‍ #سوپانگل 🧋😋 ▫️1 لیتر شیر ▫️1 عدد تخم مرغ ▫️1 لیوان آرد ▫️1 لیوان شکر ▫️2 ق غ پودر کاکائو ▫️1 پاکت شکلات تلخ (80 تا 100 گرم) ▫️100 گرم کره مارگارین ▫️1 لیوان آب سرد 🔸ابتدا شیر، تخم مرغ، آرد، شکر و پودر کاکائو را در یک قابلمه ریخته و هم بزنید و روی اجاق بگذارید. مداوم هم بزنید و مراقبت باشید ته نگیرد تا دسر قوام پیدا کند و بپزد. بعد از اینکه قوام و غلظت پیدا کرد از روی اجاق بردارید و شکلات تلخ و کره را به دسر داغ اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند. در این بین گه گاهی هم بزنید و صبر کنید دسر ولرم شود. 1 لیوان آب را هم در فریزر بگذارید که کاملا مثل یخ تگری باشد. در آخر آب سرد رابه دسر اضافه کنید و با همزن برقی 5 دقیقه بزنید. سپس در کاسه یا جام های پذیرایی تقسیم کنید و روی آنها پسته با هر چه در دسترس دارید بپاشید و روی آنها را سلفون کشیده و در یخچال استراحت دهید (به دلیل اینکه رویه نبندد) این اندازه ها برای 6 کاسه یا جام کافی است میتوانید کف کاسه ها را با شیر کمی خیس کنید و یک تکه کیک کف کاسه بگذارید و دسر را روی کیکها بریزید که عالی می‌شود 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوپانگل یکی از دسر های خوشمزه، راحت و پرطرفدار ترکیه ست😍 مواد لازم برای حدودا ۸-۱۰ نفر: آرد سفید (نول) ۱ استکان🥡 شکر ۱ استکان🍚 پودر کاکائو ۳ ق غ سر پُر زرده تخم مرغ ۲ عدد🥚 شیر ۱ لیتر (حدود ۴ لیوان)🥛 کره ۲۵ گرم🧈 وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری ۱ پاکت) شکلات تخته ای خرد شده ۸۰ گرم (شکلات تلخ بهتره)🍫 آب یخ ۱ استکان ‌ #دسر #سوپانگل 🍔↝•|@ashpazi_day_gah