فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_شکلاتی
کلوچه دوست دارید از نوع شکلاتی🤗😍
یکی از تنقلات دوست داشتنی که به نظرم هم با چای ، هم با شیر می چسبه ، شما چه طور 🤔
تخم مرغ ۱ عدد🥚
پودر شکر ۱۱۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم🧈
ماست ۵۰ گرم (۲ ق غ)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
شکلات صبحانه به میزان لازم
مواد به دمای محیط برسه .
برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ🥚 و ۱ ق م شیر🥛 استفاده کردم و رومال زدم .با چنگال هم روش طرح زدم .سینی رو در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۲۰ دقیقه قرار دادم .
پ.ن : برای من حدود ۱۱ عدد کلوچه شد . اندازه کوچک و بزدگ بودن کلوچه ها دست خودتون و بستگی داره که گوله ها رو چه میزان بردارید .
مواد میانی هر چی دوست دارید جای شکلات هم می تونید قرار بدید .
ماست ترش نباشه و بهتره سفت باشه .
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_شکلاتی
کلوچه دوست دارید از نوع شکلاتی🤗😍
یکی از تنقلات دوست داشتنی که به نظرم هم با چای ، هم با شیر می چسبه ، شما چه طور 🤔
تخم مرغ ۱ عدد🥚
پودر شکر ۱۱۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم🧈
ماست ۵۰ گرم (۲ ق غ)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
شکلات صبحانه به میزان لازم
مواد به دمای محیط برسه .
برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ🥚 و ۱ ق م شیر🥛 استفاده کردم و رومال زدم .با چنگال هم روش طرح زدم .سینی رو در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۲۰ دقیقه قرار دادم .
پ.ن : برای من حدود ۱۱ عدد کلوچه شد . اندازه کوچک و بزدگ بودن کلوچه ها دست خودتون و بستگی داره که گوله ها رو چه میزان بردارید .
مواد میانی هر چی دوست دارید جای شکلات هم می تونید قرار بدید .
ماست ترش نباشه و بهتره سفت باشه .
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah