🥙املت پنیر و گوجه فرنگی تخم مرغ گوجه گیلاسی پنیر لیقوان کره نمک و فلفل مقدار مواد رو ذکر نکردم چون خودتون میتونین بر طبق سلیقه تون و با توجه به مقدار تخم مرغی که استفاده میکنین تنظیمشون کنین. ابتدا کره رو داخل ماهیتابه بریزین و وقتی آب شد گوجه های گیلاسی که از وسط نصف کردین رو داخل ماهیتابه بریزین و بهشون نمک بزنین و اجازه بدین تا کمی سرخ بشن. تا گوجه ها یکم میپزن و سرخ میشن تخم مرغ ها رو همراه نمک و فلفل هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن و تخم مرغ ها هم از لختی در بیان. حالا تخم مرغ زده شده رو به گوجه ها اضافه میکینم. پنیر رو که به تکه های کوچک تقسیم کردیم، روی تخم مرغ ها پخش میکنیم و بعد در ماهیتابه رو میذاریم تا تخم مرغ سفت و پنیر نرم بشه. حالا املت لذیذ و خوشگل ما حاضره نوش جان…

🥪فرنچ تست وانیلی ۲ تکه نان تست ۱ عدد تخم مرغ ۱/۴ پیمانه شیر ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱۰ گرم کره نوک قاشق چایخوری وانیل در ابتدا همه ی مواد بجز نان های تست و کره رو داخل یه کاسه بریزین. حالا با یه چنگال یا همزن دستی مواد رو خوب با هم مخلوط کنین. نون های تست رو یکی یکی داخل مایه بذارین تا هر دو طرفشو به مواد آغشته بشه. حالا کره ای که دارین رو داخل یه ماهیتابه روی حرارت متوسط بذارین تا آب بشه و بعد گرم شدن ماهیتابه و آب شدن کره نون های تست رو داخل ماهیتابه بذارین. هر دو طرف نون ها رو خوب بپزین و طلایی کنین. به همین راحتی صبحونه لذیذ شما حاضره و میتونین با خامه یا عسل و میوه های دلخواهتون نوش جونش کنین.

🍻موهیتو آیس کافی (1 نفر) 1 فنجون قهوه 8 تا 10 عدد برگ نعنا 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای 1 قاشق غذاخوری خامه زده شده 5 تا 6 کیوب یخ ☕️در ابتدا قهوه را دم می‌کنیم و آن را در یک ظرف جداگانه می‌ریزیم. سپس برگ‌های نعنا را به همراه شکر قهوه‌ای مادلر می‌کنیم (می‌کوبیم) تا روغن برگ‌های نعنا با شکر قهوه‌ای به‌خوبی ترکیب شود. در مرحله بعدی ترکیب نعنا و شکر قهوه‌ای را به قهوه اضافه می‌کنیم. ترکیب را هم می‌زنیم تا زمانی که شکر به‌طور کامل با قهوه ترکیب شود. ترکیب بدست آمده را روی خامه زده شده و کیوب‌های یخ می‌ریزیم و هم می‌زنیم. نوشیدنی آماده سرو است و می‌توانیم آن را با چند برگ نعنا تزئین کنیم. نوش جان!!

🥣ماست موسیر خانگی ماست کم چرب یک فنجان موسیر خشک نصف فنجان پودر موسیر سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری ✍طرز تهیه: ابتدا موسیرها را در ظرفی با آب جوش به مدت یک ساعت خیس کنید. سپس آنها را ریز ریز کنید و یا رنده کنید. بعد تمام مواد را در ظرف مورد نظر خود به خوبی مخلوط کنید. سپس در ظرف را پوشانده و برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید. نکته: موسیر خشک را می توانید از عطاری ها یا لوازم قنادی فروش ها تهیه نمایید.

🍲 آبگوشت پیازچه و سیب زمینی  آب گوشت :♦: یک لیتر سیب زمینی :♦: 0/5 کیلو شیر :♦: 1 لیوان نمک :♦: به میزان کافی تخم مرغ :♦: 6 عدد پیازچه :♦: 5 ساقه کره :♦: 1 قاشق غذا خوری فلفل :♦: به میزان کافی سیب زمینی را خلال کنید . پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید . تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید . همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی حرارت بسیار ملایم بزنید . وقتی جوشید وجا افتاد ، شیر و تخم مرغ را بیفزایید و از روی آتش بردارید .

#سالاد_گل_کلم 🔵 مواد لازم گل کلم متوسط 1عدد لیمو ترش 6عدد سیب زمینی متوسط 6عدد خیار شور 6عدد تخم مرغ 3عدد کاهو متوسط 1بوته سس مایونز به مقدار لازم 🔴 طرز تهیه: گل کلم را بپزید و آن را وسط یک دیس گرد بگذارید.کاهو را شسته و برگ برگ نمایید و دور کلم بچینید.خیار شور،سیب زمینی،تخم مرغ آب پز و لیمو ترش را حلقه حلقه کرده و در اطراف گل کلم بچینید و سپس سس را روی آن ریخته مصرف نمایید. @banovan_ir1

🍧دسر ژله اي🍧 يك ليتر شير + يك پاكت پودر ژله توت + ٦٠ گرم شكلات تخته اي سفيد همه را مخلوط روي حرارت مرتب هم ميزنيم تا شكلات ذوب و ژله حل بشه و جوش بياد … سه چهارم ظروف رو از اين پودينگ پر ميكنيم داخل يخچال گذاشته تا ببندد … بعد كاسترد درست ميكنيم روش ميريزيم داخل يخچال گذاشته تا كاسترد ببنده . … سه ليوان شير + سه قاشق غذاخوري شكر + سه قاشق غذاخوري كاسترد همه را مخلوط روي حرارت مرتب هم زده تا غليظ شود .

🍫سس شكلات🍫 ✍🏼مواد لازم:شكر نصف ليوان(پيمانه)،پودر كاكائو سه چهارم ليوان،آب يك ليوان،وانيل نوك ق چ،نمك يه پنس((خیلي كم) 👇🏼طرز تهيه: در یک قابلمه کوچيك،شکر+پودر کاکائو و نمک رو با هم با همزن دستی هم بزنید بعد كم كم آب رو اضافه کنید.قابلمه رو روي شعله بذاريد و شعله رو زياد كنيد و هم بزنيد تا جوش بياد،بعد شعله رو كم كنيد تا دو دقيقه آروم بجوشه و شعله رو خاموش كنيد و وانيل رو بريزيد. وقتي خنك شد ميتونيد در شيشه بريزيد و در يخچال نگه داريد.

🍹لیموناد زعفرانی مطمئنم از این نوشیدنی عالی در این روزهای گرم لذت میبرید👌🏼 طرز تهیه:یک لیوان آب+چهار ق غ شکر رو روی حرارت ملایم بذارید تا شکر حل بشه.از روی شعله بردارید،کمی که خنک شد،دو ق مرباخوری زعفران دم شده،آبِ دو تا لیمو+سه لیوان آب اضافه کنید ،مقداری نعناع تازه ی خرد شده و یخ اضافه کنید و از نوشیدنی بینظیرتون لذت ببرید. نکته:بجای شکر میتونید به میزان دلخواه عسل اضافه کنید.برای این کار یک لیوان آبِ گرم رو با عسل مخلوط کنید،حرارت ندید.عسل در آبی که گرمه حل میشه.آب جوش نباشه. نکته:به این ترکیب میتونید تخم شربتی یا خاکشیر اضافه کنید.

💕 #کیک_زعفرانی_بدون_فر

💕 #باسلوق_خونگی پودر نشاسته ذرت یا گل یک لیوان شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان آب دو لیوان کره 50 گرم همه مواد را مخلوط کرده روی حرارت متوسط گذاشته مدام هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود . از روی حرارت برداشته کمی از حرارت که افتاد در دست به آن فرم میدهیم و داخل پودر نارگیل میغلتانیم و روی آن گردو

🌷 شنیسل مرغ

💕 #دونات_پیچی

💕 #آموزش شکلات رویایی

🍓 آموزش قرابیه بادام تبریز🍓

🍓 آموزش شیرینی میکادو🍓 #گیف_آموزش_شیرینی_میکادو

💕 #ژله_دسر به سه لیوان شیر نصف لیوان شکر یه قاشق نشاسته ذرت یه قاشق آرد پنجاه گرم کره( مقداری وانیل در آخر پخت) همه رو مخلوط کرده رو اجاق مدام هم می زنیم تا قوام بیاد تا حدی که سفت تر از فرنی باشه والا وقت برگردون وا میره بعد سرد شدن میریزیم رو ژله میزاریم پنج ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برمیگردونیم داخل ظرف مورد نظر ژله رو با یک ونیم لیوان آب گرم خوب مخلوط می کنیم ومیریزیم داخل کاسه های چرب شده هر کدوم یه ملاقه بعد نیم بند شدن برش کیوی رو میزاریم و محلبی رو که سرد شده روش می ریزیم میزاریم چند ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برگردوندن با فندق وگردو بادام دونه های انار هرچی که داشتیم تزیین میکنیم

#خشک_کردن_آلو_بخارا آلوها بشوريد درظرف مورد نظر بريزيد اب داغ بهش أضافه كنيد تا روي آلو ها اب بگيره نمك پنج قاشق برأي هر يك نيم آلو بهش استراحت بديدحدودنصف روز بهش زمان بديد تا پوستش نرم بشه وپوستشوبگيريد اب كه أضافه كرديم تغيير رنگ ميده پوستشو كه جدا كرديد بگذاريد روي يك صافي بگذاريدكه إز هردو جهت بهشون هوا بخوره روبه افتاب بگذاريدحدودا دو زور زمان ميبره تا خشک بشه

#فیلم_آموزشی #آموزش_گل_زیبا_شکلاتی

#مرغ_پیازی 🥘 😋 ▫️پیاز متوسط 5 تا 6 عدد ▫️مرغ 4 تکه ▫️زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم 🔸ابتدا تکه های مرغ را در روغن کم با حرارت متوسط کمی تفت میدهیم سپس پیاز های خرد شده را به ان اضافه کرده و ادویه میرنیم و در ان را میگذاریم تا با حرارت کم به ارامی بپزه. تا جایی باید پخته بشه تا اب پیاز گرفته بشه و پیازها له بشه سپس زعفرون را اضافه کرده و بعد از 15 دقیقه زیر گاز را خاموش کنید

💕 #کروسان_مربایی 3/4 پیمانه شیر ولرم 1/4 ق.چ. نمک 1 ق.چ. شکر 1 ق.غ. خمیرمایه 1 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن یا کره 3/4 پیمانه آرد 50 گرم کره شکلات ذوب‌شده، به میزان دلخواه 1 شیشه مربای بالنگ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق.غ. پودر قند

#سفره_آرایی #دورچین_غذا #سبزی_آرایی #تزیین_فلفل

🌹 #فیلم_آموزشی 🌹 #فرنی_سه_رنگ

#شیرینی_نخودچی_بدون_فر خیلی خیلی آسون و بی درد سر همینطور خیلی خوشمزه آرد نخودچی یک لیوان پودر قند یک لیوان پودر هل‌‌ یک ق چ روغن جامد یا کره نصف لیوان ( من از مخلوط روغن و کره استفاده کردم ) آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تغت میدبم تا بوش بلند شه خوب تفت بخوره شیرینی خوشمزه ای دارین بعد اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و‌ کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم و با هر چی که دوست دارید تزیینش میکنید نکته : مثل شیرینیای دیگه خمیر جمع نمیشه و شکنندست و اینکه روغن و کم کم اضافه کنید ممکنه روغن کمتری به خودش بگیره

🍓میلک شیک توت ­فرنگی 🥤مواد لازم ۶ یا ۷ عدد توت فرنگی یخ زده یک فنجان بستنی وانیلی یا توت فرنگی عسل یا شکر 😋برای تهیه این میلک شیک ابتدا توت­فرنگی ها راشسته و خشک کنید و سپس خرد کنید و سپس شیر و بستنی و تکه­هی توت فرنگی را باهم مخلوط کنید در صورت تمایل به شیرینی بیشتر مقداری هم شکر یا عسل اضافه کنید. ترکیب مواد را تا زمانی که مانند یک پوره یکدست شود هم بزنید. سپس برای سرو کردن درون لیوان بریزید و با توت فرنگی تزیین کنید. لازم به ذکر است که به دلیل طعم ملس مایل به ترشی دارد که اگر برایتان خوشایند نبود می­توانید مقدار شکر و عسل را افزایش دهید.