#شیرینی_مربایی
مواد لازم:
۱۲۰ گرم کره نرم شده
۲ پیمانه آرد
نصف پیمانه پودر قند
۱ عدد تخم مرغ
۱/۴ ق.چ بکینگ پودر
۱/۲ ق.چ وانیل
طرز تهیه
اگه همزن برقی ندارید با همزن دستی ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ بشه و پودر قند داخل کره حل بشه
کره رو حتما بزارید به دمای محیط برسه
اگه پودر قند ندارید میتونید شکر رو پودر کنید بعد الک کنید و استفاده کنید
خمیر رو زیاد ورز ندید وگرنه به روغن میوفته و شیرینی ها خراب میشن.
ضخمات شیرینی ها زیاد یا کم نباشه در حد ۴_۵ میل کافیه
فر یا تابه زیاد داغ نباشه و وقتی زیرش طلایی شد یعنی شیرینی ها پخته زیاد از احد نزارید بپزه وگرنه خشک میشه
داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه
داخل تابه حتما زیره شعله ،شعله پخش کن بزارید با شعله ملایم به مدت ۲۰ دقیقه بپزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی
یک جعبه شیرینی
اونم با یک خمیر ساده😍
مواد لازم :
کره ۲۵۰ گرم
روغن ۱ پیمانه
نشاسته ⅓ پیمانه
ماست وانیلی ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر ۱ پیمانه
آرد ۶ پیمانه
#شیرینی_مربایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی
مواد لازم
آرد نیم کیلو
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست شیرین پرچرب ۲ ق غ
روغن ۲۵۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۱۲۵ گرم
پوره مربا یا مارمالا
وانیل کمی
پودر هل ۱ ق چ ( من استفاده نکردم اما شما بریزید خیلی خوش عطر میشه. میتونید زنجبیل هم استفاده کنید )
برای تزیین: شکلات، نقل، پودر نارگیل، پودر پسته، خلال بادوم
#شیرینی_مربایی