مرغ زعفرونی بدون آب باید پخته بشه.... باید با پیاز فراوون پخته بشه....🤌 پیاز خودش باعث میشه آب بندازه ،پ نیازی به آب نداره .... یه لایه پیاز خلالی ....مرغ و چیدم و بعد هم پیاز خلالی ...نصف فلفل دلمه ایی، یه حبه سیر ،کره ،زعفرون بهش زدم عاااالی میشه ....😍👌امتحانش کنید برا باقالی پلو هم شوید تازه ریختم ... برا خوش رنگ شدن پلو هم قبل آبکش کردن کمی زردچوبه اضافه کردم ... خیلی خوش رنگ میشه....😍 جاتون سبز.... سفره هاتون پر برکت....🍃 #آشپزی #مرغ_زعفرونی #باقالی_پلو 🆔 @ashpazi_dal_aram ╚══════🍃🌺🍃═╝

#مقدار_حبوبات مقدار لپه برای #قیمه به ازای هر نفر ۳۰ گرم یا دو قاشق غذا خوری مقدار عدس برای #عدسپلو هر نفر ۳۰ گرم یا دو قاشق غذا خوری مقدار لوبیا قرمز برای #قورمه_سبزی برای هر نفر ۲۵ گرم یا یک و نیم قاشق غذاخوری مقدار_باقالی برای #باقالی_پلو به ازای هر یک پیمانه برنج ۳۰ گرم یا کمتر از نصف پیمانه برنج مقدارگردو برای #فسنجون برای هر نفر ۵۰ گرم یا دوسوم لیوان

🪴🍄 باقالی پلو با ته انداز مرغ زعفرونی 😋 محاله درستش کنی و عاشق این خوشمزه جاااااان نشی 🫠 📌 برنج :۲ پیمانه ران مرغ : ۳ تیکه باقالی پخته :یک لیوان شوید تازه خرد شده :یک لیوان سیر تازه دو حبه یا پودر سیر یک ق چ نمک و فلفل سیاه پودر دارچین و محلول زعفران . 📌 روی تیکه های ران مرغ برش بزنید بعدم نمک و فلفل سیاه و سیر له شده و زعفران بزنید بزارین نیم ساعتی بمونه . دو پیمونه برنج رو با سه پیمونه اب و نمک و روغن بزارین روی حرارت وقتی جوشید باقالی پخته و شوید تازه رو بریزین و مخلوط کنید و اجازه بدین اب برنج تموم بشه داخل قابلمه روغن بریزین و مرغا رو بچینید بعدم از برنج و باقالی روش بریزین و لابلا پودر دارچین و در آخر برنج رو فشرده کنید و زعفران بریزید و یکساعت و نیم دم بزارین با حرارت کم تا مرغا کامل بپزن و خوشرنگ بشن. #آشپزی #ته_انداز_مرغ #باقالی_پلو 🍄

#مقدار_حبوبات مقدار لپه برای #قیمه برای هر نفر ۳۰گرم یا دو ق غ مقدار عدس برای#عدسپلو برای هر نفر ۳۰گرم یا دو ق غ مقدار لوبیا برای#قرمه_سبزی برای هر نفر۲۵گرم یا یک و‌نیم ق غ مقدار باقالی برای#باقالی_پلو به ازای هر پیمانه برنج ۳۰گرم یا کمتر ار نصف پیمانه برنح مقدار گردو برای#فسنجون برای هر نفر ۵۰گرم یا دوسوم پیمانه #ترفند

🥦🥨 هَمین قَدر خوش رَنگ و لعاب🤌 جاتون سبز🍃 جَــــــــریانِ زِنــــــــــدگی 🌱 #باقالی_پلو #کانـــالِ مامــــان اَشـــرفــــــ🎀 👩🏻‍🍳♥️