18.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه مرغ بریونتو از بیرون نخر 🍗😋
مرغ درسته
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا
فلفل قرمز
روغن
#مرغ_بریون
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بریون
تا حالا گوبولیِ مرغ جنوبی خوردی ؟ خیلی خوشمزه و راحته
یکی از غذاهایی که تو #قشم امتحان کردم و از غذاهای بومیِ #هرمزگان به حساب میاد ، قدیما با مرغ درست میکردن ولی الان با گوشت گوساله، بز، شتر یا گوسفند هم درست میشه .
ترکیبِ ، نخود و پیازی که مخلوط با رب گوجه‌ست و تیکه‌های مرغ که اول میپزه و بعد سرخ میشه . برنج تو آبِ مرغ دم میکشه و مزه‌ی مرغ و ادویه‌ها رو به خودش میگیره.
اینم بگم که غذاهایِ بومیِ هر منطقه ممکنه تو شهر یا روستاهای مختلفش با کمی تغییر به سلیقه‌ی آشپزِ اون #غذا درست بشن .
مواد لازم:
مرغ
پیاز
نخود
سیب زمینی
برنج
تخم گیشنیز
زردچوبه ۲ ق
میخک پودری ۱ ق
هل‌پودری ۱ ق
دارچین
زیره ۱ ق
فلفل قرمز
رب
سیر
ادویه کاری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah