هدایت شده از 🥀این صاحبنا؟🥀
بسم الله ، روز رو با یادی مقدس شروع کنیم🥀
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
زیارت عاشورا روزانه یادتون نره🌈
😊اینجا بیشتر با هم حرف میزنیم:😊
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
𝐣𝐨𝐢𝐧 𝐮𝐬 : @INVINCIIBLE 💚🌿
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ #حلوا_سوهان ، #حلوا_عربی #حلوا_شیر_خشک ❤️
❌یعنی حلواهای قبل از تو سوءتفاهمی بیش نبود😂❌
امتحان کنید این حلوای خوشمزه رو...
✅مواد لازم:✅
شیرخشک ۱/۵ پ
آرد سفید ۱ پ
نشاسته ذرت نصف پ
کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن ریختم)⬅️نکته داره که در ادامه مینویسم.
.
✅مواد لازم برای شهد:✅
شکر ۱/۵ پ
آب ۱ پ
گلاب نصف پ
زعفران ۱ ق چ
هل ۱ ق چ پُر
.
✅نکات مهم:۱✅
✔میتونید بجای کره از مخلوط روغن مایع و جامد استفاده کنید.
✔میتونید از شیرخشک مارک نیدو استفاده کنید که خیلی خوبه. من از شیرخشک قنادی استفاده کردم که اونم دو مدل داره و نباید از نوع شورش استفاده کنید.
✔اگه خیلی شیرین دوست ندارید مقدار شکر شهد رو میتونید کمتر بزنید و به نسبت ۱ پ آب و ۱ پ شکر اضافه کنید.
✔حتما سه آرد رو الک کنید چون احتمال گلوله شدن بدلیل شیرخشک زیاده.
✔اگه گلوله شد حلوارو از صافی رد کنید ولی با الک کردن گلوله نمیشه.
✔روغن رو کنترل شده اضافه کنید چون با توجه به نوع آرد ممکنه مقدار کمتری مصرف بشه و اگه زیاد بزنید حلوا روغن میندازه.
✔مقدار تفت دادن آردها درون روغن بستگی به رنگ دلخواهتون داره هر چه بیشتر تفت بدید رنگ نهایی حلوا تیره تر میشه.
✔حرارت برای تفت دادن آردها کم باشه چون شیرخشک سریع میسوزه.
✔بعد از اضافه کردن شهد و جمع شدن حلوا ، هر چقدر بیشتر روی حرارت بمونه غلیظ تر میشه ولی حلوا سوهان اصل با همین غلظته و مثل حلواهای دیگه نیست.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
❤️ #ترشی_مخلوط 😋❤️
1 عدد گل کلم، 1 کیلو هویج، 1 کیلو خیار، 200 گرم موسیر، 200 گرم لوبیا سبز، 1 عدد کلم برگ، 1 بسته تمبر هندی، 1 سبزی ترشی
1 فلفل دلمه ای، 0.5 کیلو سیر، 1 کیلو بادمجان، 2 شاخه کرفس
ادویه ترشی به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم ، سرکه به مقدار لازم
🔸همه مواد را بشویید و وقتی آبشان کاملاٌ رفت ، خرد کنید. سیر و فلفل دلمه را چرخ کنید. موسیر را 12 ساعت خیس کنید، سپس بگذارید خشک شود. بادمجان ریز ترشی را با سرکه بجوشانید، سپس آبکش کنید تا آبش خوب برود. آنگاه خرد کنید .
تمبر را در سرکه حل واز صافی رد کنید . همه مواد را باید بگذارید کاملا آبشان برود . در ظروف ترجیحاٌ شیشه ای مواد را لایه لایه همراه با نمک وادویه بریزید و از سرکه پر کنید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
❤️ #شیرینی_برنجی_بدون_فر ❤️
شیرینی فوق العاده خوشمزه مخصوص عید اندازه ای که میدم مقدار شیرینیه تو سینی
برای اندازه گیری حتما از ترازوی دیجیتالی استفاده کنید میتونید مواد رو دوبرابر کنید این شیرینی هم با فر وهم بدون فر درست میشه فقط به این نکته توجه کنید شیرینی سری اولرو که قیف زدید سری دوم حتما یک دقیقه دوباره با همزن دستی یا قاشق دوباره بزنید تا دوباره پوک بشه جای که خمیر میزارید زیاد گرم نباشه بجای روغن قنادی از کره اسنفاده نکنید بوی کره تو شیرینی خشک زیاد خوشایند نیست
میتونید بجای روغن صاف قنادی از روغن جامد خوراک پزی استفاده کنید ولی به این خوشمزگی نمیشه
در اصل این شیرینی با روغن کرمانشاهی درست میشه ولی هزینه ش خیلی بالا میره😄
آرد برنج 250 گرم
آرد سفید قنادی 125 گرم
روغن جامد صاف 130 گرم
شیر ویا آب 150 گرم
گلاب 30 گرم
پودر شکر 125 گرم
پودر هل نصف قاشق چایی خوری
تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک قاشق غذاخوری
آرد برنج و آرد سفید رو با هم مخلوط کرده نصفشو میریزیم داخل کاسه همزن روغن قنادی هم میریزیم همزن را روشن کرده با سرعت کم قاشق قاشق مابقی آرد رو اضافه کرده یک قاشق روغن مایع هم اضافه کرده آنقدر میزنیم تا پوک وسفید بشه تو فیلم مشخصه نشون دادم (حدود شش الی هفت دقیقه) سپس پودر قند، شیر ،تخم مرغ ،پودر هل ،گلاب رو اضافه کرده دوباره همزن رو روشن کرده در حد مخلوط کردن میزنیم خواستید دو رنگ باشه نصفشو جدا کرده به نصف دیگه ژعفران میزنیم
شیرینی رو میریزیم تو قیف وبا ماسوره ساده میزنیم مهر مخصوص شیرینی برنجی هست لوازم قنادیا دارن من نداشتم از ماسوره استفاده کردم طبق فیلم
عزیزانی که تو فر درست میکنن دمای فر 200 درجه حدود ده الی 15 دقیقه زیر ودور شیرینی طلای بشه کافیه نباید تغییر رنگ بده
اگه فرتون زود داغ میشه 180 درجه کافیه
قبل از دست به کار شدن قابلمه رو بزارید رو گاز تا گرم بشه و مانند فر عمل کنه(شعله متوسط باشه )عزیزان نه آب میخواد نه شعله پخش کن کف قابلمه یک حلقه یا سه پایه میزاریم تا سینی کمی از کف قابلمه فاصله داشته باشه وته شیرینی نسوزه ودم کنی میزاریم و شعله رو کم میکنیم حدود 15 الی20 زیر شیرینی طلای میشه اگه در قابلمه کیپ باشه دم کنی نمیخواد من نزاشتم
من از سینی پیتزا استفاده کردم فرقی نداره هر جنسی که باشه فقط نسوز باشه
مهر رو ابتدا به آرد بزنید بعد روی شیرینی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
19.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ #حلوا_عربی ❤️
دوستاي قشنگم يكي از خوش طعم ترين حلواهايي هست كه ميتونين درست كنين😍
فرقش با حلواي معمولي فقط شيرخشك ونشاسته ذرته ولي طعمش زمين تا آسمون فرق داره😋
شيرخشك ٢ پيمانه
آرد سفيد ٢ پيمانه
نشاسته ذرت ٢/٥ پيمانه
شكر ٣/٥ پيمانه
آب ٢ پيمانه
گلاب ١ پيمانه
هل كوبيده ٦ عدد
تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روون باشه) مشابه ويديو
محلول زعفران به ميزان لازم
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
هدایت شده از آشپزی پولسازِ دی گاه🤤🍓
✨سلام شبانه امون رو با خوندن دعای فرج و نجوا با اماممون تکمیل کنیم ، قلبتونو روشن کنین به ادعیه و یاد عزیزان خدا ، تا خدا هم از شما یاد کنه :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا و آرامش🌚🌸
التماس دعا برای ادمین ها❤️
🔥برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
پیام بدین.برای کمک به شما تبلیغات افزایش قیمت نداشته و انعطاف در تبادلات رعایت میشه.😍🔥
❌پاکسازی گروه پرسش و پاسخ ساعت 10 صبح❌
تا فردا خدانگهدار 👋🏃♀
😊اینجا بیشتر با هم حرف میزنیم:😊
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
𝐣𝐨𝐢𝐧 𝐮𝐬 : @INVINCIIBLE 💚🌿
هدایت شده از 🌵کاکتوس گرافی🌵
بسم الله ، روز رو با یادی مقدس شروع کنیم🥀
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
زیارت عاشورا روزانه یادتون نره🌈
😊اینجا بیشتر با هم حرف میزنیم:😊
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
𝐣𝐨𝐢𝐧 𝐮𝐬 : @INVINCIIBLE 💚🌿
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ #شیرینی_برنجی_بدون_فر ❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
❤️ #کیک_پایه_تولد 🥠❤️
🥠ارد ۱۰۰ گرم یا همون دو سوم پیمانه
🥠شکر ۱۲۰ گرم یا نصف پیمانه
🥠تخم مرغ ۴ عدد
🥠ابجوش ۲ قاشق غذا خوری
🥠بکین پودر یک قاشق مربا خوری
🥠وانیل نوک قاشق مربا خوری
🥠اول سفیده وزرده را جدا کنید
🥠ارد و بکین را سه بار با هممخلوط کنید.
سفیده را خوب هم بزنید.بزارید یخچال
بقیه مواد را با همهم بزنید تا خوب کرمی بشه
البته ابجوس را کم کم اضافه کنید
ارد و سفیده را در طی سه مرحله به موادکرم رنگتون اضافه کنید.وهم بزنید
کف قالب کاغذ روغنی بزارید
در دمای ۱۸۰ درجه فر حدود ۴۰ دقبقه ای حاضر میشه
فر از قبل گرم شده باشد
بازم اگه سوالی دارید.بپرسید
البته این کیک خیلی بافت نرمی داره
برای اینکه بتونید برش بزنید باید ۲۴ ساعت در یخچال بماند.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
#میوههای_شکلاتی نوعی دسر برای تولد🎂
♦️هندوانهی شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزهای است که برای تولد کودک نیز میتواند گزینه مناسبی باشد.
دستور تهیه🤷♀️از هر میوه دیگری نیز میتوانید استفاده کنید.
🔸هندوانه را به شکل مکعبهای هم اندازه برش بزنید. شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید.
🔸در هر یک از مکعبهای هندوانه، یک چوب بستنی قرار داده و سپس تا نیمه در شکلات فرو کنید.
🔸روی شکلات مقداری ترافل رنگی یا پودر نارگیل بپاشید.
🔸هندوانههای شکلاتی را در استند قرار داده و در یخچال بگذارید تا شکلات سفت شود.
🔴برای درست کردن استند، از یک جعبه مقوایی استفاده کنید. به سلیقه خود دور جعبه را با کاغذ کادو بپوشانید و در آن سوراخهایی ایجاد کنید که چوبها در آن قرار گیرند.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
❤️ #آش_گوشت ❤️
✔️لوبياچشم بلبلى 1ليوان
✔️بلغورگندم1ليوان
✔️يك ماهيچه گوسفندى با استخوان
✔️زردچوبه كمى
✔️نمك به ميزان دلخواه
✔️آب 8ليوان
بلغورگندم روبشوريدو بگذاريدنيم ساعت
خيس بخوره.همه موادروباهم بپزيد
تاجابیوفته
این هم برای خانم های فعال گروه 😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
هدایت شده از 🥀این صاحبنا؟🥀
Pouya Bayati _ Payane Parishani (320).mp3
8.57M
ای پادشه خوبان وقت است که باز آیی :)