#زولبیا #بامیه ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زولبیا ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زولبیا ، #بامیه ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زولبیا ، #کیک_قاشقی ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زولبیا ، #بامیه ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زولبیا ، #بامیه ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#آسونترین_زولبیا #زولبیا #رمضان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش #زولبیا 😍😋 نشاسته گل 300 گرم(2 پیمانه پر) ماست پرچرب 350 گرم(1 پیمانه+1/3پیمانه) ◀ممکنه چند قاشق بیشتر ماست استفاده بشه اگه ماست غلیظ خونگی که کمی مونده و ترش باشه استفاده کنید خیلی بهتره ◀اینجا از ماست سون استفاده شده روغن ترجیحا جامد 1 قاشق چایخوری ◀میتونید روغن مایع استفاده کنید زعفران 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 1 قاشق غذاخوری ❎منظور قاشقهای اندازه گیری استاندارد هست دقت کنید از قاشق معمولی استفاده نکنید چون حجم قاشقهای معمولی کمتر از قاشقهای استاندارده و ممکنه به مشکل برخورد کنید . نشاسته+ماست+زعفران+روغن را با هم مخلوط کنید با قاشق هم بزنید تا نشاسته باز شود. برای راحتی و سرعت کار میتونید از همزن برقی استفاده کنید وقتی مواد را مخلوط کردید بسته به غلظت ماست استفاده شده؛غلظت مواد زولبیا رو چک کنید اگه تکه تکه از قاشق ریخت یعنی غلیظه...باید قاشق قاشق ماست اضافه و مخلوط کنید تا جایی که غلظت مواد به حدی برسه که مواد یکدست و نواری از قاشق بریزه ◀اینجا 3 قاشق بیشتر ماست استفاده شد. مواد رو صاف کنید و بعد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه و مخلوط کنید ◀اگر ماست ترش خونگی استفاده کردید 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید...ولی برای ماست کارخونه ای 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر لازمه. روی ظرف رو سلفون بکشید و 1 تا 4 ساعت در دمای آشپزخونه استراحت بدید. ◀اگر ماست کارخونه ای هست بهتره بیکینگ رو بعد از تایم استراحت به مایه زولبیا اضافه و هم بزنید ادامه مطلب👇👇👇 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#زولبیا🍩🍱🍓😘 مواد لازم: آرد سفید نصف لیوان🍚 نشاسته گل هم بهش میگن نصف لیوان1️⃣ آب ولرم نصف لیوان💦 ماست ۴ قاشق غذاخوری 🍚 روغن جامد یا کره ۱ ق مرباخوری🌕🍘 گلاب ۱ قاشق غذاخوری🍡 زعفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری🌕 خمیرمایه ۱ قاشق چایخوری🍚 شکر ۱ قاشق چایخوری🍙 🌝 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#زولبیا مواد لازم آرد قنادی ۱/۲ لیوان🥡 نشاسته گندم یا نشاسته گل هم بهش میگن (از این دونه درشتها) ۱/۲ لیوان آب ولرم ۱/۲ لیوان ماست پرچرب ۴ ق غ ◀️در مورد ماست خیلی سخت نگیرید اگه ماست کم چرب داشتید ۳ ق غ بریزید روغن جامد یا کره ۱ ق م🧈 گلاب ۱ ق غ زعفران غلیظ ۱ ق م خمیرمایه ۱ ق چ(از لوازم قنادی تهیه کنید) شکر ۱ ق چ🍚 #زولبیا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

زولبیا ویژه رمضان🌙 نشاسته ماست پرچرب🥣 گلاب زعفران دم کرده روغن مایع آرد 🥡 بگینک پودر شربت زولبیا شکر🍚 اب 🍶 گلاب آبلیمو 🍋 زعفران هل گلوکز مایع #زولبیا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#زولبیا🍥🍩🍒 موادلازم🔽 🌸آرد ۱ لیوان🥡 🌸آب ۳.۴ لیوان🍶 🌸بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری🍙 🌸زعفران غلیظ به مقدار لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah