فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_با_سس_سیر
#مرغ
موادلازم برای سس
آب لیمو نصف عدد
عسل 1 ق م
رب گوجه 1 ق غ
فلفل سیاه 1 ق م
فلفل قرمز 1 ق م
پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م روغن زیتون نصف پیمانه
سیر له شده 3 حبه
نمک به مقدارلازم .
همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید .
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
مرغ فوق العاده خوشمزه
مواد لازم:
1 تخم مرغ
5 قاشق آرد
1 بطرے آب معدنے گازدار
نمڪ
فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز
دستور پخت:
ابتدا مقدارے آرد را درون ظرفے ریخته سپس آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و فلفل سفید را باهم مخلوط ڪرده و درون ظرف میریزیم.
حال تخم مرغ و آب معدنے گازدار را نیز اظافه ڪرده و ڪاملا مخلوط میڪنید.
سپس تڪه هاے گوشت مرغ را درون آن ریخته و به مدت 3 الے 4 ساعت درب آن را بپوشانید بعد درون روغن سرخ ڪنید
#مرغ بریونی با سایدیش سبزیجات
سیب زمینی تنوری کدو و هویج😋😋😋
طرز تهیه👇
مرغ رو خوب تمیز کرده و شسته ( با پوست)
مرغ برش پروانه ای خورده مواد مرینیت شامل پیاز رنده پوست لیمو اب لیمو .پاپریکا. فلفل سیاه.زنجبیل پودر سیر. نمک . زعفران . فلفل دلمه
کل پشت رو روی مرغ با مواد مرینیت شده چند ساعت داخل یخچال استراحت کرده
داخل ظرف مورد نظر گذاشته مواد سایدیش شامل هویج و سیب زمینی و کدو سبز برش خورده به همراه نمک و فلفل و اویشن و روغن زیتون و پاپریکا مزه دار شده دور مرغ چیده چند برش گوجه فرنگی
ظرف حاوی مواد رو فویل کشیده داخل فر داغ با درجه 190 پخت کنید به مدت دو ساعت بعد یکساعت از فر خارج کنید ووچک کنید از عصاره مرغ که کف ظرف جمع شده روی سطح مرغ بریزید دوباه فویل کشیده داخل فر
در انتها پخت گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ برشه و طلایی بشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
مرغ فوق العاده خوشمزه
مواد لازم:
1 تخم مرغ
5 قاشق آرد
1 بطرے آب معدنے گازدار
نمڪ
فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز
دستور پخت:
ابتدا مقدارے آرد را درون ظرفے ریخته سپس آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و فلفل سفید را باهم مخلوط ڪرده و درون ظرف میریزیم.
حال تخم مرغ و آب معدنے گازدار را نیز اظافه ڪرده و ڪاملا مخلوط میڪنید.
سپس تڪه هاے گوشت مرغ را درون آن ریخته و به مدت 3 الے 4 ساعت درب آن را بپوشانید بعد درون روغن سرخ ڪنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ فوری و خوشمزه 😋🍗
خانم خونه وقتی مهمون فوری داری و خیلی هم عجله داری این مرغ سه سوته و فوری رو درستش کن 😉
مطمئنم عاشقش میشید❤
▫️مواد لازم :
فیله مرغ 450-500 گرم
نمک، فلفل سیاه
ارد 2 قاشق غذاخوری
روغن نباتی 50 میلی لیتر
به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید
سیر 3 حبه
کره 50 گرم
گشنیز 1/2 قاشق چایخوری
ارد 1-2 قاشق غذاخوری
آب مرغ 100 میلی لیتر
🔻بچهها برا درست کردن اب مرغ میتونید یهرب مرغها رو آب پز کنید یا هماز عصاره مرغ استفاده کنید که عالیه.
#مرغ
#مرغ_فوری
#مرغ
۵۰۰ گرم فيله مرغ مکعبی خرد شده(یا باریک خرد شده)٢عدد پياز خلال شده،٣حبه سير رنده شده،١عدد عصاره مرغ،٢قاشق سرخالى آرد،١٠٠گرم كره،٢٠٠گرم خامه(يدونه كوچيك كافيه)۳۰۰گرم قارچ اسلايس شده،۲عددسيب زمينى خلالى،نمك و فلفل به مقدار لازم
رسپی چیکن استراگانف پياز خلالى رو تفت میدیم تا نرم و سبک بشه بعد كره وسیر له شده رو اضافه ميكنيم و تفت میدیم
سینه مرغ و عصاره مرغ رو بهش اضافه ميكنيم.مرغ ها كه خوب مغز پخت شد قارچ اسلايس شده رو اضافه ميكنيم يه مقدار كه اب قارچ تبخير شد ٢ قاشق آرد رو اضافه ميكنيم (ميتونين اضافه نكنين باعث سفت شدن چیکن میشه)و در نهايت كه چيكن خوب جا افتاد خامه رو ميريزيم و يه چند دقيقه هم ميزنيم و زير گاز رو خاموش ميكنيم غذامون حاضره،با سیب زمینی خلالی تزیینش میکنیم.
#مرغ
۵۰۰ گرم فيله مرغ مکعبی خرد شده(یا باریک خرد شده)٢عدد پياز خلال شده،٣حبه سير رنده شده،١عدد عصاره مرغ،٢قاشق سرخالى آرد،١٠٠گرم كره،٢٠٠گرم خامه(يدونه كوچيك كافيه)۳۰۰گرم قارچ اسلايس شده،۲عددسيب زمينى خلالى،نمك و فلفل به مقدار لازم
رسپی چیکن استراگانف پياز خلالى رو تفت میدیم تا نرم و سبک بشه بعد كره وسیر له شده رو اضافه ميكنيم و تفت میدیم
سینه مرغ و عصاره مرغ رو بهش اضافه ميكنيم.مرغ ها كه خوب مغز پخت شد قارچ اسلايس شده رو اضافه ميكنيم يه مقدار كه اب قارچ تبخير شد ٢ قاشق آرد رو اضافه ميكنيم (ميتونين اضافه نكنين باعث سفت شدن چیکن میشه)و در نهايت كه چيكن خوب جا افتاد خامه رو ميريزيم و يه چند دقيقه هم ميزنيم و زير گاز رو خاموش ميكنيم غذامون حاضره،با سیب زمینی خلالی تزیینش میکنیم.
#مرغ_عسلی
#مرغ
مرغ رو با روغن زيتون،فلفل سياه ،زردچوبه،سير رنده شده،پودر فلفل چيلي،خوب ماساژ بدين،با پياز مخلوط كنيد وحداقل دوساعت استراحت بدين...
بعد تو ظرف پيركس پياز خورد كنيد مرغ ها رو بچينيد روش نمك بزنيد و روي ظرف فويل بكشيد ودو ساعت بزاريد تو فر ١٨٠ درجه،
آب هم اصلاً نريزيد پياز ومرغ آب ميندازه...
بعد از فر دربياريد،روش آبليمو ومحلول زعفرون بماليد و باقاشق عسل بريزيد،گريل فر رو روشن كنيد و بدون فويل يك ربع بزاريد تو فر...
بعد از فر دربياريد وروش جعفري خورد شده بريزيد
#مرغ زعفرانی.
طرز تهیه دو تا پیاز متوسط خلالی نازک خرد کردم بعد تو تابه روغن گذاشتم داغ شد پیازها رو اضافه کردم و گذاشتم کمی سرخ شدپیاز کمی سبک بشه کافیه چون دو طرف مرغها سرخ کنیم پیازهم سرخ میشه بعد زرد چوبه ادویه کاری اضافه کردم گوشت مرغ چیدم تو تابه یکطرفشو سرخ شد بر گردوندم طرف دیگه مرغ ها با شعله متوسط سرخ شد هویج حلقه شده و زعفرون دم کرده دو قاشق غذاخوری اضافه کردم در تابه گذاشتم شعله گاز کم کردم اجازه دادم مرغ بپزه و وسط های پخت آبلیموی تازه و دوباره زعفرون دم کرده اضافه کردم و شعله گاز مثل برنج دم میکنم گذاشتم مرغ کامل مغز پخت میشه و به روغن میوفته.به همین راحتی مرغ مجلسی و خوشمزه آماده میشه. نوش جان😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ _گریل_شده
500 گرم سینه مرغ بدون پوست
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 قاشق غذاخوری آویشن خشک
1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری آویشن یا جعفری تازه
ابتدا تکه های مرغ را با حوله ی آشپزخانه خشک کنید تا آب آصفی نداشته باشند.سپس آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. روغن زیتون ، آب لیمو ، آویشن ، پاپریکا ، پودر سیر ، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا مرغ کامل به مواد آغشته شود و برای مدت حداقل 30 دقیقه یا حداکثر 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند، سپس ماهیتابه گریل را روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود و مرغ ها روی ماهیتابه گذاشته و دو طرف آنرا گریل کنید تا کامل پخته شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای متفاوت با مرغ
ران مرغ🍗
پیاز🧅
گوجه🍅
سیر🧄
روغن زیتون🍾
رب🥫
زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه مرغ، نمک🧂
فلفل دلمه🫑
سیب زمینی
زعفران دم کرده
#مرغ
@ashpazi_ir1
#مرغ_عسلی
#مرغ
مرغ رو با روغن زيتون،فلفل سياه ،زردچوبه،سير رنده شده،پودر فلفل چيلي،خوب ماساژ بدين،با پياز مخلوط كنيد وحداقل دوساعت استراحت بدين...
بعد تو ظرف پيركس پياز خورد كنيد مرغ ها رو بچينيد روش نمك بزنيد و روي ظرف فويل بكشيد ودو ساعت بزاريد تو فر ١٨٠ درجه،
آب هم اصلاً نريزيد پياز ومرغ آب ميندازه...
بعد از فر دربياريد،روش آبليمو ومحلول زعفرون بماليد و باقاشق عسل بريزيد،گريل فر رو روشن كنيد و بدون فويل يك ربع بزاريد تو فر...
بعد از فر دربياريد وروش جعفري خورد شده بريزيد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش مرغ ماسالا🍓
#مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*مرغ خیارشوری 😳*
مواد لازم:
مرغ ۱/۵ کیلویی ۱ عدد
آب خیارشور به میزان لازم
پیاز ۵۰۰ گرم
قارچ ۵۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق غ
#مرغ
#مرغ_خیارشوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ فوری و خوشمزه 😋🍗
خانم خونه وقتی مهمون فوری داری و خیلی هم عجله داری این مرغ سه سوته و فوری رو درستش کن 😉
مطمئنم عاشقش میشید❤
▫️مواد لازم :
فیله مرغ 450-500 گرم
نمک، فلفل سیاه
ارد 2 قاشق غذاخوری
روغن نباتی 50 میلی لیتر
به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید
سیر 3 حبه
کره 50 گرم
گشنیز 1/2 قاشق چایخوری
ارد 1-2 قاشق غذاخوری
آب مرغ 100 میلی لیتر
🔻بچهها برا درست کردن اب مرغ میتونید یهرب مرغها رو آب پز کنید یا هماز عصاره مرغ استفاده کنید که عالیه.
#مرغ
#مرغ_فوری
#مرغ _گریل_شده
500 گرم سینه مرغ بدون پوست
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 قاشق غذاخوری آویشن خشک
1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری آویشن یا جعفری تازه
ابتدا تکه های مرغ را با حوله ی آشپزخانه خشک کنید تا آب آصفی نداشته باشند.سپس آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. روغن زیتون ، آب لیمو ، آویشن ، پاپریکا ، پودر سیر ، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا مرغ کامل به مواد آغشته شود و برای مدت حداقل 30 دقیقه یا حداکثر 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند، سپس ماهیتابه گریل را روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود و مرغ ها روی ماهیتابه گذاشته و دو طرف آنرا گریل کنید تا کامل پخته شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
مرغ فوق العاده خوشمزه
مواد لازم:
1 تخم مرغ
5 قاشق آرد
1 بطرے آب معدنے گازدار
نمڪ
فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز
دستور پخت:
ابتدا مقدارے آرد را درون ظرفے ریخته سپس آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و فلفل سفید را باهم مخلوط ڪرده و درون ظرف میریزیم.
حال تخم مرغ و آب معدنے گازدار را نیز اظافه ڪرده و ڪاملا مخلوط میڪنید.
سپس تڪه هاے گوشت مرغ را درون آن ریخته و به مدت 3 الے 4 ساعت درب آن را بپوشانید بعد درون روغن سرخ ڪنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
مرغ فوق العاده خوشمزه
مواد لازم:
1 تخم مرغ
5 قاشق آرد
1 بطرے آب معدنے گازدار
نمڪ
فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز
دستور پخت:
ابتدا مقدارے آرد را درون ظرفے ریخته سپس آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و فلفل سفید را باهم مخلوط ڪرده و درون ظرف میریزیم.
حال تخم مرغ و آب معدنے گازدار را نیز اظافه ڪرده و ڪاملا مخلوط میڪنید.
سپس تڪه هاے گوشت مرغ را درون آن ریخته و به مدت 3 الے 4 ساعت درب آن را بپوشانید بعد درون روغن سرخ ڪنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
مرغ فوق العاده خوشمزه
مواد لازم:
1 تخم مرغ
5 قاشق آرد
1 بطرے آب معدنے گازدار
نمڪ
فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز
دستور پخت:
ابتدا مقدارے آرد را درون ظرفے ریخته سپس آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و فلفل سفید را باهم مخلوط ڪرده و درون ظرف میریزیم.
حال تخم مرغ و آب معدنے گازدار را نیز اظافه ڪرده و ڪاملا مخلوط میڪنید.
سپس تڪه هاے گوشت مرغ را درون آن ریخته و به مدت 3 الے 4 ساعت درب آن را بپوشانید بعد درون روغن سرخ ڪنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ فوری و خوشمزه 😋🍗
خانم خونه وقتی مهمون فوری داری و خیلی هم عجله داری این مرغ سه سوته و فوری رو درستش کن 😉
مطمئنم عاشقش میشید❤
▫️مواد لازم :
فیله مرغ 450-500 گرم
نمک، فلفل سیاه
ارد 2 قاشق غذاخوری
روغن نباتی 50 میلی لیتر
به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید
سیر 3 حبه
کره 50 گرم
گشنیز 1/2 قاشق چایخوری
ارد 1-2 قاشق غذاخوری
آب مرغ 100 میلی لیتر
🔻بچهها برا درست کردن اب مرغ میتونید یهرب مرغها رو آب پز کنید یا هماز عصاره مرغ استفاده کنید که عالیه.
#مرغ
#مرغ_فوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
مرغ فوق العاده خوشمزه
مواد لازم:
1 تخم مرغ
5 قاشق آرد
1 بطرے آب معدنے گازدار
نمڪ
فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز
دستور پخت:
ابتدا مقدارے آرد را درون ظرفے ریخته سپس آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و فلفل سفید را باهم مخلوط ڪرده و درون ظرف میریزیم.
حال تخم مرغ و آب معدنے گازدار را نیز اظافه ڪرده و ڪاملا مخلوط میڪنید.
سپس تڪه هاے گوشت مرغ را درون آن ریخته و به مدت 3 الے 4 ساعت درب آن را بپوشانید بعد درون روغن سرخ ڪنید