🥒🍃
تا حالا ماست و خیار دو رنگ درست کردین ....🤷♀
بیا تا بهت یاد بدم ،چطوری شیک و مجلسی برا مهمونات درست کنی...😉🙊
یه ایده ی شیک و مجلسی و ساده...👌
#تزئین_ماست_و_خیار #ایده
🆔 @ashpazi_dal_aram
╚══════🍃🌺🍃═╝
🥒
ماست و خیار انقدر قرتی اخه...😍
به همین قشنگی تزئین کن برا مهمونات...🤌
دیگه ساده نزار پیش مهمونات ❌
خودم راضیم ازش....😃🙊
تقدیم با عشق...❤️
#ماست_خیار #ایده #تزئین
🆔 @ashpazi_dal_aram
╚══════🍃🌺🍃═╝
30.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒ماست و خیار دو رنگ و مجلسی میخوای درست کنی؟
که مهمونات تعریف کنن ازت و دستورشو بگیرن😌
سیو کردی؟ برا دوستات هم بفرست...😊
#ماست_خیار #ماست #ماست_و_خیار #دیزاین_غذا #تزیین_خیار
🆔 @ashpazi_dal_aram
╚══════🍃🌺🍃═╝
مامان اشرف 🙋♀️
🥒ماست و خیار دو رنگ و مجلسی میخوای درست کنی؟ که مهمونات تعریف کنن ازت و دستورشو بگیرن😌 سیو کردی؟ ب
بلاگر یزدی ،با لحجه ی قشنگشون...😍
من خودم خیلی دوستشون دارم 👌
این آموزش با یک دنیا عشق تقدیم نگاه های پر از مهرتون😍❤️
مواد لازم برای کیک شکلاتی:
برای قالب۲۵ سانت:
تخم مرغ ۶ عدد
شکر:۲۴۰ گرم
شیر:۱۵۰ گرم
پودرکاکائو:۴۵ گرم
آرد:۲۲۵ گرم
نمک:یک پینچ
روغن مایع:۱۳۵ گرم
وانیل:۱ق چ
پکینگ پودر:۱ ق چ
دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ تا۵۵ دقیقه
🥮🥮🥮🥮
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدوده ده دقیقه هم بزنید تا کرمی و حجیم شود سپس روغن مایع و پودرکاکائو را که با هم ترکیب کرده اید را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود و بعد مواد خشک که شامل آرد و پکینگ پودر و نمک را که از قبل باهم الک کرده اید را طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و فولد کنید تا مایع کیک یکدستی داشته باشین
بعد از اینکه از فر خارج کردین کیک را از قالب جدا کرده کاغذ روغنی راهم جداکنید و کیک را برش بزنید و با سیخ چوبی سوراخ هایی روی سطح کیک ایجاد کنید و دوباره داخل قالب بچینیدو اجازه بدین کیک خنک شود.
#کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_شکلاتی
🆔 @ashpazi_del_aram
╚══════🍃🌺🍃═╝
پارت دوم 👇 سس کیک ...
🥮🥮
مواد لازم سس شکلاتی:
شیر:۳۷۰ گرم
شکر:۹۰ گرم
روغن:۱۱۰ گرم
شیرعسلی:۲ قاشق غذاخوری(قابل حذف)
پودرکاکائو:۲۵ گرم
شکلات تلخ یا شیری:۱۲۰ گرم
طرز تهیه سس شکلاتی:
تمام مواد را به غیر از شکلات با هم ترکیب کرده و روی حرار بذارید تا به دمای جوش برسد
سپس حرارت را خاموش کرده و شکلات ها را اضافه کنین و هم بزنین تا شکلات کاملا حل شود سپس اجازه دهید از داغی بیوفتد.
🥮نکته مهم:
سس شکلاتی باید گرم باشد و کیک باید خنک باشد
سس شکلاتی گرم را روی کیک خنک ریخته و اجازه دهید چندساعت در یخچال استراحت کند تا سس کامل در کیک نفوذ کند
سپس کیک را به ظرف سرو انتقال دهید و تزیین کنید😍
🥮با اطمینان درست کنید و لذت ببرید❤️😍
#سس_کیک #کیک_خیس #کیک_کافیشاپی #کیک_شکلاتی
🆔 @ashpazi_del_aram
╚══════🍃🌺🍃═╝