#چیز_کیک_لیوانی_موس_نعنا
🍬بیسکوییت اورئو خرد شده 150 گرم
🍬کره آب شده 2 ق غ
🍬آب سرد 2 ق غ
🍬پودر ژلاتین 1و1/2 ق چ
🍬خامه 1و1/2 پیمانه
🍬پنیر خامه ای 220 گرم
🍬رنگ سبز و زرد خوراکی
🍬عصاره نعنا 1 ق چ
🍬پودر شکر 1و1/2 پیمانه
🍬شکلات خرد شده 150 گرم
🍬خامه شیرین فرم گرفته و برگ نعنا و شکلات برای تزیین
🍮بیسکوییتهای خرد شده را با کره آب شده مخلوط کنید. لیوان های مخصوص دسر دلخواه را آماده کرده بیسکوییت ها را کف آن ریخته پرس کنید. آب سرد را در کاسه ای ریخته پودر ژلاتین را روی آن بپاشید 5 تا 10 دقیقه صبر کنید. در همین حال خامه را با هم زن بزنید تا فرم بگیرد 1/4 ازپودر شکر را به آن اضافه کنید پنیر خامه ای را در ظرفی جداگانه با بقیه شکر اضافه کنید و دو دقیقه با هم زن بزنید عصاره نعنا و رنگ خوراکی به میزان دلخواه اضافه کنید. ژلاتین را روی حرارت بخار آب گذاشته حل کنید پس از خنک شدن به مخلوط پنیر خامه ای اضافه کنید خامه ها را نیز به آن اضافه کنید خرده های شکلات را در ان ریخته موس آماده شده را در لیوان روی بیسکوییت های خرد شده بریزید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah