بادمجون شکم پر بدون گوشت و مرغ و برنج یه غذای نونی خوشمزه مواد لازم:بادمجون🍆 (۳عدد)،گردو (۲۰۰ گرم )،سبزیجات معطر شمالی مثل چوچاق و خالواش(جعفری ،گشنیز ) قابل حذف هم هست؛پیاز🧅 یک عدد بزرگ،سیر🧄 ۱حبه ،رب گوجه 🥫۱ ق غ،رب انار ۲ ق غ،ادویه (نمک🧂 ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، پودر پیاز ) #بادمجان_شکم_پر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترشی لبو و انار موادلازم لبوی پخته شده انار نمک🧂.گلپر،نبات،سرکه لبو های پخته شده رو مکعبی خرد کنید لایه لایه لبو و انار بریزید تو ظرفتون،بعد سرکه بریزید و در اخر نمک🧂(۱ق غ خوری) ،گلپر(ق مربا خوری) ،یه تیکه نبات بریزید و داخل یخچال بزارید. #ترشی #ترشی_انار_و_لیمو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ی فردا روزتو میسازه😎🍅 3 عدد گوجه فرنگی فلفل سبز و قرمز 1 عدد 2 حبه سیر و نمک 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری کره آویشن 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خاگینه هویج🥕 ببین خیلی راحته، کافیه اینارو داشته باشی هویج یک کیلو -تخم مرغ ۴ عدد -بیسگوییت ساقه کرم دار یک بسته - پودر هل ، دارچین ، زنجبیل نصف قاشق مرباخوری از هرکدام - بکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری - زعفران مقداری شربت: - شکر یک و‌نیم لیوان - اب یک لیوان سرخالی - گلاب یک چهارم لیوان - چند قطره آبلیمو - دونه هل یک عدد( قابل حذف) روغن مایع برای پختن خاگینه مقداری نکته: بهتره اجازه بدید یک شب با شیره داخل یخچال بمونه تا حسابی شیره بخوردش بره.بعد سرو کنین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه نون پیتزایی بدون فر تخم مرغ🥚 اب🍶 شیر🥛 پودر خمیر مایه شکر🍚 نمک🧂 آرد🥡 سوسیس کالباس خیارشور جعفری فلفل دلمه پنیر پیتزا زردچوبه اویشن #صبحانه #نان_پیتزایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی اگر می‌خواهید سیب‌زمینی هنگام پختن ترک نخورد، قبل از پختن كمی کره یا روغن روی آن بمالید . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جامبو شلز پنیری مواد لازم: جامبو شلز: ۱ بسته گوشت چرخکرده: ۴۰۰-۵۰۰ گرم قارچ خورد شده:🍄 ۳۰۰ فلفل دلمه:🫑 ۱ عدد پیاز بزرگ: 🧅۱عدد رب:🥫 ۱-۲ ق غ پنیر پیتزا:به مقدار لازم ادویه: نمک🧂، فلفل، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، پودرسیر یا هر ادویه دلخواه نکات مهم: -دقت کنید جامبوهارو داخل یک قابله بزرگ با آب فراوان بپزید تا بهم نچسبن و اینکه زیاد نجوشونید و مدام قاشق نزنید تا له و پاره نشن.بعد از آبکش کردن هم با آب سرد بشورید(کمی نمک و روغن هم داخل آب بریزید) -دقت کنید نباید زیاد داخل فر بمونه تا خشک نشه. -بهتره بعد از چیدن جامبوها دور ظرف فویل بکشید و فقط دو دقیقه آخر فویل رو بردارید و گریل بزنید تا پنیر طلایی بشه. اینطوری دیگه جامبو خشک نمیشه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

توپک سیب زمینی شکم پر مواد لازم🔻 سیب زمینی آب پز ۶ عدد🥔 نمک،فلفل سیاه🧂 پیاز🧅 سیر له شده🧄 فلفل چیلی، فلفل دلمه🫑 رب گوجه فرنگی ۱ ق غ🥫 سینه مرغ پخته شده ۳ تکه نمک🧂،پاپریکا،زیره خامه آشپزی نصف پیمانه یا بجاش: نصف پیمانه شیر 🥛+ نصف پاکت خامه (حدود ۱۰۰ میلی لیتر ) + ۱ ق غ پر پنیر خامه ای پنیر موزارلا یا پیتزا آرد🥡 تخم مرغ ۲-۳ عدد 🥚+ کمی نمک 🧂و فلفل سیاه پودر سوخاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای همیشگیت با مرغ میشه🤩 مواد لازم: سه عدد ران مرغ یک عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی سه حبه سیر سه قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری رب سیب زمینی،فلفل دلمه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این مدل مرغ اسمش مرغ فلسطینی به جرات میتونم بگم که جز خوشمزه ترین و لذیذ ترین مرغ هاست🍗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah