5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلفوتی گیلاس😳😋
این دسر فرانسویه یه دسر تابستونه شما حتی میتونین با البالو وتوت فرنگیمدرست کنین خیلی خوشمزس وسه سوته حاضره
موارد مورد نیاز👇🏼
۳عدد تخم مرغ
۱/۲پیمانه شر
۱/۲پیمانه شکر
۱/۲پیمانه ارد
۱/۲پیمانه خامه صبحانه
۲قاشق کره اب شده
۱قاشق چایخوری وانیل
۱/۲قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۸قاشق چایخوری نمک
گیلاس به اندازه کف ظرف قالب
طرز تهیه👇🏼
برای شروع تخم مرغ خامه شکر وانیا نمک بکینگ پودر ارد شیر کره همه موادو ترکیب میکنم هم میزنیم هسته گیلاسارو جدا میکنیم کف ظرفمونو کره میزنیم اول گلاسارو میریزیم بعد میایع کیک تو فر از قبل گرم شده دردمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه میذاریم
اولش یکم پف داره بعد پفشو از دست میده که عادیه
نوش جان😋
#کلفوتی_گیلاس
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه عصرونه ی جذاب😍🍟
چیا میخوایم؟
بیبی سیب زمینی نیم کیلو
۲ ق غ روغن زیتون کف ظرف فر
ترکیب پودر پنیر پارمسان ۴ ق غ، نمک و فلفل و پودر سیر (کف ظرف پیرکس یا سینی فری که روش کاغذ روغنی باشه)
برای مزه دار کردن سیب زمینی های آب پز:
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل قرمز و پاپریکا به مقدار لازم
آویشن ۲ ق چ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
۲۰ گرم کره آب شده برای روی سیب زمینی ها
برای سس سیب زمینی:
۲ ق غ ماست یونانی
لیمو ترش تازه ۱ ق چ
سس خردل ۱ ق چ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق چ
نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم
روغن زیتون ۱ ق چ
* برای آب پز کردن سیب زمینی یک ق غ نمک داخل آب جوش بریزید و بزارید ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت بپزه
* سیب زمینی ها که خوب پخت مزه دار کنید و بچینید روی پارمسان و ۱۵ دقیقه بزارید داخل فر تا حسابی برشته شه!
#عصرونه
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا
سه هفته ای صورتم چاق کردم 😁
جاریم اینقدر حسودی میکرد😒😝
از لاغری حالم از خودم بهم میخورد ، شوهرمم لاغر تر از من، انقدر راه رفتیم جواب نگرفتیم خسته شده بودیم😩
من و شوهرم دوتامونم نا امید شده بودیم تا اینکه توی ایتا گشتم بلاخره راه #چاقی_صورت پیدا کردم راهحل براتون این پایین سنجاق کردم بزن ببین👇
https://eitaa.com/joinchat/3696231046Ce6e512f708
الان از زیبایی لذت میبریم 😂
توامبیا برای خودت یا همسرت راهکار بگیر❤️
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلفوتی گیلاس😳😋
این دسر فرانسویه یه دسر تابستونه شما حتی میتونین با البالو وتوت فرنگیمدرست کنین خیلی خوشمزس وسه سوته حاضره
موارد مورد نیاز👇🏼
۳عدد تخم مرغ
۱/۲پیمانه شر
۱/۲پیمانه شکر
۱/۲پیمانه ارد
۱/۲پیمانه خامه صبحانه
۲قاشق کره اب شده
۱قاشق چایخوری وانیل
۱/۲قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۸قاشق چایخوری نمک
گیلاس به اندازه کف ظرف قالب
طرز تهیه👇🏼
برای شروع تخم مرغ خامه شکر وانیا نمک بکینگ پودر ارد شیر کره همه موادو ترکیب میکنم هم میزنیم هسته گیلاسارو جدا میکنیم کف ظرفمونو کره میزنیم اول گلاسارو میریزیم بعد میایع کیک تو فر از قبل گرم شده دردمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه میذاریم
اولش یکم پف داره بعد پفشو از دست میده که عادیه
نوش جان😋
#کلفوتی_گیلاس
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐ امشبانه
آرامش آسمان شب
💫سهم قلبتان
و خــداونـد
💫روشنى بى خاموشِ
تمـام لحظہ هايتـان باشد
💫شبتون بخیر
لحظہ هاتون سرشـار از آرامش
🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد برای فیله حلزونی
بخش دوم
۱- فیله مرغ
۲-روغن ۳ ق غ
۳- آب لیمو ترش ۲ق غ
۴- پیاز رنده شده ۱ عدد
۵- نمک و فلفل
✅ بعد از مزه دار کردن فیله ها بهتره چند ساعت زمان بدید تا مزه مواد به خورد هم بره
✅ برای حلزونی کردن فیله ها از سمت باریک فیله شروع به رول کنید
✅ مواد مرینیت رو کف تابه بریزید تا هم جوجه ها نرم و آبدار بمونن وهم در نهایت ی سس پیاز کامل خوشمزه داشته باشید
✅ در نهایت کمی زعفزون وکره به فیله ها میزنیم
🟥 سیب زمینی خلالی
سیب زمینی را به هر طریق که میتونید به شکل خلال ظریف برش بزنید و در مخلوط آب ،یخ و نمک قرار بدید و بعد از خارج کردن از آب بوسیله پارچه نم گیری کنید و در روغن ( ترجیحا ظرف کوچک که روغن شناور باشد ) سرخ کنید
🟥🟥 برای اینکه سیب زمینی خوش رنگ تر باشد کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مخلوط😍😋
این مدل ترشی ذائقه من و خانوادم هست
گل کلم خرد شده دو کاسه
هویج خرد شده نصف کاسه
خیار خرد شده نصف کاسه
ساقه کرفس خرد شده نصف کاسه
بادمجان خرد شده نصف کاسه
کلم برگ خرد شده نصف کاسه
موسیر و سیب زمینی ترشی هم میتونید بریزید
من چون دوست نداشتیم نریختم اندازه های مواد اولیه کاملا اختیاری و سلیقه و ذائقه خودتون داره من چون گل کلم و بیشتر دوست دارم بیشتر هم ریختم شما هر چیزی و دوست داشتین کمتر بیشتر و یا حذف و اضافه کنید)سبزی ها با نسبت مساوی :ترخون، مرزه، جعفری، شوید ، نعناادویه ها: زرد چوبه ، نمک، پودر تخم گشنیز پودر گلپر و سیاه دانه نمک هم نباید کم باشه من برای این مقداریک لیوان سر خالی نمک ریختم سرکه و هم به نسبت دو به یک با آب مخلوط کنید دو لیوان سرکه یک لیوان آب تا جایی که تمام مواد داخل سرکه باشه و ظرف ها بر بشه بریزید(داخل یک ظرف آب و سرکه رو مخلوط کنید و بعد روی ترشی بریزید.
#ترشی_مخلوط
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچين گوشت و بادمجون رو اين مدلى درست كنى ميره تو ليست خوشمزه ترين و مجلسى ترين غذاهايى كه پختى از بس طعم متفاوت و خوشمزه اى داره👌🏻
گوشت خورشتى ٢٠٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
زرشك ٣ ق غ
گردو ٤_٥ عدد
سير ٢ حبه
پياز داغ ٣_٤ ق غ
جعفرى كمى
نمك و فلفل و زردچوبه
رب ١ ق غ
زعفران به مقدار لازم
برنج ٢ پيمانه
تخم مرغ ١ عدد كامل و يك زرده
ماست چكيده ٤ ق غذاخورى
كره ٥٠ گرم
زعفران به مقدار لازم
گلاب ١ ق مرباخورى
پودر هل ١/٢ ق چايخورى
نمك به مقدار لازم
⭕️براى داخل تهچين از كره و ته قابلمه يا قالب حتما از روغن مايع استفاده كنين
❌روى گاز ٤٥ دقيقه الى ١ ساعت
❌داخل فر ١٨٠ درجه ١ ساعت
#تهچين_گوشت_بادمجان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوکوم هویج😍😋
🥕🥕🥕🥕🥕
مواد لازم :
نیم کیلوگرم هویج
۳ لیوان آب
۵۰ گرم نشاسته
۲۰۰ گرم شکر
۱ فنجان آجیل
۱ ق چ وانیل
ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید
و بعد وانیل و کنجی یا هر مغزی که دوست داشتین رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو چرب کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال ۶ ساعت قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍
#لوکوم_هویج
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین فیروزکوهی یکی از خوشمزهترین تهچینهایی هست که میتونید درست کنید برای مهمونی هم عالیه😍😋
مواد لازم
گوشت سردست گوسفند یا ماهیچه( گردن هم بد نیست ولی استخوان داره ممکنه اذیت بشید) ۵۰۰ گرم با استخوان
برنج ۳ پیمانه
شوید ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
زعفران دم کرده
گرد غوره ۲ ق غ
دارچین به دلخواه
نمک
روغن حیوانی
آلو ۵ عدد یا بیشتر( حذف نکنید چون چاشنی خوشمزه ای میشه کنار گوشت)
نکات:
گوشتتون ترجیحا تازه باشه
برنج رو خام بردارید چون هم شوید اب داره و هم گوشت کمی آب میندازه و برنجتون شفته میشه
از شوید خشک هم میتونید استفاده کنید فقط موقع ریختن برنج تو قابلمه اضافه کنید
#ته_چین
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا پنیر گردو
مواد لازم:
گردو: ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه🧀: ۱ بسته
پنیر پیتزا🧀: ۱۰۰ گرم
پیازچه: ۲۰ گرم
طرز تهیه:
گردو رو خرد میکنیم سپس پنیر ماسکارپونه رو مکعبی خرد میکنیم،حالا گردو و ۳/۴ پنیر رو با هم مخلوط میکنیم.خمیر رو پهن میکنیم به ترتیب مخلوط گردو و پنیر،۱/۴ باقیمانده پنیر ماسکارپونه،پنیر پیتزا و ۴ عدد گردو(برای تزیین) روی خمیر میریزیم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه( ۱۵ دقیقه شعله پایین و ۵ دقیقه آخر شعله بالا) در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.
و درنهایت وقتی از فر بیرون آوردیم کمی پیازچه خردشده روش میریزیم.
طرز تهیه خمیر پیتزا🫓:
آرد: ۳ فنجان
تخممرغ: ۱ عدد
خمیر مایع: ۱ قغ
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۱ قغ
روغن: ۶ قغ
نمک: ۱ قم
#پیتزا_پنیر_گردو.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛