1.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سبزی
تخم مرغ + یک قاشق متوسط پودر خمیرمایه + کمی نمک + کمی شکر + یک قاشق بیکینگ پودر + یک چهارم لیوان آب + دو لیوان آرد + پیازچه
همه رو بجز پیازچه مخلوط کنید و روشو بپوشونید تا خمیر بالا بیاد.بعد پیازچه خرد شده بهش اضافه کنید و سرخ کنید.
#نان_سبزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱🌱
آموزش نان سبزیجات یک گزینه ی فوق العاده خوشمزه برای افطار یا صبحانه اینجاست👆🏻
مواد لازم و دستور در پست بعدی⏮️
#آموزش_رایگان
#نان_سبزی از
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🌱
🌱🌱🌱🌱🌱
نان سبزی🌱
مواد لازم:
آرد۵۰۰گرم
مخمر۹گرم
نمک۱۰گرم
شکر۱۲گرم
آب ۳۴۰گرم(ممکنه برای شنا بیشتر یا کمتر مصرف بشه)
سبوس فرآوری ۲۰گرم
کره ۲۰گرم
تره و پیازچه۱پیمانه(دلخواه)
سبزی خشک معطر ۱ ق غذاخوری
☘️☘️
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید؛سپس بیشتر آب دستور را اضافه کرده، ورز دهید تا خمیر جمع شود.در صورت خشک بودن خمیر کم کم آب اضافه شود.
بعد از چند دقیقه ورز کره را اضافه کرده
ورز دهید تا خمیر لطیفی به دست آید.
خمیر را در ظرف چرب شده به مدت ۳۰دقیقه در محیط استراحت دهید.
سپس به دو چونه تقسیم کنید
روی کاغذ نسوز مقداری سبوس بپاشید و چونه ها را قرار دهید و مجدد به مدت۵۰دقیقه استراحت دهید
پس از این زمان با دست چرب شده چونه ها را به ارامی باز کنید و ۱۵دقیقه در محیط استراحت دهید .سپس روی خمیر اسپری آب بزنید کنجد بپاشید و در فر داغ شده با دمای۲۲۰درجه حدود ۱۵دقیقه پخت بدهید.
درصورتی که روی نان رنگ نگرفت میتونید مقداری گریل بزنید♨️
#آموزش_رایگان
#نان_سبزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah