🥕🥕 سوپ سیر... مواد لازم قارچ،شیر، مرغ ،جو پرک،سبزی جعفری و گشنیز هویج،پیاز،خامه،به دلخواه فلفل دلمه،به دلخواه یکی دو تا عصاره ی مرغ ،یه حبه سیر طرز تهیه... طبق فیلم ،پیاز و رنده کردم همراه جو پرک ،هویج رنده شده ،ادویه جات ،قارچ کمی تفت میدیم حالا یا کره یا با روغن مرغ هم جدا پختم میتونید همراه با مواد بپزید... آب مرغ به مواد اضافه کردم میزاریم تا مواد بپزن... مرغ رو اضافه کردم همراه با شیر یک ربع میزاریم تا جا بیوفته... سبزی سوپ و اضافه کردم ... سبزی در حد پنج دقه کافیه ... شعله رو خاموش کرده حالا... کمی از سوپ برداشتم همراه دو تا قاشق غذاخوری خامه صبحانه اضافه کردم ،میتونید نریزید... خامه لیمو ترش هم اضافه کردم و اگه نمکش کم بود کمی نمک اضافه کردم... درست کنید و نوش جاااااان کنید...🍃 حتما جو پرک و تفت بدین،برا اینکه موقعی درب قابلمه رو میزارید هی سر نره...👌 #سوپ_شیر #لذت_آشپزی @ashpazi_del_aram