آشپزی ‍ #تافی_کیک_کره_بادام_زمینی_و_جو_دوسر 🍪مواد لازم برای 12 سرو آرد 1 و نیم فنجان پرک جو دوسر 1 فنجان بکینگ پودر 1 ق چ پودر دارچین نصف ق چ نمک نصف ق چ کره نرم نصف فنجان شکر قهوه ای روشن سه چهارم فنجان کره بادام زمینی کرانچی نصف فنجان تخم مرغ2 عدد بزرگ عصاره وانیل1 ق چ شیرنصف فنجان تافی تکه شده نصف فنجان 🍪طرز تهیه : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک سینی 20 سانتی را کاملا چرب کنید . آرد ، جو دو سر ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده کناری بگذارید . کره ، شکر قهوه ای ، و کره بادام زمینی را با سرعت متوسط همزن هم بزنید تا یکدست شوند . تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هر بار صبر کنید یکدست شود وانیل را اضافه کنید . سرعت را کم کرده و آرد را در 3 مرحله به صورت متناوب با شیر در 2 مرحله اضافه کرده هر بار صبر کنید خمیر یکدست شوند . تکه های تافی را در اخر بیفزایید . خمیر را به سینی منتقل کرده و رویش تافی رنده شده بپاشید و به مدت 35 – 40 دقیقه در فر بگذارید بپزدو اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید از فر بیرون بیاورید . 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah