کله جوش پیاز🧅 روغ‌ن حیوانی گردو فلفل،زرچوبه،نمک🧂 نعنا کشک #کله_جوش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

برای آموزش کله جوش ،این غذای خوش خوراک و پرخاصیت همراه ما باشید دو عدد پیاز رو خلالی کنین داخل قابلمه مقداری روغن زرد یا معمولی بریزین پیاز ها رو تفت بدین نصف پیمانه گردو خرد شده اضافه کنین و کمی تفت بدین دو قاشق چایخوری زردچوبه ،نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق چایخوری نعنا خشک تفت بدین مقداری آب بریزین سه چهارم پیمانه کشک مایع بریزین و هم بزنین تا کشک باز بشه دو پیمانه هم آب اگه کشک بدون نمک بود کمی نمک بریزین و اجازه بدین نیم ساعت روی حرارتِ کم بجوشه روش کمی گردو بریزین و نوش جان کنید که واقعا بی نظیره #کله_جوش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کله جوش😋 روغن محلی یا روغن زرد پیاز🧅 پوره سیر🧄 کشک آب🍶 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 گردو خورد شده نعناخشک #کله_جوش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah