانه + دو ق غ)
🌹آرد ۲۱۰ گرم ( یک پیمانه+ دوسوم پیمانه)
🌹بیکینگ پودر ۲ ق چ سرصاف
🌹آرد اضافه ۱۰ گرم (یک ق غ)
🌹پودر کاکائو ۱۰ گرم(یک ق غ)
✔️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
✔️توستر ۱۵۰ درجه
✔️فر برقی ۱۷۰ درجه
✔️مدت زمان پخت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
✔️مواد اولیتون هم دمای محیط باشن
✔️اگه خواستید گردو بریزید گردو رو با اون یک ق غ ارد مخلوط کنید
✔️از تخم مرغ درشت استفاده کنید وزن هر تخم مرغ بالای ۶۵ گرم باشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_برنجی
موادلازم
اردبرنج ۵۰۰گرم
پودر قند ۱۶۰گرم
کره ۲۵۰گرم
پودر هل ۱ق غ
گلاب ۱چهارم پیمانه
زرده تخم مرغ ۲عدد
اندازه رسپی ها دقیق هست
نکته:ارد باید ۲بارالک بشه ودر ۳مرحله به مواد اضافه بشه
کره در دمای محیط قراربگیره اگر ۵۰گرم اضافه بریزی خوش طعم تر میکنه
خمیر رو حتما با نک انگشت ورز بده تا به روغن نیوفته
تا ۲۴ساعت در یخچال میشه نگه داری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مخصوص
بال و ساق مرغ
پیاز قرمز ۱ عدد
گوجه ۲ عدد
فلفل تند یا شیرین ۱ عدد
سیر ۳ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق
پاپریکا، نمک،فلفل سیاه
آبلیمو ۲ قاشق
✅️داخل ویدئو کامل مشخصه لطفا ببینید .
✅️حتما یک یا دو ساعت داخل یخچال بزارید بعد داخل تابه بزارید،در تابه رو ببندید که هم مغز پخت بشه و هم سرخ بشه.
❌️میتونید داخل فر هم بزارید، ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
شیر دو لیوان
شکلات شیرین
ژلاتين دو ق غ
اگر دسر شیرین دوست دارین دو ق غ شکر هم بریزید😋
همه ی موادو ترکیب کنید بذارید روی حرارت تا یکدست بشه بعد قالب تون رو یکم چرب کنید و مواد رو داخل دسر بریزید و بدارید تو یخچال تا کامل ببنده همین😁
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
غذای امروز من برای جشنواره غذا مدرسه دخترم زرشک پلو با مرغ درست کردم نظرتون چیه چطور شده
#کار_اعضا 😍
خوشمزه هایی که اعضامون با دستورای گروه پختن❤️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#کباب_تابه_ای_متفاوت👆
سلام ناهار امروز من خیلی خوشمزه هست😋😋
#کار_اعضا 😍
خوشمزه هایی که اعضامون با دستورای گروه پختن❤️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah