✅ #نکات_ماکارونی ✅ 🔶ماکارونے رو زیاد داخل آب نپزید خمیر شه 🔶رب زیاد بزنید خوشرنگ بشه. 🔶داخلآب ماکارونے روغن نریزید چون نمیذاره رب جذب ماکارونے بشه و رنگ بگیره. 🔶برای اینکه ته دیگ نسوزه ترجیحا از قابلمه استیل استفاده نکنید.تفلون و چدن بهتره. 🔶اگهتهدیگ سیب زمینے بود میتونید کنجد و نمڪ روشون بپاشید😍 🔶از ادویه هاے تیره کمتر استفاده کنید مثل فلفل سیاه 🔶اخرکار میتونید به جاے اب معمولے از اب ماکارونے روش بریزید تا دم بکشه ✅مواد ماکارونے:✅ ابتدا پیاز را خرد یا رنده کرده و کمے تفت بدید بعد سیر خرد شده رو اضافه کنید کمے که طلایے شدن بهشون ادویه هاے خوشرنگ شامل (خیلے کم زردچوبه،پاپریکا و پولبیبر براے خوشرنگے ،پودر سیر و آویشن )رو اضافه کنید و ده ثانیه تفت بدید که عطرش ازاد شه بعد بهش رب رو اضافه کنید زیاد باشه که رنگ بده بعد از تفت دادن رب ،فلفل دلمه اے رو اضافه کرده و تفت بدید،گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید که قلمبه نشه.😅 اخرسر قارچ رو بریزید .و حرارت رو روے زیاد بذارید تا قارچ هم بپزه.مواد ماکارونے نباید خیلے سفت باشه. این مواد رو با ماکارونے که ابکش کردید مخلوط میکنید و میذارید دم بکشه. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah 🌿‌کانال حال خوب:🌿 @mahdaviat_haqiqi @INVINCIIBLE