فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچپیتزایی😋•
هرموقع هوس پیتزا کردی این ساندویچ رو درست کن و لذتشو ببر😋👌🏻
~💛چیا لازم داریم:
ژامبون
قارچ
پنیر پیتزا
پنیر گودا
نان باگت
خیارشور
سس مایونز
سس کچاب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه سس کارخونهای نخر😎
سس انار :
رب انار، روغن زیتون، سیر رنده شده
آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، نعنا خشک
سس سیر :
مایونز، آبلیمو، روغن زیتون، نمک
فلفل سیاه، سیر رنده شده، شوید
پودر سیر
سس ایتالیایی :
روغن زیتون، جعفری ساطوری، ریحون
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، سرکه
پودر پنیر پارمسان، عسل، پودر پیاز
سس بالزامیک :
سرکه بالزامیک، روغن زیتون، خردل
نمک، فلفل سیاه، عسل، پودر سیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصلیترین رسپی جوجه کباب لاری😍
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ کیلو
آب لیموترش ۴ ق غ
ماست چکیده ۲ لیوان
روغن مایع ½ پیمانه
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک، فلفل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین مجلسی و شیک سالاد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد الویه داریم متفاوت و دلبر😍
تا آخر ویدئو رو ببینین و نظرتون رو بگین😇
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام ترشی های من ببینین چه خوشگل شدن🥰😊
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اصول_حلوای_نذری
آرد یک کیلو
شکر ۶۵۰ بسته به ذائقه الی ۷۰۰ گرم
روغن ۶۵۰ بسته به سلیقه الی ۷۰۰ گرم
زعفران خشک: ۱/۵ گرم
گلاب و آب مساوی با آرد
هل آسیاب و الک شده : ۱ ق مرباخوری
به صورت پیمانه ای (لیوان دسته دار فرانسوی)
آرد ۱ لیوان
روغن ۳/۴ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان
هل ۵ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#افطاری
آب: ۱لیوان
شیر: ۱لیوان
آردسفید قنادی:دو سوم لیوان
شیره انگور یا خرمایا چهارشیره:۱استکان سرخالی
کره:دوسه قاشق
مغز بادام و گردو:مقداری
شکر:۲قاشق دلخواه من نزدم
نکته:
🔴🔴اول آرد رو چند دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه و خوش طعم تر بشه
🔴🔴بهتره که به صورت گرم سرو بشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_سیب_زمینی
گراتن سیب زمینی ی غذای فوری و آسون
بهت قول میدم که هم خیلی خوشمزست و عاشقش میشی
موادی که نیاز داریم
سیب زمینی
قارچ
پنیر پیتزا
برای سس
آرد 1 قاشق
شیر 1/5 لیوان
نمک فلفل سیاه
پنیر پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
یه پیتزا فوری و خوشمزه و راحت برا وقتایی که هوس پیتزا کردی و فرصت خمیر درست کردن نیست❤️😍یه بار امتحان کن دعا ب جونم میکنی👌
مواد لازم👇
نان باگت🍔
ژامبون یا سوسیس ب دلخواه🌭
فلفل دلمه🫛
قارچ🍄
پنیر پیتزا🥟
سس گوجه فرنگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری
دسر فوری🍮😋با ۴ قلم مواد
این دسر😋 یه گزینه عالی برای افطار چون بسیار مقویه و شکرم نداری تازه یه دسر رژیمیهم حساب میشه
شیر ۲ لیوان🥛
خرما ۱۵ عدد🫘
نشاسته درت ۲ ق غ🍚
گلاب ۲ ق غ🍶
دارچین کمی
گردو کمی(قابل حذف)
اول یک چهارم شیر رو با خرماهایی که پوست وهسته جدا کردین میکشکنید من خرمام پوستش چسبیده بود با پوست ریختم.
بعد مابقیشیرسرد رو با نشاسته مخلوطکنید پوره خرمارو اضافه کنید.
بذارید رو شعله کم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه از همزدن قافل نشین.
اخرش گلاب وپودر دارچین اضافه کنید از روی شعله بردارین.
یکم گردوخواستیناضافه کنید و اگر دوست دارین دورنگ بشه یکم پودر کاکائو به نصف از مواد اضافه کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول پیتا
نان پیتا
1 کیلوگرم سینه مرغ
2 هویج🥕
2حبه سیر🧄
1 پیاز 🧅
350 گرم پنیر چدار
شوید و سس مایونز نمک 🧂، فلفل ، فلفل قرمز برای طعم و مزه
روغن نباتی برای سرخ کردن
#رول_پیتا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
حلوا باشيره انگور
#ويژه_رمضان
اين حلوا با شيره انگور درست ميشه،شيرينيش طبيعيه و طعم خیلی خوبی داره.
يك ليوان آرد🥡 رو حدود پنج تا ده دقيقه در تابه تفت بديد بعد حدود نصف ليوان روغن رو اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا قهوه اي روشن بشه(برای گوله نشدن آرد،بهتره الک کنید)،بعد يك ليوان شيره انگور رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا جمع بشه و فرم بگيره در آخر گلاب و زعفران رو بريزيد و يكم ديگه حرارت بديد تا شكل بگيره.
در ظرف دلخواه بريزيد و با گردو یا بادام تزئين كنيد.
ميتونيد گردو و بادام رو داخلش هم بريزيد و بجاي زعفرون ميتونيد از دارچين استفاده كنيد،یا از هر دو مقداری بریزید.
#حلوا
#حلوا_با_شیره_انگور
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی
براي اين که کوفته هاي شما در آب از هم نپاشد ، قدري آرد و تخم مرغ به آن بيفزاييد و حرارت آتش را زياد کنيد .
#ترفندآشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی
این فرنی هم شادی آوره😁 هم برای نرمی گلو خیلی موثره😊
هم خوشمزه و مجلسیه🤗😋
فقط کافیه به ازای هر لیوان شیر🥛
یک قاشق آرد برنج🥡
یک و نیم قاشق شکر🍚
و کمی کره 🧈و زعفران و گلاب و با هم مخلوط کنید.
#فرنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیرو قارچ
برای ۴ تفر
جو پرک نصف پیمانه
هویج یکعدد بزرگ🥕
قارچ ۱۰ عدد متوسط🍄🟫
آب یا آب مرغ یا ترکیب هردو یک و نیم لیتر
مرغ پخته ریش شده یک پیمانه
کره ۵۰ گرم🧈
آرد سفید یک ق غ🥡
شیر ۳ پیمانه🥛
خامه صبحانه ۳ ق غ
جعفری ساطوری ۳ ق غ
ادویه ها( نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر)🧂
نکات
❌پودرسیر حذف نشه
❌آب مرغ خیلی سوپ رو خوشمزه تر میکنه
❌شیر و خامه حتما ب دمای محیط رسیده
باشن وگرنه تو سوپ میبره
❌جو پرک استفاده بشه خیلی بهتره
❌ سوپ ک ب غلظت رسید ترکیب شیر و خامه اضافه شه
#سوپ
#سوپ_شیر_و_قارچ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رنگینک خرما
خرما
گردو
آرد گندم🥡
آرد نخود چی
پودر قند🍚
هل
پودر دارچین
کره🧈
روغن
#رنگینک_خرما
🍔↝•|@ashpazi_day_gah