حلوا نارگیلی آرد🥡 کره🧈 روغن جامد زعفران گلاب پودر قند🍚 پودر نارگیل🥥 #حلوا #حلوا_نارگیلی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا شیره شیره خرمایا انگور گلاب عصاره هل زعفران دم کرده آرد🥡 روغن #حلوا #حلوا_شیره_انگور 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوای شیر با آرد برنج آرد گندم یا برنج یک‌لیوان🥡 روغن مایع نصف لیوان شیر یک لیوان🥛 شکر یک‌ لیوان سرخالی.🍚 گلاب نصف لیوان زعفرون دم کرده پنج ق غ. هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست) 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 آرد 🥡و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دادین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر 🥛و شکر🍚 و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید #حلوا #حلوا_شیر_با_آرد_برنج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا شیر ۲ پیمانه آرد سفید🥡 ۲ پیمانه شیر 🥛 ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره 🧈 برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر🍚 و ۲.۵ پیمانه آب 🍶 ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین🍯 #حلوا #حلوا_شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا شیر ۲ پیمانه آرد سفید🥡 ۲ پیمانه شیر 🥛 ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره 🧈 برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر🍚 و ۲.۵ پیمانه آب 🍶 ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین🍯 #حلوا #حلوا_شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا⭐️💫🌙 راز خوشمزگی این #حلوا🌻🍫 رو کسی نمیدونه😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_شیرازی شکر: یک و نیم لیوان آب: ۴ لیوان آب لیموترش: چندقطره(یا مقداری🍋 جوهرلیمو) نشاسته گل: ۱لیوان گلاب: نصف لیوان زعفرون غلیظ: به مقدار کافی روغن مایع: یک سوم لیوان کره: ۳۰گرم🧈 خلال بادوم تفت داده: یک سوم لیوان #آشپزی #محرم #نذری #حلوا #دسر #شیرازی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌸🌸🌸 🥧حلوا بوتیکی شکلاتی 🍯مواد لازم: 🍪آرد سفید ۱۵۰ گرم (۱.۵ لیوان) 🍪آرد نخودچی ۸۰ گرم (¾ لیوان) 🍪پودر قند ۴۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری) 🍪کره ۱۰۰ گرم 🍪شکلات سکه ای سفید ۷۰ گرم 🍪شکلات سکه ای تلخ یا شیری ۷۰ گرم 🍪پودر هل یک قاشق مرباخوری 🍪پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری 🍪پودر دارچین یک قاشق مرباخوری 🍬این مقدار مواد، ۲۰ عدد حلوا سایز کوچیک میشه 🍰 یک مدل از حلواهای شیک و مدرن همین حلوای بوتیکی هست که با این دستور، یه حلوای خوشمزه با عطر هل و دارچین و زنجبیل میتونی درست کنی👌🤩 #حلوا_بوتیکی #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا سوهان با بافت لطیف و خوشمزه مواد لازم: آرد ۱ لیوان🥡 شیر ½ لیوان🥛 کمی روغن مواد شربت : شیر ۱ لیوان🥛 گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان🍚 زعفران #حلوا #حلوا_سوهان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا زعفرانی مواد لازم : آرد سفید 200 gr🥡 آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید) پودر قند 120 gr🍚 کره 60gr🧈 روغن مایع 50gr پودر هل 1 ق غذا خوری زعفران غلیظ ۲ ق غذاخوری گلاب 1 ق غذا خوری #حلوا #حلوا_زعفرانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا بدون شربت بار آرد ۱ لیوان 🥡 شکر ۱ لیوان🍚 کره ۱٠٠ گرم🧈 روغن یک دوم لیوان گلاب یک سوم لیوان شیر سرد دو لیوان🥛 زعفران دمکرده به میزان لازم پودر هل نصف ق چ خ پودر وانیل در حد نوک قاشق چای خوری چند تا نکته بهتون بگم که ممکنه براتون مفید باشه برای پخت این حلوا فرقی نمی‌کنه که آردی که استفاده می‌کنین چه آردی باشه آردو با حرارت ملایم تفت بدین تا تغییر رنگ بده اگه حرارتتون بالا باشه ممکنه آردتون بسوزه و هر چقدر آردو بیشتر تفت بدین رنگ حلواتون در نهایت تیره‌تر می‌شه و یه نکته دیگه‌ای که شیرتون توی این مدل پخت حلوا باید سرد باشه تا حلواتون خودش رو بگیره و جمع بشه انگار یه شوک بهش وارد میشه . #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا برنجی آرد برنج ٣ليوان🥡 آب ٩ليوان🍶 شكر ٤ليوان 🍚 روغن مايه ٢ليوان گلاب ٣ليوان زعفرون يك استكان(من از يكم رنگ زعفروني هم استفاده كردم) هل يك ق غ سر پر 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 📌شربت ولرم باشه به حلوا اضافه كنيد. 📌من اين حلوا مقدار مواد اوليه ٣برابر كردم كه براي ١٠٠ تا ظرف تك نفره شد. 📌زمان پخت حلوا يكساعت تا يكساعت و نيم. 📌هرچند دقيقه يه بار كه در ظرف ميبندين تا دم بكشه حتما حلوا هم بزنيد. 📌نياز نيست آرد برنج تفت بدين كه تغير رنگ بده در حد ٥دقيقه تفت بدين فقط بو خاميش گرفته بشه. 📌يكم دارچين و روغن داغ مخلوط ميكني براي تزئين. #حلوا #حلوا_برنجی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah