#مافین این یک دستور پایه هست که می تونید باهاش با ابتکار و سلیقه چندین نوع مافین درست کنید. این همون دستور کیک یزدی هم هست بهش گلاب و هل بزنید و کیک یزدی درست کنید. مواد لازم: ۴ تخم مرغ، ۱۵۰ گ شکر، ۱۲۵ گ ماست، ۱ق چ وانیل، ۶۰ میلی لیتر شیر سرد، ۸۰ گ کره آب شده، ۶۰ میلی لیتر روغن خوراکی، ۳۰۰ گرم آرد شیرینی پزی یا نول، ۱۶ گرم بیکینگ پودر، ۱/۲ ق چ نمک طرز تهیه: تخم مرغها را کمی بزنید شکر را اضافه کنید و بزنید تا حجیم و رنگ آن کرم و روشن شود. ماست، شیر، وانیل، کره آب شده، روغن خوراکی را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر افزودنی مواد رابزنید تا کاملا مخلوط شوند. دقت کنید که همزن به ته کاسه برسه که همه مواد مخلوط بشن. آرد و بیکینگ پودر ‌‌و نمک را روی این مواد کم کم الک و با سرعت کم همزن مخلوط کنید. روی مایه کیک را با پلاستیک بپوشانید و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. قالب مافین را آماده کنید کپسولها را در آن بگذارید و آنها را تا نیمه از مایه مافین پر کنید و بعد بدلخواه روی آنها بیسکویت، کشمش و گردو، موز و شکلات چیپسی بریزید. روی آنها را با مایه مافین پر کنید. روی انها کمی شکر بپاشید و از مواد میانی روی مافینها را تزیین کنید. فر را با دمای ۲۰۰ درجه داغ کنید مافینها را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید دمای فر را به ۱۸۰ درجه کم کنید و ۲۵ دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یعنی این تُرشک به قدری خوشمزه و دلبره که با نگاه کردن بهشم‌ آب از لبُ لوچت سرازیر میشه🤤 مواد لازم : آلبالو ۱ کیلو آب ۲ لیوان نبات ۱-۲ شاخه رب انار ۳ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #ماست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #ماست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #دورچین #بشقاب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #سالاد #الویه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید یه لقمه خوشمزگی با تزئین و ایده ❤️

برنج و حبوباتو اینجور نگه دار😎 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند برای آبکش کردن. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترشی سالاد فصل مواد لازم لوبیا سبز ۱ کیلو گل کلم ۱ عدد بزرگ هویج ۵۰۰ گرم سیر ۱۵۰ گرم فلفل سبز تند ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی ۲ کیلو سبزی ترشی ۲۰۰ گرم نمک،زردچوبه، برگ آویشن، تخم گشنیز و پودرگلپر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری نکته : برای قرمزتر شدن رنگ ترشی،می توانید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه را با سرکه مخلوط کنید و در آخر به ترشی اضافه کنید. برای ترشی ها سرکه به اندازه ای است که سر ظرف ترشی پر شود. این ترشی رو همون موقع هم به عنوان سالاد می تونید استفاده کنید و هم میشه بزارید چند هفته بمونه تا برسه و بعد نوش جان کنید. اگر دوست داشتید می تونید بهش کرفس هم اضافه کنید. اگر خواستید تند بشه که مقدار فلفل تند رو بیشتر کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_فوری مواد لازم نان باگت سس گوجه پنیر پیتزا فلفل دلمه کوکتل پنیر گودا اویشن داخل نان باگت رو خالی کنید سس گوجه بزنید روش پنیر پیتزا بعد فلفل دلمه روش کوکتل و بعد پنیر پیتزا و لایه آخر پنیر گودا ۱۰ دقیقه داخل فر بذارید نوش جان 💢به جای فر میتونید داخل تابه درب دار با حرارت کم بزارید باز هم عالی میشه 👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر انبه آسون خوراک مهمونیاتون 💛🥭 انبه : ۲ عدد شکلات سفید : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱ بسته پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah