🍧دسر ژله اي🍧 يك ليتر شير + يك پاكت پودر ژله توت + ٦٠ گرم شكلات تخته اي سفيد همه را مخلوط روي حرارت مرتب هم ميزنيم تا شكلات ذوب و ژله حل بشه و جوش بياد … سه چهارم ظروف رو از اين پودينگ پر ميكنيم داخل يخچال گذاشته تا ببندد … بعد كاسترد درست ميكنيم روش ميريزيم داخل يخچال گذاشته تا كاسترد ببنده . … سه ليوان شير + سه قاشق غذاخوري شكر + سه قاشق غذاخوري كاسترد همه را مخلوط روي حرارت مرتب هم زده تا غليظ شود .

🍫سس شكلات🍫 ✍🏼مواد لازم:شكر نصف ليوان(پيمانه)،پودر كاكائو سه چهارم ليوان،آب يك ليوان،وانيل نوك ق چ،نمك يه پنس((خیلي كم) 👇🏼طرز تهيه: در یک قابلمه کوچيك،شکر+پودر کاکائو و نمک رو با هم با همزن دستی هم بزنید بعد كم كم آب رو اضافه کنید.قابلمه رو روي شعله بذاريد و شعله رو زياد كنيد و هم بزنيد تا جوش بياد،بعد شعله رو كم كنيد تا دو دقيقه آروم بجوشه و شعله رو خاموش كنيد و وانيل رو بريزيد. وقتي خنك شد ميتونيد در شيشه بريزيد و در يخچال نگه داريد.

🍹لیموناد زعفرانی مطمئنم از این نوشیدنی عالی در این روزهای گرم لذت میبرید👌🏼 طرز تهیه:یک لیوان آب+چهار ق غ شکر رو روی حرارت ملایم بذارید تا شکر حل بشه.از روی شعله بردارید،کمی که خنک شد،دو ق مرباخوری زعفران دم شده،آبِ دو تا لیمو+سه لیوان آب اضافه کنید ،مقداری نعناع تازه ی خرد شده و یخ اضافه کنید و از نوشیدنی بینظیرتون لذت ببرید. نکته:بجای شکر میتونید به میزان دلخواه عسل اضافه کنید.برای این کار یک لیوان آبِ گرم رو با عسل مخلوط کنید،حرارت ندید.عسل در آبی که گرمه حل میشه.آب جوش نباشه. نکته:به این ترکیب میتونید تخم شربتی یا خاکشیر اضافه کنید.

💕 #کیک_زعفرانی_بدون_فر

💕 #باسلوق_خونگی پودر نشاسته ذرت یا گل یک لیوان شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان آب دو لیوان کره 50 گرم همه مواد را مخلوط کرده روی حرارت متوسط گذاشته مدام هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود . از روی حرارت برداشته کمی از حرارت که افتاد در دست به آن فرم میدهیم و داخل پودر نارگیل میغلتانیم و روی آن گردو

🌷 شنیسل مرغ

💕 #دونات_پیچی

💕 #آموزش شکلات رویایی

🍓 آموزش قرابیه بادام تبریز🍓

🍓 آموزش شیرینی میکادو🍓 #گیف_آموزش_شیرینی_میکادو

💕 #ژله_دسر به سه لیوان شیر نصف لیوان شکر یه قاشق نشاسته ذرت یه قاشق آرد پنجاه گرم کره( مقداری وانیل در آخر پخت) همه رو مخلوط کرده رو اجاق مدام هم می زنیم تا قوام بیاد تا حدی که سفت تر از فرنی باشه والا وقت برگردون وا میره بعد سرد شدن میریزیم رو ژله میزاریم پنج ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برمیگردونیم داخل ظرف مورد نظر ژله رو با یک ونیم لیوان آب گرم خوب مخلوط می کنیم ومیریزیم داخل کاسه های چرب شده هر کدوم یه ملاقه بعد نیم بند شدن برش کیوی رو میزاریم و محلبی رو که سرد شده روش می ریزیم میزاریم چند ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برگردوندن با فندق وگردو بادام دونه های انار هرچی که داشتیم تزیین میکنیم

#خشک_کردن_آلو_بخارا آلوها بشوريد درظرف مورد نظر بريزيد اب داغ بهش أضافه كنيد تا روي آلو ها اب بگيره نمك پنج قاشق برأي هر يك نيم آلو بهش استراحت بديدحدودنصف روز بهش زمان بديد تا پوستش نرم بشه وپوستشوبگيريد اب كه أضافه كرديم تغيير رنگ ميده پوستشو كه جدا كرديد بگذاريد روي يك صافي بگذاريدكه إز هردو جهت بهشون هوا بخوره روبه افتاب بگذاريدحدودا دو زور زمان ميبره تا خشک بشه

#فیلم_آموزشی #آموزش_گل_زیبا_شکلاتی

#مرغ_پیازی 🥘 😋 ▫️پیاز متوسط 5 تا 6 عدد ▫️مرغ 4 تکه ▫️زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم 🔸ابتدا تکه های مرغ را در روغن کم با حرارت متوسط کمی تفت میدهیم سپس پیاز های خرد شده را به ان اضافه کرده و ادویه میرنیم و در ان را میگذاریم تا با حرارت کم به ارامی بپزه. تا جایی باید پخته بشه تا اب پیاز گرفته بشه و پیازها له بشه سپس زعفرون را اضافه کرده و بعد از 15 دقیقه زیر گاز را خاموش کنید

💕 #کروسان_مربایی 3/4 پیمانه شیر ولرم 1/4 ق.چ. نمک 1 ق.چ. شکر 1 ق.غ. خمیرمایه 1 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن یا کره 3/4 پیمانه آرد 50 گرم کره شکلات ذوب‌شده، به میزان دلخواه 1 شیشه مربای بالنگ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق.غ. پودر قند

#سفره_آرایی #دورچین_غذا #سبزی_آرایی #تزیین_فلفل

🌹 #فیلم_آموزشی 🌹 #فرنی_سه_رنگ

#شیرینی_نخودچی_بدون_فر خیلی خیلی آسون و بی درد سر همینطور خیلی خوشمزه آرد نخودچی یک لیوان پودر قند یک لیوان پودر هل‌‌ یک ق چ روغن جامد یا کره نصف لیوان ( من از مخلوط روغن و کره استفاده کردم ) آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تغت میدبم تا بوش بلند شه خوب تفت بخوره شیرینی خوشمزه ای دارین بعد اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و‌ کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم و با هر چی که دوست دارید تزیینش میکنید نکته : مثل شیرینیای دیگه خمیر جمع نمیشه و شکنندست و اینکه روغن و کم کم اضافه کنید ممکنه روغن کمتری به خودش بگیره

🍓میلک شیک توت ­فرنگی 🥤مواد لازم ۶ یا ۷ عدد توت فرنگی یخ زده یک فنجان بستنی وانیلی یا توت فرنگی عسل یا شکر 😋برای تهیه این میلک شیک ابتدا توت­فرنگی ها راشسته و خشک کنید و سپس خرد کنید و سپس شیر و بستنی و تکه­هی توت فرنگی را باهم مخلوط کنید در صورت تمایل به شیرینی بیشتر مقداری هم شکر یا عسل اضافه کنید. ترکیب مواد را تا زمانی که مانند یک پوره یکدست شود هم بزنید. سپس برای سرو کردن درون لیوان بریزید و با توت فرنگی تزیین کنید. لازم به ذکر است که به دلیل طعم ملس مایل به ترشی دارد که اگر برایتان خوشایند نبود می­توانید مقدار شکر و عسل را افزایش دهید.

🍗#سبزی_پلو_با_مرغ ✍🏼برای یه #مرغ_مجلسی خوشمزه ، اول مرغ رو با روغن کم ، توی تابه نچسب ، سرخ میکنم و کنار میزارم . بعد توی همون تابه ، پیاز نگینی خرد شده رو تفت میدم ( مقدار پیاز رو زیاد می ریزم ) نمک ، فلفل سیاه زردچوبه ، پودر زنجبیل ، پودر سیر و رب گوجه فرنگی اضافه میکنم . وقتی رب گوجه ، کمی سرخ شد ، یک لیوان آب می ریزم به همراه چند تکه هویج . مرغ ها رو توی سس میزارم و در تابه رو می بندم . با شعله خیلی کم ، یک ساعت و ربع میپزم . (تست کنید شاید نیاز باشه که مدت بیشتری بپزه) در طول پخت یک بار زیر و رو میکنم . توی سبزی پلو هم ، حتما سیر سبز و پیازچه می ریزم .

💕 #چیپس_خانگی 🔸اول سیب زمینی هارو پوست گرفته بشورید بعد با پوست کن یا رنده نازک برش بزنید، هر چی نازک تر باشه چیپسهاتون باکیفتره،تو ی کاسه ی مقدار آب،سرکه،یخ ، ب.پ و سرکه و نمک رو ریخته هم بزنید ی کم بعد برشهای سیب زمینی رو تو کاسه بندازید،بزارید نیم ساعت بمونه، بعد سیب زمینی هارو بیرون بیارید(دیگه نشورید، بدون شستن) تو صافی ریخته بعد رو ی پارچه تمیز بزارید تا خشک شن حدودا 2 ساعت، روغن رو گرم کنید، تا جای روغن بریزید ک سیب زمینی ها شناور باشن،ی قابلمه کوچیک و کمی گود باشه بهتره، سیب زمینی خودش ب تنهای مزه خاصی نداره میتونید قبل سرخ شدن یا موقع سرخ شدن کمی نمک روش بپاشید ک نمکی شه، یا میتونید اول خیلی کم توی سس کچاب زده فلفل هم بزنید ک فلفلی شه، تو روغن تا حدی ک ترد شه سرخ کنید، نباید زیاد تغییر رنگ بده

💕 #یک_نان_سیر_خوشمزه 🍞مواد لازم: هر نوع نان حجیم: یک شماره، ورقه ورقه روغن زیتن بکر: یک‌سوم پیمانه سیر: 2 حبه نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم 🥖روش تهیه: 1 – سیرها را نصف کرده و روی نان‌‌ها بمالید تا عطر سیر رابه خو دبگیرند. 2 – روغن رابا نمک، فلفل و آویشن مخلوط کرده و با قلم مو نان رابه ان آغشته کنید. 3 – فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد داغ کرده و نان‌ها را 8 دقیقه در ان گریل کنید تا برشته شوند. @banovan_ir1

#املت_تخم_مرغ_با_سبزيجات 2 تخم مرغ 1 سيب زميني خرد شده 5 گوجه فرنگي گيلاسي فلفل دلمه اي نمك و فلفل سياه 2 قاشق غذاخوري شير سيب زميني و فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي و نمك و فلفل سياه را سرخ كنيد. تخم مرغ را با شير و نمك و فلفل سياه بزنيد و در تابه بريزيد.سپس سيب زميني را روي نيم آن بر پخش كنيد و پنير موزارلا بریزید.

#میلک_شیک_بادام_زمینی شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک‌لیوان کره ی بادوم زمینی دو ق غ خ موز یخ زده سه عدد بزرگ سس شکلاتی و بادام زمینی برای تزیین همه ی مواد رو تو‌ میکسر بریزید و‌میکس کنید،کناره های لیوان شکلات بریزید و میلک شیک رو‌تو لیوان بریزید ‌ با بادام زمینی و خامه تزیین کنید

💕 آموزش دونات خوشمزه