#ایس_پک_شکلاتی 🍫
۲۰۰ گرم بستنی شکلاتی رو که ۱۰ دقیقه در دمای محیط گذاشته بودم همراه با ۲ ق غذاخوری خامه صبحانه و ۲ ق غ شیر سرد توی میکسر ریختم اگه احساس کردین مایه سفت بهش کمی شیر بزنید ولی برای من خوب بود کمی شکلات به روش بن ماری ذوب کردم و لبه های لیوان داخل شکلات و بعد داخل خرده فندق زدم بعد ایس پک توی لیوان ریختم و روشو با گاناش غلیظ و شکلات تزیین کردم . اگه مایل باشین توی ایس پک از تکه های میوه مثل موز هم میتونید استفاده کنید
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱