#رنگینک با خرمای شکم پر ( #کار_اعضا )
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#دسر
#رنگينک
يه دسر جنوبي كه با رطب تازه و تركيب آرد و كره محلي درست ميشه ، پوست و هسته رطب را جداكرده و بين رطبها را مغز گردو قرار داده و ايستاده و به رديف كنارهم تو ظرف ميچينيم ، براي تاپينگش هم صد گرم كره (يا تركيب روغن مايع و كره) را آب كرده و حدود سه چهارم پيمانه آرد اضافه ميكنيم من دوقاشق شير خشك هم همراه با آرد ريختم ، هم ميزنيم تا زماني كه رنگ آرد قهوه اي بشه ، تو اين مرحله پودر هل يا دارچين اضافه كرده و كمي كه تفت خورد حرارت را خاموش و داغ داغ روي خرما ريخته و با پشت قاشق صاف ميكنيم و به دلخواه تزئين ميكنيم ،
ميتونبن با چاي يا قهوه نوش جان می کنیم
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
.#رنگينك
رنگينك دسر ياحلواي جنوبي هست من اولين بار از يه دوست بوشهري ياد گرفتم اما كم كم تغيراتي دادم كه به ذائقه ما بيشتر جور هست . من نيم كيلو آرد رو تفت ميدم تا حدي كه رنگش شبيه ارد نخود چي بشه بعد الك ميكنم تا گلوله هاش ازبين بره همونطور كه رو حرارت خيلي كم هست، يك ليوان سر خالي پودر قند الك شده رو داخلش ميريزم (كمي كمتر از يك ليوان) پنجاه گرم كره رو هم داخلش ميريزم و بعد نوبت روغن مايع هست كه حدود دو ليوان بايد بريزيم . البته روغن رو تا حدي ميريزيم كه مايه به صورت روان نباشه . دو قاشق چاي خوري دار چين هم مي ريزم و مخلوط ميكنم . و اين مايه رو روي خرماهايي كه پوست گرفتم و داخلش گردو گذاشتم و تو ظرف چيدم،،ميريزم روش و با قاشق صاف كردم و با دارچين و پسته تزيين كردم . طعم و شكل اين حلوا يا دسر عااااااالي لذيذ و متفاوته حتما امتحان كنيد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
.#رنگينك
رنگينك دسر ياحلواي جنوبي هست من اولين بار از يه دوست بوشهري ياد گرفتم اما كم كم تغيراتي دادم كه به ذائقه ما بيشتر جور هست . من نيم كيلو آرد رو تفت ميدم تا حدي كه رنگش شبيه ارد نخود چي بشه بعد الك ميكنم تا گلوله هاش ازبين بره همونطور كه رو حرارت خيلي كم هست، يك ليوان سر خالي پودر قند الك شده رو داخلش ميريزم (كمي كمتر از يك ليوان) پنجاه گرم كره رو هم داخلش ميريزم و بعد نوبت روغن مايع هست كه حدود دو ليوان بايد بريزيم . البته روغن رو تا حدي ميريزيم كه مايه به صورت روان نباشه . دو قاشق چاي خوري دار چين هم مي ريزم و مخلوط ميكنم . و اين مايه رو روي خرماهايي كه پوست گرفتم و داخلش گردو گذاشتم و تو ظرف چيدم،،ميريزم روش و با قاشق صاف كردم و با دارچين و پسته تزيين كردم . طعم و شكل اين حلوا يا دسر عااااااالي لذيذ و متفاوته حتما امتحان كنيد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک لاکچری🥰
مواد لازم:کره 150گرم
آرد گندم یک پیمانه
آرد نخودچی یک پیمانه
پودر قند دو ق غ
پودر هل یک ق چ
دارچین یک ق چ
خرما و گردو
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• #رنگینک 😋•
مزه بهشت میده::-)😍
~❤️مواد لازم:
۲ لیوان آرد
کره ۲۰۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
پودر هل
پودر دارچین
و البته گردو و خرما
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک جنوبی😋🍱🍣🍡
🔸مواد لازم:
آرد: ۲۰۰ گرم🍚
آرد نخودچی: ۵۰ گرم🍘
پودر قند: ۵۰ گرم🍙
کره: ۵۰ گرم🍠
روغن مایع: ۱۴۰ گرم🥃
پودر هل: نصف تا یک ق چ🥗
پودر دارچین: یک سوم تا یک ق چ🍘
خرما: ۲۰ عدد🌰
گردو: ۵ الی ۷ عدد🌰
🍔↝•|@ashpazi_day_gah