👩‍🍳#نان_سیر

خمیر:
آب ولرم یک پیمانه
شیر ولرم یک پیمانه
نمک یک قاشق مرباخوری
شکر ۲ قاشق مرباخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
خمیر مایه خیس ۴۲ گرم ( یا خمیر مایه خشک یک قاشق غذاخوری)
آرد به مقداری که خمیر به دست نچسبه
سس:
کره ۱۰۰ گرم
نمک یک قاشق مرباخوری
سیر ۲ حبه
جعفری خورد شده
پودر فلفل پرک شده یک قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز یک قاشق چایخوری. 
روی نان
ماست ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
پنیر چدار  مقداری

🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#نان_سیر 🥪 😋 ▫️نان تست ▫️۳ حبه سیر ▫️۱ فنجان قارچ اسلایسی ▫️پنیر پیتزا فراوون ▫️جعفری خورد شده ▫️۲ قاشق کره یا روغن زیتون 🔸اول فر رو روشن کنید تا گرم بشه سیر رو رنده کنید و بهش روغن زیتون اضافه کنید و روی تست ها بمالید بعد روش قارچ و جعفری خورد شده و پنیر پیتزا بریزید و ده دقیقه بزارید توی فر و آخر سر گریل رو روشن کنید تا پنیر طلایی بشه. 🍔↝•| @ashpazi_day_gah

#نان_سیر #نان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان_سیر نان سیر🍞🧄🍞🧄🍞🧄🍞🧄 🔻برای خمیر: آرد ۳۰۰گرم خمیر مایع ۵گرم شکر ۵گرم نمک ۵گرم روغن ۱۵گرم نصفه لیوان شیر (میتونید سیرها رو توی کره داخلِ فر هم بپزید🧄 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فیلم_اموزشی #نان_سیر با سس_گوشت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah