کاپ کیک پیتزا مواد لازم: _دو عدد تخم مرغ _نصف پیمانه آب _نصف پیمانه ماست _نصف پیمانه روغن _٢٠٠ گرم ژامبون نگینی _دو لیوان آرد سفید _دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر _نمک یک قاشق چایخوری خوری ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا _فلفل دلمه یک پیمانه _پنیر پیتزا یک پیمانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

باقالی پلو با گوشت اونم فقط تو یه ساعت😍 یه غذای ساده که خیلی راحت آماده میشه و بی نهایت خوشمزست🤌🏼🤤 مواد لازم برای سه نفر گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز متوسط : دو عدد ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه و نمک و پودر سیر ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه پیاز بزرگ : یک عدد برنج : دو پیمونه باقالی : یه پیمونه شوید خشک یا تازه مقداری کره : ۲۵ گرم زعفرون ☘️ اول دو تا پیاز متوسط رو رنده میکنیم و آبش رو میگیریم بعد با گوشت چرخ کرده و ادویه هایی که تو کپشن نوشتم مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدیم بهتره یه نیم ساعتی هم تو یخچال استراحت بدین ☘️ بعد به شکل گلوله های قلقلی فرم میدیم و‌تو‌ مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم تا همه طرفش تغییر رنگ بده ☘️ یه پیاز بزرگ رو خلالی خرد میکنیم و تو همون تابه تفت میدیم تا نرم بشه بعد بهش نمک و زرچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و‌یکم تفت میدیم تا عطر ادویه ها آزاد بشه ، گوشت های قلقلی و یه لیوان مخلوط آب جوش و زعفرون اضافه میکنیم و با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه میذاریم تا جا بیفته ☘️ برای درست کردن کته شوید باقالی ، برنج رو از یه ساعت قبل خیس میکنیم و بعد با نمک میزاریم رو حرارت جوش که اومد کف های سطح برنج رو جمع میکنیم بعد بهش روغن و باقالی اضافه میکنیم آب برنج که کشیده شد شوید خشک می زنیم به آرومی هم میزنیم تا شفته نشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دمی گوجه شعبه ی نیجریه عالیه 😎🍅 مواد لازم : گوجه فرنگی 3 تا 4 عدد پیاز دو عدد و سیر 3 تا 4 حبه فلفل دلمه ای زرد و قرمز : 2 عدد برنج 1 و 1/2 پیمانه و پیاز دو عدد سیر دو حبه و رب دو ق غ انمک و فلفل و زردچوبه کاری و زنجبیل و اورگانو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ماکارانی فوری بدون سویا و گوشت🥳🍝 مواد لازم: ماکارانی صد و پنجاه پیاز دو عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری زردچوبه دوقاشق چایخوری نمک دو قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز نصف قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر آویشن یک قاشق چایخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تهچین شاهنشاهی مزه ی بهشتی میده🥩😌 ۱ کیلو دنده گوسفندی ۱/۴ پیمونه روغن و ۱/۳ پیمونه اب نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه ۱ دونه چوب دارچین و ۲ تا برگ بو ۱ دونه پیاز و ۳ حبه سیر ۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده ۳ پیمونه برنج ۱/۲ پیمونه ماست چکیده ۲۰ گرم کره اب شده ۱ ق.چ عرق هل ۱/۲ ق.چ پودر دارچین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ گشنیزی با عطر فراوان 🤤🌿 مواد لازم : سینه مرغ ۲ تا و پیاز ۲ تا حریر سیر ۱ قاشق مربا خوری ماست پر چرب یک لیوان گشنیز ۱ دسته و لیمو تازه ۱ دونه نمک و فلفل و تخم گشنیز زردچوبه و پاپریکا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

واویشکا گوشت چرخکرده مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۴۰۰ کیلو پیاز: ۲ عدد سیب زمینی: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری سر پر گوجه: سه عدد آب نارنج: نصف استکان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ مرغ آسون😋 مواد لازم : کاهو سینه مرغ پخته خیار شور ذرت برای سس : سس مایونز ماست شوید آبلیمو پودر سیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بادمجون شکم پر بدون گوشت و مرغ و برنج یه غذای نونی خوشمزه مواد لازم:بادمجون🍆 (۳عدد)،گردو (۲۰۰ گرم )،سبزیجات معطر شمالی مثل چوچاق و خالواش(جعفری ،گشنیز ) قابل حذف هم هست؛پیاز🧅 یک عدد بزرگ،سیر🧄 ۱حبه ،رب گوجه 🥫۱ ق غ،رب انار ۲ ق غ،ادویه (نمک🧂 ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، پودر پیاز ) #بادمجان_شکم_پر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترشی لبو و انار موادلازم لبوی پخته شده انار نمک🧂.گلپر،نبات،سرکه لبو های پخته شده رو مکعبی خرد کنید لایه لایه لبو و انار بریزید تو ظرفتون،بعد سرکه بریزید و در اخر نمک🧂(۱ق غ خوری) ،گلپر(ق مربا خوری) ،یه تیکه نبات بریزید و داخل یخچال بزارید. #ترشی #ترشی_انار_و_لیمو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ی فردا روزتو میسازه😎🍅 3 عدد گوجه فرنگی فلفل سبز و قرمز 1 عدد 2 حبه سیر و نمک 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری کره آویشن 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah