ته چین شوید پلو مواد لازم : پیاز ۲ عدد 🧅 گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم 🥩 برنج ۲ پیمانه 🍚 نمک 🧂۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز هر کدوم نصف قاشق چای خوری رب 🥫۲ قاشق چوب دارچین 🪵 زعفرون ۲ قاشق چای خوری مواد برنج شوید 🌿۴ قاشق غذا خوری نمک🧂 یک قاشق غذا خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ🥚 ۲ تا زعفرون ۲ قاشق غذا خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری ماست یک پیمانه #ته_چین #ته_چین_شوید_پلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی جلوگیری از وارفتن كوفته 🔰برای اینكه كوفته های شما در آب از هم نپاشد، قدری آرد وتخم مرغ به آن بیافزائید وحرارت آتش را زیاد كنید. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

میگو پلو خوشمزه ترینه🤤🍤 میکو نیم کیلو پیاز ۳ عدد کره ۵۰ گرم برنج دو پیمانه نمک ۱ ق چ ادویه میگو ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل هندی یک عدد زعفرون دمکرده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای ترکیه ای خوشمزه🇹🇷 مواد لازم ۲ تا بادمجون ۲ تا فلفل دلمه قرمز ۳ تا دونه گوجه فرنگی ۱ دونه پیاز خلالی ۱ دونه پیاز رنده شده نیم کیلو گوشت چرخ کرده نمک و‌ فلفل سیاه ۱ ق.غ رب گوجه فرنگی سماق،پاپریکا،پول بیبر یه چونه خمیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کوکی تیرامیسو🍪 مواد لازم : کره ۸۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد آرد قنادی ۲۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکلات چیپسی ۴۰ گرم پنیر خامه‌ای ۵۵ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ قهوه فوری ۱ ق غ وانیل ¼ ق چ نمک ¼ ق چ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مینی برگر شکم پر آرد ۵۰۰ گرم ( ۳ پیمانه + یک سوم پیمانه ) شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه ) شکر ۱ ق.غ مخمر ۱ ق.غ نمک نصف ق.غ روغن ۳ ق.غ ماست ۲ ق.غ مواد میانی هم دلخواه پنیر پیتزا به مقدار لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کشک بادمجون ایرانی از همه دل میبره مواد لازم: ۴عدد بادمجان ۵عدد گوجه فرنگی و ۲عدد پیاز گردو (چهار قاشق غذا خوری) سیر چهار حبه نعنا خشگ ۲دقاشق غذا خوری کشک هرچی بیشتر بهتر نمک و فلفل و زردچوبه و پودر زیره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#املت_سیب_زمینی سیب زمینی🥔 پیاز🧅 کالباس پنیر ورقه ای تخم مرغ🥚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مقدار حبوبات👌 مقدار لپه برای قیمه : به ازای هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق غ مقدار عدس برای عدس پلو : هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق غ مقدار لوبیا قرمز برای قورمه سبزی : برای هر نفر ۲۵ گرم یا ۱.۵ ق غ مقدار باقالی برای باقالی پلو : به ازای هر ۱ پیمانه برنج ۳۰ گرم یا کمتر از ½ پیمانه برنج مقدار گردو برای فسنجون : برای هر نفر ۵۰ گرم یا ⅔ لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌

مينی مافين كم كالری سالم و خوشمزه😍 مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد پودر کاکائو ۳ ق غ شیره خرما ⅓ پیمانه کره بادام زمینی ¼ پیمانه آرد جودوسر ۱.۵ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م شیر ¼ پیمانه وانیل کمی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بندری تند و اصل جنوب یعنی این 🌯🥫 سوسيس : ۵۰۰ گرم پياز : ۶ عدد رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری ادويه مخلوط : ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز : نصف قاشق غذاخوری ليموی تازه : ۱ عدد سيب زمينی آبپز : ۳ عدد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اصلی‌ترین رسپی جوجه کباب لاری😍 مواد لازم : سینه مرغ ۱ کیلو آب لیموترش ۴ ق غ ماست چکیده ۲ لیوان روغن مایع ½ پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد نمک، فلفل ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah