#ایده #تزئین #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه حلوای خوشمزه اوردم براتون، تو دهن اب میشه🥰 #حلوا #خوشمزه #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوازعفرانی #حلوا #زعفرانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#حلوا مرمری فوق العاده خوشمزه و مجلسی😋😋 مواد لازم: آرد سفید ۱ پ سرپُر(۱۵۰ گرم) آرد نخودچی نصف پ سرخالی (۵۰گرم) کره حیوانی یا مارگارین ۷۰ گرم پودر قند نصف پ سرخالی (حدودا ۵۰ گرم) پودر هل، زنجبیل و دارچین ۱ ق چ سرخالی شکلات سکه ای قهوه ای (تلخ یا شیری) ۱۲۰ گرم شکلات سکه ای سفید ۱۲۰ گرم پسته برای تزئین مقداری نکات : ☑️آرد سفید رو‌ ده دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی نمیخوایم تغییر رنگ بده☑️آرد نخودچی سریع میسوزه پس در حد سه الی چهار دقیقه تفت بدید☑️بهتره بعد از تفت دادن آردها دوباره اونارو الک‌ کنید تا حلوا گلوله نشه☑️بهتره پودر قند رو هم الک‌کنید☑️شکلات هارو بصورت گرم به حلواها اضافه کنید☑️ممکنه مقدار کمی بیشتر یا کمتری شکلات مصرف بشه که بستگی به نوع شکلات و‌ جنس آرد داره. در نهایت حلوا نه باید خیلی شل و نه خیلی سفت باشه تا بتونیم با سیخ چوبی بافت مرمری ایجاد کنیم☑️با این مقدار مواد حدودا ۳۵-۳۰ عدد حلوای سایز متوسط خواهیم داشت☑️اگه قالب سیلیکونی نداشتید ته یه ظرف پیرکس نایلون بذارید و حلوا رو‌ داخلش بریزید و بذارید داخل یخچال و وقتی خودشو گرفت برش بزنید نوش جان🤗 #آشپزی #حلوا_مرمری #حلوا_بوتیکی #دسر #طوفان_الاقصی #فلسطین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دیزاین_حلوا #دیزاین #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا ساده فوری موادلازم: 100 گرم کره 🧈مارگارین(کره گیاهی) 1 لیوان روغن زیتون 🍾 60 گرم دانه صنوبر(پسته یا هر نوع اجیل) 1 فنجان ارده 2 فنجان آرد 🥡 مواد شربت: 2 قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما 1.5 فنجان آب🍶 1.5 لیوان شکر 🍚 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 آماده سازی:برای تهیه شربت مخلوط کنید آب🍶، شکر🍚، شیره انگور و روی حرارت بذارید تا زمانی که ذوب شود. از سوی دیگر، کره 🧈و روغن زیتون🍾 را روی حرارت بذاریدبعداز ذوب شدن پسته ها را در آن کمی تفت داده و آرد🥡 اضافه کنید، به طور مداوم با حرارت ملایم هم بزنید هنگامی که آرد پخت، شربت را به آرامی اضافه و به طور مداوم هموار کنید (مهم نیست که سرد باشد)، کمی آن را مخلوط کنید و اگر آبدار به نظر می رسد، نگران نباشید. ارده را اضافه کنید و بلافاصله مخلوط کنید و آن را تفت بدید خب حلوا اماده اس می تونید تو قالب بریزید و تزیین کنید. چیزی که اول ویدیو می ریزه دانه صنوبر یا کاج هست که برای کاهش اشتها و کسایی که می خوان رژیم بگیرن خوبه شما می تونید بادوم و پسته اضافه کنید. #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا دورنگ مواد لازم : پودر قند ⅔ لیوان🍚 آرد نخودچی ۲ لیوان🥡 شکلات تخته‌ای ۱ لیوان🍫 روغن جامد ۱ لیوان زعفران ½ استکان پودر هل نوک ق پودر پسته #حلوا #حلوا_دو_رنگ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا زنجبیلی آرد سفید🥡 پودرزنجبیل🫚 کره🧈 روغن جامد پودر هل پودر قند🍚 پودر پسته #حلوا #حلوا_زنجبیلی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا ✅هر ۴ تا لیوان آرد قنادی یک و نیم لیوان روغن نصف لیوان زعفران غلیظ دو قاشق پودر هل ✅برای شربت دو لیوان شکر یک لیوان آب نصف لیوان گلاب ✅اگه طعم کره داخل حلوا رو دوست دارین میتونین روغن رو‌ نصف کنید و به جاش کره بریزید ✅شیره ۵دقیقه بجوشه کافیه نباید غلیظ بشه ✅آرد با حرارت کم تفت داده بشه ❌اگه شیره حلوا زیاد بشه و حلوا شل بشه رو حرارت ملایم هم بزنید سفت میشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_تزئین🍒🍓 #حلوا 🍘🍣🍡در چهار پست😍 سیوش کن گمش نکنی👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا🥘🍱🍣 این حلوا مجلسی خوش بافت و مقوی به شدت پیشنهاد میشه👌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا🥘🍱🍣 این حلوا مجلسی خوش بافت و مقوی به شدت پیشنهاد میشه👌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا باشيره انگور #ويژه_رمضان اين حلوا با شيره انگور درست ميشه،شيرينيش طبيعيه و طعم خیلی خوبی داره. يك ليوان آرد🥡 رو حدود پنج تا ده دقيقه در تابه تفت بديد بعد حدود نصف ليوان روغن رو اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا قهوه اي روشن بشه(برای گوله نشدن آرد،بهتره الک کنید)،بعد يك ليوان شيره انگور رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا جمع بشه و فرم بگيره در آخر گلاب و زعفران رو بريزيد و يكم ديگه حرارت بديد تا شكل بگيره. در ظرف دلخواه بريزيد و با گردو یا بادام تزئين كنيد. ميتونيد گردو و بادام رو داخلش هم بريزيد و بجاي زعفرون ميتونيد از دارچين استفاده كنيد،یا از هر دو مقداری بریزید. #حلوا #حلوا_با_شیره_انگور 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا عمانی ترکیبش با چای میشه ترکیب برنده شکر🍚 شیر عسلی پودر هل کره🧈 خامه صبحانه زعفران گلاب #حلوا #حلوا_عمانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا نارگیلی آرد🥡 کره🧈 روغن جامد زعفران گلاب پودر قند🍚 پودر نارگیل🥥 #حلوا #حلوا_نارگیلی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا شیره شیره خرمایا انگور گلاب عصاره هل زعفران دم کرده آرد🥡 روغن #حلوا #حلوا_شیره_انگور 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوای شیر با آرد برنج آرد گندم یا برنج یک‌لیوان🥡 روغن مایع نصف لیوان شیر یک لیوان🥛 شکر یک‌ لیوان سرخالی.🍚 گلاب نصف لیوان زعفرون دم کرده پنج ق غ. هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست) 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 آرد 🥡و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دادین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر 🥛و شکر🍚 و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید #حلوا #حلوا_شیر_با_آرد_برنج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا شیر ۲ پیمانه آرد سفید🥡 ۲ پیمانه شیر 🥛 ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره 🧈 برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر🍚 و ۲.۵ پیمانه آب 🍶 ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین🍯 #حلوا #حلوا_شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا شیر ۲ پیمانه آرد سفید🥡 ۲ پیمانه شیر 🥛 ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره 🧈 برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر🍚 و ۲.۵ پیمانه آب 🍶 ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین🍯 #حلوا #حلوا_شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا⭐️💫🌙 راز خوشمزگی این #حلوا🌻🍫 رو کسی نمیدونه😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_شیرازی شکر: یک و نیم لیوان آب: ۴ لیوان آب لیموترش: چندقطره(یا مقداری🍋 جوهرلیمو) نشاسته گل: ۱لیوان گلاب: نصف لیوان زعفرون غلیظ: به مقدار کافی روغن مایع: یک سوم لیوان کره: ۳۰گرم🧈 خلال بادوم تفت داده: یک سوم لیوان #آشپزی #محرم #نذری #حلوا #دسر #شیرازی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌸🌸🌸 🥧حلوا بوتیکی شکلاتی 🍯مواد لازم: 🍪آرد سفید ۱۵۰ گرم (۱.۵ لیوان) 🍪آرد نخودچی ۸۰ گرم (¾ لیوان) 🍪پودر قند ۴۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری) 🍪کره ۱۰۰ گرم 🍪شکلات سکه ای سفید ۷۰ گرم 🍪شکلات سکه ای تلخ یا شیری ۷۰ گرم 🍪پودر هل یک قاشق مرباخوری 🍪پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری 🍪پودر دارچین یک قاشق مرباخوری 🍬این مقدار مواد، ۲۰ عدد حلوا سایز کوچیک میشه 🍰 یک مدل از حلواهای شیک و مدرن همین حلوای بوتیکی هست که با این دستور، یه حلوای خوشمزه با عطر هل و دارچین و زنجبیل میتونی درست کنی👌🤩 #حلوا_بوتیکی #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا سوهان با بافت لطیف و خوشمزه مواد لازم: آرد ۱ لیوان🥡 شیر ½ لیوان🥛 کمی روغن مواد شربت : شیر ۱ لیوان🥛 گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان🍚 زعفران #حلوا #حلوا_سوهان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا زعفرانی مواد لازم : آرد سفید 200 gr🥡 آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید) پودر قند 120 gr🍚 کره 60gr🧈 روغن مایع 50gr پودر هل 1 ق غذا خوری زعفران غلیظ ۲ ق غذاخوری گلاب 1 ق غذا خوری #حلوا #حلوا_زعفرانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا بدون شربت بار آرد ۱ لیوان 🥡 شکر ۱ لیوان🍚 کره ۱٠٠ گرم🧈 روغن یک دوم لیوان گلاب یک سوم لیوان شیر سرد دو لیوان🥛 زعفران دمکرده به میزان لازم پودر هل نصف ق چ خ پودر وانیل در حد نوک قاشق چای خوری چند تا نکته بهتون بگم که ممکنه براتون مفید باشه برای پخت این حلوا فرقی نمی‌کنه که آردی که استفاده می‌کنین چه آردی باشه آردو با حرارت ملایم تفت بدین تا تغییر رنگ بده اگه حرارتتون بالا باشه ممکنه آردتون بسوزه و هر چقدر آردو بیشتر تفت بدین رنگ حلواتون در نهایت تیره‌تر می‌شه و یه نکته دیگه‌ای که شیرتون توی این مدل پخت حلوا باید سرد باشه تا حلواتون خودش رو بگیره و جمع بشه انگار یه شوک بهش وارد میشه . #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah