مطمئنم مزه ی سیب زمینی تنوری سوئدی(هَسِلبَک) رو تا حالا نچشیدی . 🔶️مواد لازم : - نمک و فلفل سیاه: 2 قاشق غذاخوری🍘🍙 - پاپریکا: 2 قاشق غذاخوری🍞 - پودر زیره: 2 قاشق غذاخوری🍘 - روغن زیتون یا روغن مایع دلخواه🍸 - سیب‌زمینی🥔 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت جذاب آلوچه_ناهار 🥘🥗🍱 برای سبزی از ترکیب نعنا و جعفری (بیشتر جعفری و کمتر نعنا چون نعنای زیاد رو به تلخی میره )استفاده کنید🍣🌯 ولی اگه میخواید حسابی جذاب بشه یک قاشق سبزی قرمه هم بهش اضافه کنید🥙 مرغ پیاز سیر آلوچه نعناع و جعفری و ۱ قاشق سبزی قرمه سبزی آبغوره نمک و فلفل و زرد چوبه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر مجلسی🍱🍧🍣🍡 س لااا م‌به روی ماهتون حالتون چطوره عشقاا؟😍 من اومدم با یه دسر خوشمزه😋 مواد لازم🔽 ۷ پیمانه شیر ۷ قاشق غذاخوری نشاسته یک پیمانه شکر یک ق چ وانیل یک قاشق کره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نوتلا_خونگی🍫🍬🍧 مواد لازم: فندق بوداده: 🌰۲۵۰ گرم پودر کاکائو:🫖 ۵۰ گرم یا ۲ ق غ عسل:🍯 ۲-۳ ق غ یا پودر قند: ۳۰ گرم روغن خوراکی(مایع)🥃 : ۱۰ میلی لیتر شیر:🥛 ۱ ق سوپ خوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سیر_ترشی بازاری هفت ساله🥗🍱🍣😳 مواد لازم : سرکه ۲ لیوان🍸 شیره انگور ۵ ق غ🍷 سیر مخصوص ترشی ½ کیلو🍘 رب انار ۵ ق غ🍅 نمک ۱ ق چ🍙 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان شیرمال🤩🍞🥞 نوستالژی و پر طرفدار *_* مواد لازم : آرد ۳ لیوان🍙 مخمر ۱ ق س🍙 شکر ۲ ق س🍚.. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ران مرغ تنوری آبدار و خوشمزه مواد لازم : 12 عدد ساق مرغ 5 یا 6 عدد سیب زمینی 1/2 فلفل سبز 1/2 فلفل قرمز کاپیا برای سس👇 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/4 لیوان روغن 1 قاشق مرباخوری پرک فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا با چاقو چند برش روی ران مرغ ایجاد کنید،مواد سس را با هم در یک ظرف ترکیب کنید و بعد ران های مرغ را کامل با سس کاور کنید(می‌توانند نیم ساعت استراحت دهید تا کامل مزه دار شوند)و بعد کف سینی فر بچینید سپس سیب زمینی و فلفل ها را داخل سس باقی مانده بریزید و بین مرغ ها را بگذارید سپس روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و ظرف را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد با شعله بالا و پایین قرار دهید تا مرغ ها کامل پخته شود(در زمان پخت در صورت نیاز می توانید کمی آب اضافه کنید نمک را به ذائقه خود تنظیم کنید) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔹حلوا برنجی🍥 موادلازم⬇️ ◀️آردبرنج 2پیمانه ◀️روغن جامد4ق غ ◀️آب یک و نیم پیمانه ◀️شکر یک پیمانه ◀️گلاب2ق غ ◀️گردو به میزان لازم ⚡️حتما از روغن مایع استفاده کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شامی رودباری مزه ی بهشتی🤤🌯 گوشت چرخکرده پیاز آویشن نمک،فلفل و زردچوبه روغن زیتون گوجه فرنگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#مافین_شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و خوشبافت ترین مافین های شکلاتی که درست کردم …🍫❤️ مطمئنم عاشقش میشی😋🍫 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد گرم شکر ۱۰۰ گرم وانیل روغن ۱۰۰ گرم ماست ساده ۱۰۰ گرم ارد ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۲ قاشق بیکینگ پودر ۸ گرم نمک ۱ پیج شکلات تخته ای 🔻تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید 🔻 و بعد ارد و پودر کاکائو و بیکینک پودر رو اه هم یه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید 🔻شکلات رو تیکه کنید و با مواد بهم بزنید 🔻 ودر آخر بریز توی قالب و بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه نوش جونت🍫❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب تابه‌ای که هزار و یک مدل داره توی ترکیه خیلی رایجه ولی بهتره بدونیم که اصل و نسب آذری داره و به ایران خودمون برمیگرده راز خوشمزگی این مدل کباب تابه‌ای به اینه که آخر سر آبدار نباشه! پس بهش زمان بدین تا سُس کاملاً به خورد موادتون بره برای ۴ نفر: ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ دونه پیاز رنده شده ۱ قاشق چایخوری سماق ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری ترکیب فلفل سیاه و قرمز ۲ عدد بادمجون درشت خرد شده ۲ عدد سیب زمینی درشت خرد شده ۱/۲ فلفل دلمه خلالی خرد شده ۱ عدد گوجه فرنگی برای سُس: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ لیموترش آب گرفته شده ۱ قاشق کره یا روغن حیوانی آب شده زعفران به میزان دلخواه مراحل رو طبق ویدیو انجام بدین و حدود ۴۰ دقیقه روی شعله‌ی ملایم بذارین تا جا بیوفته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌸🌸🌸 🥮 حلوا عربی 🍯مواد شربت: 🥄شکر ۲ لیوان 🥄آب ۲ لیوان 🥄آب لیموترش چند قطره 🥄گلاب نصف لیوان به دلخواه 🥛مواد حلوا: 🍪روغن مایع یک لیوان 🍪شیرخشک قنادی یک لیوان 🍪نشاسته ذرت نصف لیوان 🍪آرد گندم نصف لیوان 🍪کره چند تکه (بعد از ریختن شربت) 🥧اگه یه دسر متفاوت و خوشمزه میخوای این روزا، حتما این دستور رو برای خودت ذخیره کن، بافت و طعمش عالیه😋😍 #حلوا_عربی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah