سالادماکارونی
💢ترکیب پاستا آبکش شده، سالامی نواری برش شده، زیتون🫒 حلقه ای برش شده، فلفل دلمه ای🫑 قرمز تقریبا ریز خورد شده، بروکلی🥦 تیکه تیکه شده، جعفری خرد شده و اما کرفس خورد شده ی دلبر...
سسشم ترکیب مایونز، آبلیمو تازه🍋، سیر🧄 رنده شده و نمکه🧂 ...
مقدار هر کدومم که دیگه هر چقدر دوست دارین سلیقه ایه
#سالاد
#سالاد_ماکارونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی گیاهی
لوبیا سفید🫘
سیب زمینی🥔
جعفری خردشده
تخم مرغ🥚
پودر نان باگت
آرد نخودچی
زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر پیاز
نمک🧂
#کوکو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل بورانی ماست
اسفناج
بادمجان🍆
لبو
کدو حلوایی
نمک🧂
سیر🧄
ماست🥣
#بورانی_ماست
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی گوجه با تهانداز مرغ
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد🧅
گوجه ۵ عدد 🍅
رب گوجه ۱ ق غ🥫
سیب زمینی ۱ عدد 🥔
مرغ چند تکه 🍗
فلفل دلمهای🫑
برنج ۳ پ 🍚
ادویه پلو :
نمک، فلفل🧂
فلفل قرمز
زردچوبه
پاپریکا
زعفران
#دمی_گوجه_با_ته_انداز_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت☕
از کافی شاپیا هم خوشمزه تره🤤
شکر🍚
پودر کاکائو
نشاسته ذرت
شیر🥛
شکلات تخته ای🍫
#هات_چاکلت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذابترین لقمه ساندویچی😍😋
بدون مرغ و گوشت
مواد لازم :
پياز بزرگ ١ عدد
سیب زمینی ٢ عدد
فلفل دلمهای قرمز ١ عدد
پنير پيتزا ١ پيمانه
زردچوبه، پاپريكا
نمک، فلفل سياه
نون لواش
آویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
مواد لازم :
تخم مرغ :۳عدد🥚
گوجه اسلایس شده:۱عدد🍅
پنیر پیتزا :به مقدار لازم
نان به اندازه تابه :۲عدد
پپرونی :۴برگ
رب گوجه :به مقدار لازم 🥫
کره و روغنبه مقدار لازم🧈
#صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قاورمه
خوشمزگی اگه غذا بود حتما اسمش قاورمه میشد 😍😋
قاورمه خیلی قدیمیه و مخصوص خود کرمانشاهه👌 خیلی تنوع غذایی خوشمزه ای داریم .
دنبه
پیاز🧅
زردچوبه
جیگر
دل
#قاورمه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک و سیب زمینی
سیب زمینی ۵۰۰ گرم یا ۳ عدد🥔
پیاز زرد ۳ عدد متوسط🧅
سیر خرد شده ۱/۵ پیمانه یا ۵ عدد🧄
گردوی خرد شده ۱/۴ پیمانه یا یک مشت
کشک رقیق شده ۵۰۰ میلی لیتر( ۴۰۰ گرم کشک + ۳۰۰ میلی لیتر آب داغ) تقریبی ۲/۵ لیوان
ادویه پخت سیب زمینی
نمک ۱ قاشق مرباخوری 🧂
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
ادویه اصلی
زردچوبه ۱/۲ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
نعناخشک ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
#کشک_و_سیب_زمینی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای غذای خوشمزه و آسون که همه عاشقشن😍🥰
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ درباری بهترینه🥳🍗
مواد لازم :
ران مرغ تازه ۴۵۰ گرم
زرشک ۵ گرم
پیاز خرد شده ۶۰ گرم
برنج خام ۱۶۰گرم
آبلیمو تازه ۲ سی سی
نمک ۱/۵ گرم و رب گوجه ۲۵ گرم
فلفل سیاه و زرد چوبه و پودر سیر۰/۵ گرم
پودر کاری و فلفل قرمز ۰/۴ گرم
پیاز و هویج و سیر و کرفس
برگ بو و زعفران به میزان لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون جا افتاده به روش مادرامون 😎🍱
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون خوشمزه خونگی😍
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
گردو ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب انار ترش ۱.۵ ق غ
نمک، فلفل سیاه
ادویه گوشت
آب ⅕ لیتر
زردچوبه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب زعفرانی😋
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
ترکیب ران و سینه
ماست چکیده ⅖ ق غ
فلفل قرمز، پودر سیر
کره آب شده ۳۰ گرم
مایونز ۱.۵ ق غ
زعفران
آبلیمو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
مرغ لَوَنگی
طعمش عالیه 👌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ران_مرغ_تنوری_قابلمه_ای_دلبرانه 🍗😍😋
-,✎موادلازم :
1- ران مرغ 1.5 کیلو
2-3 عدد سیب زمینی
8-10 مینی پیاز
-,✎مواد سس:
نصف پیمانه روغن مایع/روغن زیتون(60 میلی لیتر)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری پر ماست
2 حبه سیر رنده شده
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری کاری
نمک
2 تکه کاغذروغنی نسوز
-`,✎طرز تهیه :
تمام مواد سس رو در ظرفی ریخته و مخلوط کن. ران های مرغ رو با کمک چاقو در چند جا برش بزن و با سس خوب مخلوط کن. روشُ بپوشون و به مدت 3-2 ساعت در یخچال استراحت بده تا سس خوب جذب مرغ بشه. سپس یکی از کاغذ روغنیا رو در یک قابلمه کم عمق قرار بده و ران های مرغُ روش بچین. سیب زمینی ها رو به صورت ورقه ای خرد کن و با بقیه سس آغشته کن و بین رونا قرار بده. روشُ با کاغذروغنی دوم بپوشون. درب قابلمه رو بذار و روی حرارت زیاد بپزه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
قارچ رو اینجوری فریز کن سیاه نشه
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک بلوبری
بیسکوییت پتی بور : ۱۵۰ گرم
کره : ۷۵ گرم
پنیر خامه ای : ۱۰۰ گرم
خامه قنادی : ۱۰۰ گرم
شیر : ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین : ۱ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم
خامه قنادی : ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری : ۱ بسته
آب جوش : ۱/۲ پیمانه
رنگ خوراکی : ۳ قطره
ژله بلوبری : ۱ بسته
آبجوش : ۱/۵ پیمانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای ارزان،خوشمزه وسریع😋😍
🤤 خوراک کدو 🤤
🔴 مواد لازم :
کدو : 1 کیلو
گوجه فرنگی : 3 عدد
بامیه : 250 گرم
پیاز : 1عدد
رب گوجه فرنگی : 2قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا : 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه وپودر لیمو :1 قاشق چایخوری
نمک وآبجوش
🔴 طرز تهیه :
کدوها روپوست کنده ، ورقه می کنیم وسرخ میکنیم
پیاز وگوجه نگینی همراه زردچوبه تفت میدیم کدوها رو روی گوجه وپیاز میریزیم بامیه نیم پزشده رواضافه میکنیم( من بامیه رو با گوجه رنده شده نیم پزکردم) درصورت تمایل سیر اضافه میکنیم
رب گوجه وفلفل سیاه وپاپریکا وپودر لیمو(من نداشتم) همراه آب جوش مخلوط وبه موادمون اضافه میکنیم
یک ساعت زمان میدیم تا جابیافته
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوکی کیک🍪•
یک ترکیب جذاب و شکلاتی🍫
بیسکوییت پتی بور پودر شده
چیپس شکلات
تخم مرغ
آرد
شکلات تلخ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی مزه برای شب یلدا❤️
راحت تر از این نداریم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آسون و زیبا برای شب یلدا🥧🩷
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر بینهایت لطیف و خوشمزه هست😋😍میتونه یه گزینه عالی واسه مهمونیاتون باشه👌پس حتما سیوش کن تا واسه شب یلدا درستش کنی.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
#دسر
✅️این مقدار مواد برای حدودا ۸ تا ۱۰ نفر مناسبه.
♦️شیر دو لیوان
♦️موز دو عدد
♦️زرده تخم مرغ ۳ عدد
♦️وانیل نصف قاشق چایخوری
♦️شکر ۳/۴ لیوان (تا یک لیوان بسته به ذائقه تون)
♦️خامه یک پاکت ۲۰۰ گرمی
♦️ژلاتین ۴ قاشق چایخوری
♦️آب سرد برای ژلاتین ۱/۳ لیوان
✅️حداقل ۵ ساعت داخل یخچال بمونه یا از شب قبل درست کنید .
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه باتر چیکن😍🇳🇪
اکثرا برای شب یلدا غذا با سبک انار و
رب انار درست میکنیم ولی میخوام یکی از شاهکارهای هندوستان رو برای شب یلدا یادتون بدم👌
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
زنجبیل با سیر
ران مرغ ۵۰۰ گرم
پاپریکا شیرین ½ ق چ
ماست چکیده ۱ ق غ
زردچوبه ½ ق چ
آبلیمو ۲ ق غ
مواد سس :
کره ۲۵ گرم
پیاز یک عدد
گرام ماسالا ½ ق غ
گوجه فرنگی ۳ عدد
خامه صبحانه ۲ ق غ
بادوم هندی ۳۰ گرم
آب سرد ۱ پیمانه
کمی فلفل تند
جعفری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah