پارت دوم 👇 سس کیک ... 🥮🥮 مواد لازم سس شکلاتی: شیر:۳۷۰ گرم شکر:۹۰ گرم روغن:۱۱۰ گرم شیرعسلی:۲ قاشق غذاخوری(قابل حذف) پودرکاکائو:۲۵ گرم شکلات تلخ یا شیری:۱۲۰ گرم طرز تهیه سس شکلاتی: تمام مواد را به غیر از شکلات با هم ترکیب کرده و روی حرار بذارید تا به دمای جوش برسد سپس حرارت را خاموش کرده و شکلات ها را اضافه کنین و هم بزنین تا شکلات کاملا حل شود سپس اجازه دهید از داغی بیوفتد. 🥮نکته مهم: سس شکلاتی باید گرم باشد و کیک باید خنک باشد سس شکلاتی گرم را روی کیک خنک ریخته و اجازه دهید چندساعت در یخچال استراحت کند تا سس کامل در کیک نفوذ کند سپس کیک را به ظرف سرو انتقال دهید و تزیین کنید😍 🥮با اطمینان درست کنید و لذت ببرید❤️😍 #سس_کیک #کیک_خیس #کیک_کافیشاپی #کیک_شکلاتی 🆔 @ashpazi_del_aram ╚══════🍃🌺🍃═╝

سلاااام صبح آخر هفته تون بخیر 🍃 ان شاءالله که جسم و جانتون سالم...لحظاتتون پر از برکت...🥰 چقدر خاطره دااااشتیم با قصه های مجید ....یادتونه...🥺 کاش بر گردیم به دوران کودکی....دورانی که همه چیز عین سادگی بوی زندگی میداد....🥺 سلام_صبح_شد_قطعا_خیـــــــــــــــر_است😊 🆔 @ashpazi_dal_aram ╚══════🍃🌺🍃═

میرازقاسمی روش پختش متفاوته شمامیرزاقاسمی روچجوری درست میکنین؟ #میرزا_قاسمی بادمجان ۵ عدد گوجه فرنگی ۲تا۳ عدد سیر۸ حبه نمک وفلفل به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد ابتدابادمجان روکبابی میکنیم بعدپوستشومیگیریم وباچاقویاگوشکوب له میکنیم گوجه فرنگی روهم رنده کرده توی تابه روغن میریزیم نصف سیرروباگوجه تفت میدیم ونصف دیگه روباتخم مرغ،گوجه که آبش کشیده شدبادمجان رواضافه میکنیم نمک وفلفل هم میزنیم اجازه میدیم تاجابیفته حالاتوظرف جداگانه بقیه سیرروتفت میدیم تخم مرغ رواضافه میکنیم وهم میزنیم وبه بادمجانها اضافه میکنیم میتونیدتخم مرغ روهم درسته روی بادمجان بزارین اخ که ازخوشمزگیش هرچه بگم کم گفتم😋😋 نکته:بعضی هاگوجه اصلا نمیزنن واینکه بعضیها هم رب میزنن.... #آشپزی #میرزا_قاسمی 🆔 @ashpazi_dal_aram ╚══════🍃🌺🍃═╝

مرغ زعفرونی بدون آب باید پخته بشه.... باید با پیاز فراوون پخته بشه....🤌 پیاز خودش باعث میشه آب بندازه ،پ نیازی به آب نداره .... یه لایه پیاز خلالی ....مرغ و چیدم و بعد هم پیاز خلالی ...نصف فلفل دلمه ایی، یه حبه سیر ،کره ،زعفرون بهش زدم عاااالی میشه ....😍👌امتحانش کنید برا باقالی پلو هم شوید تازه ریختم ... برا خوش رنگ شدن پلو هم قبل آبکش کردن کمی زردچوبه اضافه کردم ... خیلی خوش رنگ میشه....😍 جاتون سبز.... سفره هاتون پر برکت....🍃 #آشپزی #مرغ_زعفرونی #باقالی_پلو 🆔 @ashpazi_dal_aram ╚══════🍃🌺🍃═╝