14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_شیر
راز غلیظ شدن سوپ جو رستورانی اینجاست😎👇🏻
چطوری ؟بیا ک بهت بگم👇🏻
اول اینو بهت بگم ک من داخل سوپ جو گوشت میریزم اینطوری ک طعم خیلی لذیذی میگیره شما میتونید حذفش کنید یا مرغ بریزید ولی گوشت مجلسی تر و خوشمزه تره
گوشت گوسفند ۲۰۰گرم
جو پرک یک لیوان
شیر ۳لیوان
آرد یک قاشق
کره ۱۰۰گرم
قارچ یک لیوان
هویچ دو عدد
سیر چند حبه
پیاز یک عدد بزرگ
جعفری مقداری
نمک فلفل به میزان لازم
گوشت رو با پیاز و سیر میزاریم بپزه
قارچ رو خورد و تفت میدیم
هویچ رو رنده و ب قارچ اضافه میکنیم
تفت ک خورد کنار میزاریم
داخل قابلمه جو پرک رو بهمراه مخلوط قارچ و هویچ و اب گوشت میریزیم و میزاریم نیم ساعت بپزه
داخل تابه ای ارد رو با کره تفت میدیم و شیر به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم
شیر اگه سرد باشه میبره
مخلوط شیر رو به جو اضافه میکنیم
میزاریم روی شعله ملایم تا جا بیوفده
یه رب اخر بهش جعفری ساتوری نمک و فلفل اضافه میکنیم
نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#سوپ_شیر
سوپ شیر و خامهٌَ بهتر از همه ی سوپا🥛🫕🤤
موادی که لازم داری تا برای ۶ نفر درستش کنی:
۲۵۰ گرم جو پرک شسته شده
۲۰۰ گرم سینه مرغ
۱۵۰ گرم قارچ
هویج رنده شده۲ قاشق غذا خوری
سبزی سوپ ۱ قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
خامه یک عدد خامه صورتی شرکتی
⛔️سبزی رو زیاد نریزید که رنگ سوپ به سبزی نره
⛔️شیر اگر به دمای محیط نرسه میبره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر
یک سوپ داغ خوشمزه مخصوص هوای سرد
قارچ🍄
هویج🥕
عصاره مرغ
کره🧈
آرد
شیر🥛
جو پرک
جعفری خرد شده
#سوپ
#سوپ_شیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
3.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر
سینه مرغ
نمک🧂
فلفل سفید
جو پرک
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
خامه
شیر🥛
قارچ🍄🟫
هویج🥕
جعفری خرد شده
آبلیمو 🍋
#سوپ
#سوپ_شیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر
کره🧈
قارچ🍄🟫
هویج رنده شده🥕
جو پرک
آب
آرد 🥡
شیر🥛
عصاره مرغ
خامه صبحانه
جعفری خرد شده
#سوپ
#سوپ_شیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah